بررسی تاثیر سلنیم بر روی تحمل تنش خشکی در گیاه گندم

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                      صفحه

1فصل اول. i

1-1 سلنیم. 2

1-1-1   کلیات… 2

1-1-2   جذب سلنیم. 2

1-1-3   جذب و متابولیسم سلنیم. 4

1-1-4   تقسیم بندی گیاهان از نظر مقدار انباشتگی سلنیم. 6

1-1-5   ضرورت سلنیم در تغذیه گیاهان. 7

1-1-6   تنش خشکی و اثرات آن بر گیاه 10

1-1-7   اثر سلنیم و تنش خشکی در گیاهان. 12

1-1-8   گندم و سلنیم. 14

1-1-9   غنی سازی زیستی سلنیم. 15

1-2 گیاه گندم. 16

1-2-1   گیاه شناسی گندم. 16

1-2-2   گندم نان و گندم دوروم. 18

1-3 اهداف پژوهش…. 20

2فصل دوم 21

2-1 کشت گیاهان. 23

2-2 دوره­های کشت… 23

2-2-1   کشت اول. 24

2-2-2   کشت دوم. 24

2-2-3   کشت سوم. 25

2-2-4   کشت چهارم. 26

2-2-5   کشت پنجم. 27

2-3 نحوه ی برداشت گیاهان. 28

2-4  سنجش‌ها 29

2-4-1   اندازه­گیری پارامترهای رشد. 29

2-4-2   اندازه‌گیری پارامترهاي فلوئورسانس کلروفیل.. 29

2-4-3   اندازه‌گیری پارامترهای تبادل گاز. 31

2-4-4   اندازه­گیری پارامترهای پتانسیل آب… 32

2-4-4-1    اندازه­گیری فشار اسمزی.. 32

2-4-4-2    اندازه­گیری مقدار آب نسبی (RWC) 33

2-4-5   سنجش رنگیزه‌ها 33

2-4-5-1    اندازه‌گیری کلروفیل و کاروتنوئیدها 33

2-4-5-2    سنجش آنتوسیانین­ها 34

2-4-5-3    سنجش فلاونوئیدها 35

2-4-6   سنجش پروتئین.. 35

2-4-7   سنجش آمینواسید کل.. 36

2-4-8   سنجش فعالیت نیترات ردوکتاز. 36

2-4-9   سنجش نیتریت… 37

2-4-10  سنجش نیترات… 37

2-4-11  سنجش کربوهیدرات ها 38

2-4-11-1  سنجش قندهای محلول کل.. 38

2-4-11-2  سنجش نشاسته. 39

2-4-12  سنجش پرولین.. 39

2-5 بررسی آماری.. 40

3فصل سوم 41

3-1 کشت سوم و چهارم. 42

3-1-1   تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر وزن تر و خشک ریشه و اندام هوایی گندم نان. 42

3-1-2   تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر وزن تر و خشک ریشه و اندام هوایی گندم دوروم. 46

3-1-3   تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر پارامترهای پتانسیل آب گندم نان. 49

3-1-4   تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر پارامترهای پتانسیل آب گندم دوروم. 51

3-1-5   تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر طول و قطر ریشه گندم نان. 52

3-1-6   تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر طول و قطر ریشه گندم دوروم. 54

3-1-7   تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر پارامترهای فلوئورسانس کلروفیل گندم نان. 55

3-1-8   تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر پارامترهای فلوئورسانس کلروفیل گندم دوروم. 56

3-1-9   تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر پارامترهای تبادل گاز گندم نان. 57

3-1-10  تاثیر تیمارهای سلنیم و تنش خشکی در سایر پارامترهای تبادل گاز. 62

3-1-11  تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر پارامترهای تبادل گاز گندم دوروم. 63

3-1-12  تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر سایر پارامترهای تبادل گاز گندم دوروم. 65

3-1-13  تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر رنگیزه­های برگ در گندم نان. 66

3-1-14  تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر رنگیزه­های برگ در گندم دوروم. 68

3-1-15  تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر غلظت پروتئین و آمینواسید اندام هوایی و ریشه گندم نان. 70

3-1-16  تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر غلظت پروتئین و آمینواسید اندام هوایی و ریشه گندم دوروم. 71

3-1-17  تاثیر تیمار سلنیم و خشکی بر غلظت نشاسته و قند محلول اندام هوایی و ریشه گندم نان. 73

3-1-18  تاثیر تیمار سلنیم و خشکی بر غلظت نشاسته و قند محلول اندام هوایی و ریشه گندم دوروم. 75

3-1-19  تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر غلظت پرولین اندام هوایی و ریشه در گندم نان. 76

3-1-20  تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر مقدار پرولین اندام هوایی و ریشه در گندم دوروم. 79

3-1-21  تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر پارامترهای رشد زایشی در گندم نان. 81

3-1-22  تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر پارامترهای رشد زایشی در گندم دوروم. 82

3-2 کشت پنجم. 83

3-2-1   تاثیر تیمارهای سلنیم و کمبود نیتروژن بر وزن تر و خشک اندام هوایی و ریشه گندم نان. 83

