%38تخفیف

دانلود: امکانسنجی راهبردی استقرار صنایع تبدیلی و تکمیلی، (مطالعه موردی: فرآوری زیتون در شهرستان طارم)

تعداد 174صفحه در فایل word

کارشناسی ارشد

رشتهی جغرافیا و برنامه ریزی روستایی

امکانسنجی راهبردی استقرار صنایع تبدیلی و تکمیلی، (مطالعه موردی: فرآوری زیتون در شهرستان طارم)

چکیده

کشاورزی اساس فعالیتهای اقتصادی و منبع درآمد در اکثر روستاهای کشورمان است، با این حال این بخش از اقتصاد امروزه با مشکلات گوناگونی از جمله: فسادپذیری بالا، پایین بودن عملکرد تولید در واحد سطح، فصلی بودن تولید در بخش کشاورزی و بیکاری فصلی، توان ناکافی برای اشتغال و درآمد خانوارهای روستایی مواجه میباشد. در چنین شرایطی روستاییان مجبور به مهاجرت از روستا به شهر میشوند که علاوه بر تخلیه جمعیتی روستاها، شهرها را با مشکلات عدیدهای مواجه میسازد. برای حل این مشکلات باید برنامهریزی دقیق و سنجیدهای تدوین نمود؛ چرا که بدون دستیابی به توسعه روستایی نمیتوان به توسعه ملی دست یافت. استقرار صنعت در محیط روستایی بویژه صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی، با کامل کردن زنجیره تولید کشاورزی، باعث ایجاد اشتغال و درآمدزایی برای خانوارهای روستایی، جلوگیری از مهاجرت روستاییان به شهرها، ایجاد ارزشافزوده، استفاده بهینه از منابع و امکانات محلی، و در نهایت توسعه روستایی میشود. شهرستان طارم به عنوان یکی از شهرستانهای استان زنجان، علیرغم اینکه به عنوان قطب کشاورزی این استان محسوب میشود، ولی در غیاب صنایع تبدیلی و تکمیلی مرتبط با بخش کشاورزی به جایگاه شایسته خود نرسیده است. هدف این پژوهش بررسی قابلیتها و مزیتهای شهرستان طارم برای استقرار صنایع تبدیلی و فرآوری مرتبط با محصول زیتون بوده است که به لحاظ هدف از نوع تحقیقات کاربردی و از حیث ماهیت و روش از نوع تحقیقات توصیفی- تحلیلی میباشد. برای جمعآوری اطلاعات از دو روش میدانی (مشاهده، مصاحبه و پرسشنامه) و کتابخانهای (منابع مکتوب، نقشهها و …) بهره گرفته شده است. از سیستم اطلاعات جغرافیایی (GIS) برای تهیه نقشههای مورد نیاز، از روش فرآیند سلسله مراتب تحلیلی (AHP) برای استعدادیابی کشت زیتون و از پرسشنامه برای اولویتبندی و انتخاب صنایع فرآوری مرتبط با زیتون استفاده شده است. به منظور امکانسنجی استقرار صنایع تبدیلی و تکمیلی که هدف اصلی تحقیق میباشد نیز از مدل برنامهریزی راهبردی سوات بهره گرفته شد. نتایج حاصل از تحقیق نشان داد که در شهرستان طارم امکان گسترش سطح زیرکشت زیتون تا 2/2 برابر وضع فعلی وجود دارد؛ همچنین میزان ضریب نهایی مزیتها (نقاط قوت و فرصتها) در شهرستان، جهت استقرار صنایع تبدیلی و تکمیلی بیشتر از محدودیتها (نقاط ضعف و تهدید) میباشد و صنایع تبدیلی و تکمیلی زیادی از جمله دو گروه کلی فرآوری روغن و کنسرو را میتوان در رابطه با زیتون در شهرستان طرحریزی کرد.

