کشت توت فرنگی

تعداد 82صفحه در فایل word

کشت توت فرنگی

1-1     مبدا پیدایش و پراکندگی توت فرنگی

کشت توت فرنگي به صورت تجاری از سال 1300 ميلادي در اروپا آغاز گرديد (تهراني فر و وحدتي، 1389). گونه F. vesca  براي چندين قرن در اروپا کشت مي‌شد، تا اينکه در قرن شانزدهم گونه  F.virginiana از آمريکاي شمالي به تدريج جايگزين آن شد. از سويي ديگر، گونه F. chiloensis که منشاء آن آمريکاي جنوبي بود و سابقه کشت هزار ساله در شيلي داشت، در قرن هفدهم وارد اروپا شد. يک گياه­شناس معروف فرانسوي براي اولين بار هيبريد طبيعي بين دو گونه اخير را در سال 1766 کشف کرد و چون عطر ميوه‌اش شبيه آناناس بود آن را F. ananassa  ناميد. اين هيبريد منشاء ارقام تجاري امروز است و از اوايل قرن 19 ميلادي کارهاي اصلاحي در اروپا و آمريکا روي آن انجام شده­است (هنکوک[1]، 1999). در حال حاضر توت‌فرنگي در کشورهاي آمريکا، اسپانيا، ژاپن، ايتاليا، فرانسه، آلمان، کانادا، مکزيک، ترکيه، اسرائيل، لهستان و چندين کشور ديگر در سطح وسیع و در ايران در سطح کم کشت مي‌گردد (فائو[2]، 2011).

[1]– Hancock

[2]– FAO

کشت توت فرنگی