3-2-2   تاثیر تیمارهای سلنیم و کمبود نیتروژن بر پارامترهای فلوئورسانس کلروفیل در گندم نان. 84

3-2-3   تاثیر تیمارهای سلنیم و کمبود نیتروژن بر پارامترهای تبادل گاز گندم نان. 85

3-2-4   تاثیر تیمارهای سلنیم و کمبود نیتروژن بر مقدار قند و نشاسته در گیاه گندم نان. 86

3-2-5   تاثیر تیمارهای سلنیم و کمبود نیتروژن بر فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز و نیترات و نیتریت گندم نان. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………87

3-2-6   تاثیر تیمارهای سلنیم و کمبود نیتروژن بر غلظت پروتئین و آمینواسید اندام هوایی و ریشه در گندم نان  ………………………………………………………………………………………………………………………………………..89

3-2-7   تاثیر تیمارهای سلنیم و کمبود نیتروژن بر رنگیزه­های گیاه گندم نان. 89

3-3 نتیجه گیری.. 90

4منابع. 94

                                            فهرست جداول

   عنوان                                                                                                  صفحه

جدول 3-1 تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر پارامترهای پتانسیل آب گندم نان. 50

جدول 3-2 تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر پارامترهای پتانسیل آب گندم دوروم. 51

جدول 3-3 تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر طول و قطر ریشه گندم نان……………………………………….53

جدول 3-4 تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر طول و قطر ریشه گندم دوروم. 54

جدول 3-5 تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر پارامترهای فلوئورسانس کلروفیل گندم نان. 55

جدول 3-6 تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر پارامترهای فلوئورسانس کلروفیل گندم دوروم. 57

جدول 3-7 تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر پارامترهای تبادل گاز گندم نان. 60

جدول 3-8 تاثیر تیمارهای سلنیم و تنش خشکی بر سایر پارامترهای تبادل گاز گندم نان. ..62

جدول 3-9 تاثیر تیمارهارهای سلنیم و خشکی بر سایر پارامترهای تبادل گاز گندم دوروم. 64

جدول 3-10تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر رنگیزه¬های برگ در گندم نان…………………………………66

جدول 3-11 تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر رنگیزه­های برگ در گندم دوروم. 69

جدول 3-12 تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر غلظت پروتئین و آمینواسید اندام هوایی و ریشه گندم نان………………………………………………………………………………………………………………………………………….70

جدول 3-13 تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر غلظت پروتئین و آمینواسید اندام هوایی و ریشه گندم دوروم. 73

جدول 3-14 تاثیر تیمار سلنیم و خشکی بر غلظت نشاسته و قند محلول اندام هوایی و ریشه گندم نان. ………………………………………………………………………………………………………………………………………….74

جدول 3-15 تاثیر تیمار سلنیم و خشکی بر غلظت نشاسته و قند محلول اندام هوایی و ریشه گندم دوروم. ………………………………………………………………………………………………………………………………………….75

جدول 3-16 تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر پارامترهای رشد زایشی در گندم نان……………………….82

جدول 3-17 تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر پارامترهای رشد زایشی در گندم دوروم. 83

   جدول 3-18تاثیر تیمارهای سلنیم و کمبود نیتروژن بر وزن تر و خشک اندام هوایی و ریشه گندم نان…83

   جدول 3-19 تاثیر تیمارهای سلنیم و کمبود نیتروژن بر پارامترهای فلوئورسانس کلروفیل در گندم نان…84

   جدول 3-20 تاثیر تیمارهای سلنیم و کمبود نیتروژن بر پارامترهای تبادل گاز گندم نان……………………….85

   جدول 3-21 تاثیر تیمارهای سلنیم و کمبود نیتروژن بر مقدار قند و نشاسته در گیاه گندم نان………………86

   جدول 3-22 تاثیر تیمارهای سلنیم و کمبود نیتروژن بر فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز و نیترات و نیتریت گندم نان………………………………………………………………………………………………………………………………………88

   جدول 3-23 تاثیر تیمارهای سلنیم و کمبود نیتروژن بر غلظت پروتئین و آمینواسید اندام هوایی و ریشه در گندم نان………………………………………………………………………………………………………………………………………88

   جدول 3-24 تاثیر تیمارهای سلنیم و کمبود نیتروژن بر رنگیزه­های گیاه گندم نان………………………………90

                                                 فهرست اشکال

عنوان                                                                                                           صفحه

شکل3-1 تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر وزن تر ریشه و اندام هوایی گندم نان. 43

شکل3-2 تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر وزن خشک ریشه و اندام هوایی گندم نان. 44

شکل3-3 تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر وزن تر ریشه و اندام هوایی گندم دوروم. 46

شکل3-4 تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر وزن خشک ریشه و اندام هوایی گندم دوروم. 47

شکل3-5 تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر پارامترهای تبادل گاز گندم نان. 60

شکل3-6 تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر پارامترهای تبادل گاز گندم دوروم. 63

شکل3-7 تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر غلظت پرولین اندام هوایی و ریشه در گندم نان. 77

شکل3-8 تاثیر تیمارهای سلنیم و خشکی بر غلظت پرولین اندام هوایی و ریشه در گندم دوروم. 79