%41تخفیف

دانلود محصول: بررسی همبستگی بین عادات غذایی و مدت زمان تماشای تلویزیون با کیفیت خواب در کودکان و نوجوانان 18-10 سال منطقه مینودر قزوین

کارشناسی ارشد رشته علوم بهداشتی در تغذیه

تعداد 96 صفحه فایل word قابل ویرایش

Site: www.filenaab.ir

مقدمه: کودکی و نوجوانی از مهمترین دوران های زندگی هر فرد است به طوری که در این دوران عادات غذایی افراد شکل می گیرد. برخی مطالعات از رابطه مدت زمان تماشای تلویزیون و هم چنین چگونگی کیفیت خواب با عادات غذایی در کودکان و نوجوانان حمایت می کنند، با این وجود برخی دیگر از بررسی ها وجود چنین رابطه ای را تأیید نمی کنند. با این اساس مطالعه حاضر با هدف بررسی همبستگی بین عادات غذایی و مدت زمان تماشای تلویزیون با کیفیت خواب در کودکان و نوجوانان 18-10 سال منطقه مینودر قزوین طراحی گردید.

مواد و روش ها: جامعه مورد مطالعه افراد 18-10 ساله تحت پوشش مرکز تحقیقات جمعیت مینودر بود. نمونه گیری با استفاده از روش نمونه گیری تصافی خوشه ای چند مرحله ای انجام شده بود. اطلاعات جمعیتی، تن سنجی و تغذیه ای و همچنین سوالات مربوط به کیفیت خواب به کمک پرسشنامه BEARS توسط افراد آموزش دیده جمع آوری گردیده بود. اطلاعات با استفاده از نرم افزار spss ویرایش 16 آنالیز گردید.

یافته ها: اکثر نوجوانان مورد مطالعه گروه های غذایی نان و غلات، گوشت و جانشین هایش و روغن را بیشتر از میزان توصیه شده و گروه شیر _ لبنیات و سبزی را کمتر از میزان توصیه شده دریافت می کردند. نتایج نشان داد پسران در مقایسه با دختران نان و غلات(005/0=P) و شیر_ لبنیات(048/0=P) بیشتری دریافت می کردند. افراد با کیفیت خواب نرمال اسید های چرب امگا-3 بیشتری دریافت (05/0>P) اما در مقابل افراد با کیفیت خواب پایین دریافت گروه نان و غلات در آن ها بیشتر بود (01/0=P). همچنین در تحلیل رگرسیون کیفیت خواب با متغیرهای سن، جنس، مدت زمان تماشای تلویزیون ، مدت زمان انجام بازیهای کامپیوتری و دریافت کافئین ارتباطی دیده نشد.

نتیجه گیری: وضعیت تغذیه نوجوانان مورد مطالعه نیاز به اصلاح دارد. مطالعه حاضر نشان داد مصرف کمتر گروه نان و غلات تصفیه شده و مصرف بیشتر اسید های چرب امگا-3 احتمالا در افزایش کیفیت خواب مؤثر است، پسران در مقایسه با دختران شیر و لبنیات بیشتری مصرف می کردند لذا مشکل تاخیر در شروع خواب و خواب نامنظم در آنان کمتر بود. همچنین مشاهده تلویزیون به مدت 2 ساعت در روز اثری برکیفیت خواب نخواهد داشت هر چند برای تأیید نتایج این مطالعه به تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است.

 

واژگان کلیدی: عادات غذایی، مدت زمان تماشای تلویزیون، کیفیت خواب، نوجوانان

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                                                     صفحه

1 فصل اول.. 2

1-1       مقدمه و بیان مسأله. 2

1-2 اهداف و فرضیات.. 9

1-2-1 هدف اصلی.. 9

1-2-2  اهداف فرعی.. 9

1-2-3 هدف کاربردی.. 9

1-2-4 سؤالات پژوهش10

2فصل دوم. 12

2-1 مبانی نظری پژوهش12

2-2 مروری بر مطالعات انجام یافته. 12

2-2-1 مطالعات انجام شده در ایران.. 12

2-2-2 مطالعات انجام شده در جهان.. 14

فصل سوم. 21

3 روش پژوهش21

3-1 مقدمه. 21

3-2 نوع پژوهش21

3-3 جامعه پژوهش21

3-4 روش نمونه گیری و حجم نمونه. 21

3-5 روش گرد آوری داده ها 22

3-7 زمان و مکان مطالعه. 25

3-8 ملاحضات اخلاقی.. 26

3-9 جدول متغییر ها 26

فصل چهارم. 28

4-1 یافته ها 28

4-1  ویژگی های فردی نوجوانان ساکن منطقه مینودر قزوین در سال 1390. 28

4-1-1 میانگین سن، وزن، قد و نمایه توده بدن به تفکیک جنس و رده سنی در نوجوانان منطقه مینودر قزوین.. 28

4-1-2 فراوانی توزیع تماشای تلویزیون و انجام بازیهای رایانه ای براساس جنس در نوجوانان منطقه مینودر قزوین.. 29

4-1-3 فراوانی مصرف وعده های اصلی غذایی بر حسب سن در کودکان و نوجوانان 18-10 سال ساکن منطقه مینودر قزوین.. 33

4-1-5فراوانی مصرف وعده های اصلی غذایی بر حسب جنس در کودکان و نوجوانان 18-10 سال ساکن منطقه مینودر قزوین.. 35