کلمات کلیدی: صنایع تبدیلی و تکمیلی، پهنهبندی زیتون، امکانسنجی، مدل راهبردی سوات، شهرستان طارم

دسته: جغرافیا, علوم انسانی برچسب: امکانسنجی., پهنهبندی زیتون, شهرستان طارم, کلمات کلیدی: صنایع تبدیلی و تکمیلی, مدل راهبردی سوات

توضیحات
نظرات (0)

فهرست مطالب

فصل اول: کلیات تحقیق 1

1-1- مقدمه. 2

1- 2- بیان مساله. 3

1-3- ضرورت تحقیق.. 5

1-4- اهداف تحقیق.. 6

1-5- سوالات اساسی تحقیق.. 6

1-6- فرضیات تحقیق.. 6

1-7- تعاریف نظری و عملیاتی مفاهیم تحقیق.. 6

1-8- روش شناسی تحقیق.. 9

1-9- ابزار گردآوری دادهها و اطلاعات: 9

1-10- روش تجزیه و تحلیل دادهها 9

1-11- محدودیتهای پژوهش… 11

فصل دوم:مبانی نظری تجقیق 12

مقدمه. 13

2-1- توسعه، توسعه روستایی، توسعه اقتصادی.. 13

2-2- اقتصاد روستایی.. 14

2-3- امکانسنجی.. 15

2-4- مکانیابی صنعتی.. 15

2-5- ماهیت امکانسنجی و مکانیابی صنایع. 16

2-6- صنایع روستایی.. 16

2-6-1- طبقهبندی صنایع روستایی.. 18

2-6-2- ویژگیها و مزایای صنایع روستایی.. 19

2-7- ضرورت صنعتیسازی روستاها 21

2-8- مکاتب توسعه روستایی در مورد صنعتی شدن. 22

2-8-1- ساختارگرایی و صنعتی شدن. 22

2-8-2- مکتب نوسازی.. 23

2-8-3- مکتب وابستگی.. 23

2-8-4- نئولیبرالیزم. 24

2-9- نظریههایی در خصوص ضرورت صنعتیسازی روستا 24

2-9-1- نظریه تکامل گرایانه. 24

2-9-2- نظریههای مبتنی بر تمرکززدایی و صنعتی شدن روستا 25

2-9-3- نظریه رخنه به پایین صنعتی یا منطق لوئیس… 26

2-9-4- نظریه پیوند سیدمن و دارکو. 27

2-10- استراتژیهای توسعه صنعتی و صنعتیسازی روستاها 28

2-11- مکانگزینی بهینه صنایع روستایی.. 29

2-12- اهمیت صنعتی شدن روستا 31

2-13- نقش صنایع روستایی در توسعه روستایی.. 32

2-14- صنایع تبدیلی و تکمیلی.. 34

2-14-1- اهمیت ایجاد و توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی.. 34

2-14-2- ارتباطات پسین و پیشین صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی.. 35

2-14-3- نقش صنایع تبدیلی و تکمیلی در افزایش ارزش افزوده 36

2-14-4- عوامل مؤثّر در توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی.. 37

2-14-5- راهکارهای توسعهی صنایع تبدیلی و تکمیلی.. 39

2-14-2- تاریخچه ایجاد و توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی در ایران. 40

2-15- تجارب جهانی.. 42

2-16- زیتون، تاریخچه و اهمیت اقتصادی آن. 46

2-17- نیازها و محدودیتهای کشت زیتون: 48

2-18- پيشينه (سابقه) تحقيق.. 50

جمعبندی.. 56

فصل سوم:معرفی محدوده مورد مطالعه 57

مقدمه. 58

3-1- موقعیت جغرافیایی.. 58

3-2- ویژگیهای طبیعی.. 60

3-2-1- زمینشناسی.. 60

3-2-2- وضعیت توپوگرافی.. 62

3-2-3 اقلیم. 65

3-2-4- خاک و قابلیت ارضی.. 77

3-2-5- منابع آب.. 80

3-2-6- پوشش گیاهی.. 84

3-3- ویژگیهای انسانی.. 86

3-3-2- تقسیمات اداری – سیاسی شهرستان طارم. 88

3-3-3 ویژگیهای جمعیتی.. 88

3-3-3-1- تراکم جمعیت.. 89

3-3-3-2- ترکیب جمعیت.. 90

3-3-3-3- تغییرات و رشد جمعیت.. 92

3-3-4- خصوصیات اقتصادی.. 92

3-3-4-1- میزان فعالیت.. 93

3-3-4-2 میزان اشتغال و بیکاری.. 94

3-3-4-3- وضعیت اشتغال در بخشهای سهگانه. 94

3-3-4-4- خصوصیات بخشهای مختلف اقتصاد شهرستان طارم. 95

3-3-6- ویژگیهای فرهنگی و قومی.. 104

3-3-7- مهاجرت.. 106

جمعبندی.. 107

فصل چهارم: یافتههای تحقیق.. 108

مقدمه. 109

4-1- پهنهبندی کشت زیتون با مدل AHP در محیط GIS. 109

4-1-1-ارزشگذاری بر اساس حداکثر دما 110

4-1-2-ارزشگذاری بر اساس حداقل دما 110

4-1-3- ارزشگذاری بر اساس متوسط دما 111

4-1-4- ارزشگذاری بر اساس شیب.. 111

4-1-5- ارزشگذاری بر اساس رطوبت.. 112

4-1-6- ارزشگذاری بر اساس جنس خاک.. 113

4-1-7- ارزشگذاری بر اساس میزان بارندگی.. 113

4-1-8- ارزشگذاری بر اساس ارتفاع. 114

4-1-9- ارزشگذاری بر اساس قابلیت اراضی.. 114

4-1-10- وزندهی به لایههای اطلاعاتی.. 114

4-1-11- بررسی سازگاری در قضاوتها 117

4-1-12- بردار ویژه 118

4-1-13- شاخص ناسازگاری.. 118

4-1-14- ترکیب لایهها 119

4-2- مدل تحلیلی SWOT. 122

4-2-1- کشاورزی.. 123

4-2-2- شبکه ارتباطی.. 127

4-2-3- انرژی.. 130

4-2-4- سرمایهگذاری: 133

4-2-5- صنعت: 136

4-2-6- ارائه راهبردهای مناسب به منظور استقرار صنایع تبدیلی و تکمیلی در شهرستان: 140

4-2-7- تعیین راهبرد مناسب برای منطقه: 142

4-2-8- ماتریس نهایی مدل SWOT. 143

جمعبندی: 147

فصل پنجم:آزمون فرضیات و نتیجهگیری.. 148

مقدمه. 150

5-1 خلاصه تحقیق.. 150

5-2- آزمون فرضیات.. 152

5-2-1- آزمون فرضیه اول. 152

5-2-2- آزمون فرضیه دوم. 153

5-2-3- آزمون فرضیه سوم. 155

5-3- نتیجهگیری.. 155

5-4- ارائه پیشنهادات.. 157

5-5 پیشنهادات پژوهشی.. 158

ضمائم: 159

منابع: 167

فهرست جداول

جدول (2-1): مهمترین نظریات صنعتی شدن روستاها 28

جدول (2-2): مشخصات صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی در ایران(ارقام به درصد)،1384. 37

جدول (2-4): مطالعات انجام شده در ارتباط با صنایع روستایی در جهان و ایران. 53

جدول (2-3): نیازها و محدودیتهای بیولوژیکی و محیطی کشت زیتون. 48

جدول(3-1): طبقهبندی اقلیمی به روش دومارتن.. 67

جدول (3-2) رژیم دمایی برخی پارامتر های ماهیانه ایستگاه سینوپتیک طارم در دوره 1390 – 1378(بر حسب سانتیگراد) 68

جدول (3-3): میانگین بارش ماهانه در ایستگاه سینوپتیک طارم بر حسب میلیمتر (1390-1378) 71

جدول (3-4): حداکثر، حداقل و میانگین رطوبت نسبی ایستگاه سینوپتیک طارم بر حسب درصد (از سال 1378 الی 1390) 73

جدول(3-5): مجموع ساعات آفتابی در ایستگاه سینوپتیک طارم طی دوره 1390-1378. 74

جدول(3-6):میانگین تعداد روزهای یخبندان ماهانه ایستگاه سینوپتیک طارم طی دوره 1390-1378. 75

جدول(7-3): میانگین سرعت باد در ایستگاه سینوپتیک طارم بر حسب متر بر ثانیه (1390-1378) 76