4-1-6 فراوانی مصرف میان وعده های غذایی بر حسب جنس در کودکان و نوجوانان 18-10 سال ساکن منطقه مینودر قزوین.. 36

4-1-7 مصرف گروه های غذایی در مقایسه با مقادیر استاندارد توصیه شده در کودکان و نوجوانان 18-10 سال ساکن منطقه مینودر قزوین.. 37

4-1-8 شیوع اختلالات خواب در نوجوانان 18-10 سال منطقه مینودر قزوین.. 39

4-2 تعیین همبستگی مصرف وعده های غذایی با کیفیت خواب در کودکان و نوجوانان 18-10 سال ساکن منطقه مینودر قزوین.. 42

4-3 تعیین همبستگی مصرف میان وعده های غذایی با کیفیت خواب در کودکان و نوجوانان 18-10 سال ساکن منطقه مینودر قزوین.. 43

4-4 تعیین همبستگی بین تعداد واحدهای دریافتی گروه های غذایی با کیفیت خواب در نوجوانان 18-10 سال ساکن منطقه مینودر قزوین.. 44

4-5 تعیین همبستگی بین درشت مغذی های دریافتی با کیفیت خواب در نوجوانان 18-10 سال ساکن منطقه مینودر قزوین.. 45

4-6 تعیین همبستگی بین ریز مغذی های دریافتی با کیفیت خواب در نوجوانان 18-10 سال ساکن منطقه مینودر قزوین.. 46

4-7 تعیین همبستگی مدت زمان تماشای تلویزیون با کیفیت خواب در نوجوانان 18-10 سال ساکن منطقه مینودر قزوین.. 49

4-8 تعیین همبستگی مدت زمان تماشای تلویزیون با عادات غذایی در نوجوانان 18-10 سال ساکن منطقه مینودر قزوین.. 50

فصل پنجم. 53

5 بحث، نتیجه گیری و ارائه پیشنهادات.. 53

5-1 بحث.. 53

5-1-1 همبستگی مصرف وعده های غذایی با کیفیت خواب.. 53

5-1-2 همبستگی بین تعداد واحدهای دریافتی گروه های غذایی با کیفیت خواب.. 54

5-1-3 همبستگی بین درشت مغذی ها و ریز مغذی های دریافتی با کیفیت خواب.. 55

5-1-4 همبستگی مدت زمان تماشای تلویزیون با کیفیت خواب.. 56

5-2 نتیجه گیری.. 58

5-3 پیشنهادات.. 58

فهرست جداول

شماره صفحه

عنوان جداول

شماره

میانگین و انحراف معیار سن، وزن، قد و نمایه توده بدن بر اساس جنس

4-1-1

جدول فراوانی تماشای تلویزیون و انجام بازیهای کامپیوتر ی در روز به تفکیک جنس

4-1-2-1

جدول فراوانی تعداد روز  تماشای  تلویزیون و انجام بازیهای کامپیوتری در هفته به تفکیک جنس

4-1-2-2

فراوانی مصرف وعده های غذایی بر حسب سن در نوجوانان 18-10 سال منطقه مینودر قزوین

4-1-3

فراوانی مصرف میان وعده های غذایی بر حسب سن در نوجوانان 18-10 سال منطقه مینودر قزوین

4-1-4

فراوانی مصرف وعده های غذایی بر حسب جنس در نوجوانان 18-10 سال منطقه مینودر قزوین

4-1-5

فراوانی مصرف میان وعده های غذایی بر حسب جنس در نوجوانان18-10 سال منطقه مینودر قزوین

4-1-6

درصد فراوانی مصرف گروه های غذایی در نوجوانان 18-10 سال منطقه مینودر قزوین

4-1-7-1

مقایسه درصد و فراوانی دریافت گروه های غذایی در دو جنس در مقایسه با مقادیر استاندارد توصیه شده در نوجوانان 18-10 سال منطقه مینودر قزوین

4-1-7-2

ارتباط بین مصرف وعده های غذایی با کیفیت خواب در نوجوانان 18-10 سال منطقه مینودر قزوین

4-2

ارتباط بین مصرف وعده های غذایی با کیفیت خواب در نوجوانان 18-10 سال منطقه مینودر قزوین

4-3

میانگین و انحراف معیار بار مصرف گروههای غذایی بر حسب کیفیت خواب

4-4

میانگین و انحراف معیار انرژی و درشت مغذی های دریافتی بر حسب کیفیت خواب در نوجوانان 18-10 سال منطقه مینودر قزوین

4-5

میانگین و انحراف معیار ریز مغذی های دریافتی بر حسب کیفیت خواب در نوجوانان 18-10 سال منطقه مینودر قزوین

4-6-1

میانگین و انحراف معیار ریز مغذی های دریافتی بر حسب کیفیت خواب در نوجوانان 18-10 سال منطقه مینودر قزوین

4-6-2

جدول توزیع فراوانی کیفیت خواب و تماشای تلویزیون و انجام بازیهای کامپیوتری در شبانه روز در نوجوانان 18-10 سال منطقه مینودر قزوین

4-7

میانگین و انحراف معیار بار مصرف گروههای غذایی بر حسب مدت تماشای تلویزیون در نوجوانان 18-10 سال منطقه مینودر قزوین

4-8-1

میانگین و انحراف معیار بار مصرف گروههای غذایی بر حسب بازی با کامپیوتر در نوجوانان 18-10 سال منطقه مینودر قزوین

4-8-2

قبلا حساب کاربری ایجاد کرده اید؟
گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟
Loading...
enemad-logo