جدول(3-8): تعداد و تخلیه سالانه از منابع آب زیرزمینی شهرستان طارم(میلیون متر مکعب) 84

جدول (3-9): تعداد شهرها، دهستان ها و آبادی های دارای سکنه شهرستان به تفکیک بخش… 88

جدول (3-10): جمعیت و خانوار شهرستان برحسب محل سکونت.. 88

جدول(3-8): تعداد و تخلیه سالانه از منابع آب زیرزمینی شهرستان طارم(میلیون متر مکعب) 84

جدول (3-9): تعداد شهرها، دهستان ها و آبادی های دارای سکنه شهرستان به تفکیک بخش… 88

جدول (3-10): جمعیت و خانوار شهرستان برحسب محل سکونت.. 88

جدول(3-11): تراکم نسبی و بیولوژیک شهرستان طارم در سال. 90

جدول(3-12): نسبت جنسی شهرستان طارم به تفکیک شهر و روستا 91

جدول(3-13): جمعیت برحسب سن به تفکیک جنس… 91

جدول(3-18): تعداد شاغلین بخش های مختلف اقتصادی شهرستان طارم 1385. 94

جدول (3-19): نسبت شاغلین بخشهای مختلف اقتصادی شهرستان طارم 1385. 94

جدول(3-14): نرخ رشد سالیانه جمعیت در شهرستان طارم به تفکیک نقاط شهری و روستایی در سالهای 85-1345 (به درصد) 92

جدول (3-15): جمعیت فعال شهرستان طارم بر حسب جنس(1390) 93

نمودار(3-10): جمعیت فعال شهرستان طارم بر حسب جنس(1390) 93

جدول(3-16): ویژگی های اقتصادی جمعیت شهرستان برحسب شهری و روستایی.. 94

جدول(3-17): جمعیت فعال، شاغل و بیکار شهرستان بر حسب شهری و روستایی 1390. 94

جدول(3-20): وضعیت محصولات زراعی شهرستان طارم در سال زراعی 92-91. 96

جدول(3-21): آمار محصولات باغی شهرستان طارم در سال 91. 97

جدول(3-22): نوع و تعداد دامها در شهرستان طارم در سال 1389. 99

جدول(3-23): تعداد طیور شهرستان طارم در سال 1386. 99

جدول(3-24): پرورش آبزیان در سال 1389 در شهرستان طارم. 99

جدول(3-25): شاخصهای بخش صنعت،معدن و تجارت شهرستان طارم. 101

جدول(3-26): امکانات و خدمات شهرستان طارم. 102

جدول(3-27): انواع راههای زیر پوشش اداره راه و ترابری استان (به کیلومتر)،1389. 104

جدول(3-28): طول راههای روستایی شهرستان طارم زیر پوشش اداره راه و ترابری استان (به کیلومتر)،1389. 104

جدول(3-29): جمعیت 6 ساله و بیشتر شهرستان طارم به تفکیک جنس و وضع سکونت.. 105

جدول(3-30): وضعیت تحصیلی جمعیت بالای 6 سال شهرستان طارم. 105

جدول (3-30): مهاجران وارد شده به شهرستان بر حسب جنس و آخرین محل اقامت،1390. 106

جدول (4-1): مقیاس‌های عددی ساعتی.. 116

جدول(4-2): ماتریس مقایسه زوجی معیارها 116

جدول (4-3): محاسبه وزن نهایی.. 117

جدول (4-4):محاسبه بردار ویژه به تفکیک مراحل.. 118

جدول(5-4): شاخص تصادفی بودن. 119

جدول (4-6): مساحت پهنههای بسیار مناسب، مناسب، متوسط، نامناسب و خیلی نامناسب شهرستان طارم. 122

جدول(4-7): شاخصهای بخش کشاورزی و منابع طبیعی شهرستان طارم (1390) 123

جدول(4-8): سطح زیر کشت و میزان تولید زیتون شهرستان طارم در سالهای 1392-1391. 124

جدول (4-9):بررسی عوامل داخلی بخش کشاورزی و تأثیر آن بر استقرار صنایع تبدیلی و تکمیلی زیتون. 124

جدول (4-10): بررسی عوامل بیرونی بخش کشاورزی و تأثیر آن بر استقرار صنایع تبدیلی و تکمیلی زیتون. 126

جدول (4-11): انواع راههای زیر پوشش اداره راه و ترابری استان (به کیلومتر) 127

جدول(4-12): طول راههای روستایی شهرستان طارم زیر پوشش اداره راه و ترابری استان(به کیلومتر) 127

جدول (4-13): بررسی عوامل داخلی بخش شبکه ارتباطی و تأثیر آن بر استقرار صنایع تبدیلی و تکمیلی زیتون. 128

جدول (4-14): بررسی عوامل داخلی بخش شبکه ارتباطی و تأثیر آن بر استقرار صنایع تبدیلی و تکمیلی زیتون. 129

جدول (4-15): مصرف انواع فرآوردههای نفتی شهرستان طارم در سال. 130

جدول (4-16): تعداد انواع مشترکان برق شهرستان طارم. 131

جدول (4-17): مقدار فروش برق برحسب نوع مصرف.. 131

جدول (4-18): تعداد روستاها و خانوارهای روستایی دارای برق شهرستان طارم. 131

جدول (4-19): بررسی عوامل داخلی بخش انرژی و تأثیر آن بر استقرار صنایع تبدیلی و تکمیلی زیتون. 132

جدول (4-20): بررسی عوامل بیرونی بخش انرژی و تأثیر آن بر استقرار صنایع تبدیلی و تکمیلی زیتون. 133

جدول (4-21): تعداد واحدهای بانکی شهرستان طارم سال 1389. 134

جدل(4-22): بررسی عوامل داخلی سرمایهگذاری و تأثیر آن بر استقرار صنایع تبدیلی و تکمیلی زیتون. 134

جدول(4-23): بررسی عوامل بیرونی بخش سرمایهگذاری و تأثیر آن بر استقرار صنایع تبدیلی و تکمیلی زیتون. 135

جدول (4-24): شاخصهای بخش شهرکها و نواحی صنعتی شهرستان طارم. 136

جدول (4-25): مشخصات واحدهای صنعتی شهرستان طارم در سال 1391. 137

جدول (4-26): مشخصات عمومی شرکتهای تعاونی فعال صنعتی در پایان سال 1389. 137

جدول (4-27): وضعیت واحدهای روغن کشی زیتون شهرستان. 137

جدول (4-28): بررسی عوامل داخلی بخش صنعت و تأثیر آن بر استقرار صنایع تبدیلی و تکمیلی زیتون. 138

جدول (4-29): بررسی عوامل بیرونی بخش صنعت و تأثیر آن بر استقرار صنایع تبدیلی و تکمیلی زیتون. 139

جدول (4-30): محاسبه شاخصهای نقاط قوت، ضعف، فرصتها و تهدیدات در مدل SWOT. 140

جدول (4-31):توزیع فراوانی نظرات پرسششوندگان درباره اولویتبندی گروههای اصلی فرآوری زیتون. 144

جدول (4-32): توزیع فراوانی نظرات پرسششوندگان درباره اولویتبندی گروههای فرآوری فرعی کنسرو 145

جدول (4-33): توزیع فراوانی نظرات پرسششوندگان درباره اولویتبندی گروههای فرآوری فرعی روغن.. 145

جدول (4-34): اولویتبندی انتخاب صنایع تبدیلی و فرآوری زیتون از دیدگاه صاحبنظران، کارخانهداران و تولید کنندگان عمده زیتون 146

جدول ( 5-1): محاسبه شاخصهای نقاط قوت، ضعف، فرصتها و تهدیدات در مدل SWOT. 152

فهرست شکلها

شکل 1 – 1: ماتریس SWOT و نحوه تعیین استراتژی_ها 10

شکل(4-1): نقشههای مورد استفاده در مدل AHP. 120

فهرست نمودارها

نمودار (1-2): طبقهبندی صنایع بر اساس معیار ترکیبی.. 19

نمودار(3-1) رژیم دمایی برخی پارامترهای ماهیانه ایستگاه سینوپتیک طارم در دوره 1390 – 1378. 69

نمودار(3-3): متوسط حداکثرها، حداقلها و میانگین رطوبت نسبی ایستگاه سینوپتیک طارم بر حسب درصد(از سال 1378 الی 1390) 73

نمودار(3-4): مجموع ساعات آفتابی در ایستگاه سینوپتیک طارم طی دوره 1390-1378. 75

نمودار(3-2): میانگین بارش ماهانه در ایستگاه سینوپتیک طارم بر حسب میلیمتر (1390-1378) 71

نمودار(3-5):میانگین تعداد روزهای یخبندان ماهانه ایستگاه سینوپتیک طارم طی دوره 1390-1378. 76

نمودار(3-7): تعداد و تخلیه سالانه از منابع آب زیرزمینی شهرستان طارم(میلیون متر مکعب) 84

نمودار (3-8): جمعیت بر حسب وضع سکونت،1390. 89

نمودار(3-9): هرم سنی و جنسی شهرستان طارم. 92

نمودار(3-11): سهم محصولات عمده از سطح زیر کشت محصولات دایمی شهرستان طارم. 98

نمودار(3-12): نسبت باسوادی جمعیت 6 ساله و بیشتر به تفکیک جنس و وضع سکونت.. 105

نمودار(3-13): وضعیت تحصیلی جمعیت بالای 6 سال شهرستان طارم. 106

نمودار (4-1): ساختن سلسله مراتبی پهنهبندی کشت زیتون. 115

نمودار(4-1): ارزیابی موقعیت و اقدام استراتژیک… 143

نمودار (4-2): ماتریس نهایی داخلی و خارجی SWOT. 143

نمودار (4-3): گروههای فرآوری زیتون. 144

فهرست نقشهها

نقشه‌(3-1). موقعیت منطقه‌ی مورد مطالعه در کشور و استان. 59

نقشه(3-2). زمینشناسی شهرستان طارم. 63

نقشه(3-3): طبقات ارتفاعی شهرستان طارم. 64

نقشه(3-4): شیب شهرستان طارم. 65

نقشه (3-5): حداقل دمای سالانه شهرستان طارم. 69

نقشه (3-6): متوسط دمای سالانه شهرستان طارم. 70

نقشه(3-7): حداکثر دمای سالانه شهرستان طارم. 70

نقشه(3-9): میانگین بارش سالانه شهرستان طارم. 72

نقشه(3-9): رطوبت نسبی محدوده مورد مطالعه. 74

نقشه(3-10): تیپ خاک شهرستان طارم. 79

نقشه(3-11): قابلیت اراضی شهرستان طارم. 79

نقشه(3-12): محدوده زیر حوضههای شهرستان طارم. 83

نقشه(3-13): پوشش گیاهی شهرستان طارم. 86

نقشه(3-15):پراکندگی طرحهای صنعتی در دست ساخت استان زنجان. 100

نقشه(4-1): اولویتبندی زمینهای شهرستان طارم برای کشت زیتون با مدل AHP. 121

نقشه (5-1): اولویتبندی زمینهای شهرستان طارم برای کشت زیتون با مدل AHP. 154

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دانلود: امکانسنجی راهبردی استقرار صنایع تبدیلی و تکمیلی، (مطالعه موردی: فرآوری زیتون در شهرستان طارم)”

امتیاز 0 از 5 از 0 دیدگاه

قیمت اصلی 37,000 تومان بود.قیمت فعلی 23,000 تومان است.

تاریخ ایجاد بهمن 15, 1399
تاریخ بروزرسانی اسفند 12, 1401
فروش 0
دیدگاه 0

شرایط استفاده از محصول

تمام محصولات به ازای پرداخت پروژه تنها قابل استفاده می باشند. این بدین معنی است که برای استفاده از یک یا چند محصول ، لازم به خرید آن محصول است.

مزایای خرید این محصول:

دسترسی به فایل به صورت همیشگی
پشتیبانی رایگان
پشتیبانی 24 ساعته محصول
بازگشت وجه در صورت عدم رضایت مشتری

مشاهده قوانین سایت