%46تخفیف

مقایسه تاثیر کاربرد کود کلات آهن با نانو کلات آهن بر عملکرد کمی و کیفی زعفران زراعی ( Crocus sativus L.)

تعداد81 صفحه در فایل word

مقایسه تاثیر کاربرد کود کلات آهن با نانو کلات آهن بر عملکرد کمی و کیفی زعفران زراعی ( Crocus sativus L.)

 

کارشناسی ارشد گروه زراعت

 

چکیده

 

به منظور بررسی  اثر نانو کلات آهن و مقایسه با کلات EDDHSA بر زعفران، آزمایشی به صورت فاکتوریل با 6 تیمار و سه تکرار در مزرعه زعفران دانشگاه شاهد در طی سالهای زراعی1390 – 1389  انجام شد که تیمار ها شامل نوع کود آهن  در دو سطح کاربرد نانو کود کلات آهن و کود آهن کلات با بنیان EDDHSA و عامل دوم مقدار کود در سه سطح 0، 5 و 10 کیلوگرم در هکتار بود. تعداد گل، وزن گل ، وزن تر و خشک کلاله، وزن خشک برگ، میزان کلروفیل a، b، کارتنوئید برگ، کلروفیل کل، تعداد برگ هر برگ، طول و عرض برگ، وزن خشک بنه های دختری، قطر

بنه های دختر ( اصلی)، غلظت آهن، روی و منگنز در اندام هوایی در این پژوهش مورد بررسی قرار گرفت. خصوصیات کیفی زعفران شامل متابولیت های ثانویه اصلی کروسین ( عامل رنگ)، پیکروکروسین (عامل طعم) و سافرانال (عامل عطر) اندازه گیری گردید. نتایج نشان داد که تمام صفات مورد بررسی به جزء کارتنوئید، کلروفیل b ، عرض برگ و غلظت روی تحت تاثیر نوع، مقدار یا  برهمکنش تیمار ها قرار گرفت. با افزایش مقدار کود از هر دو نوع به کار رفته، عملکرد زعفران افزایش یافت و کاربرد 10 کیلوگرم نانو کلات سبب افزایش وزن خشک کلاله، وزن تر گل، تعداد گل، تعداد برگ، طول برگ، قطر پداژه اصلی و وزن کل پداژه به میزان59 ، 69، 51، 62، 14، 33 و 42 درصد نسبت به شاهدگردید. تیمار کاربرد 5 کیلوگرم نانو کلات منجر به افزایش 56 درصدی تعداد پداژه نسبت به شاهد گردید. به طور کلی نتایج نشان داد که کود آهن با بنیان نانو نسبت به میکرو موثرترمي باشدبه نحوي كه در بيشتر صفات تيمار 5 كيلوگرم نانو كلات معادل 10 كيلوگرم كود كلات معمولي مي باشد.

کلمات کلیدی: زعفران، عملکرد، کلات آهن، کلاله خشک، نانو کلات

فهرست مطالب

چکیده

فصل اول: مقدمهوبررسی منابع.. 1

1-1-مقدمه.. 2

1-2-فرضیه­ و اهداف.. 3

1-3-تاریخچه زعفران.. 4

1-4-گياه­شناسی زعفران.. 5

1-5-گونه های زینتی زعفران.. 7

1-6-ترکیب شیمیایی کلاله.. 8

1-6-1-رنگ زعفران.. 9

1-6-2- طعم زعفران.. 9

1-6-3-عطر زعفران.. 10

1-7- اکولوژی کشت زعفران.. 10

1-8- نیاز کودیزعفران.. 11

1-8-1-کودهای آلی.. 11

1-9-کودهای شیمیایی.. 12

1-9-1- آهن در گیاه و نقش آن.. 14

1-9-2-کلات ها و انواع آن.. 16

هفت

1-9-3- اثر استفاده از کلات های آهن بر گیاهان .. 17

1-9-4-اثر استفاده از نانو کلات آهن بر گیاهان .. 18

فصل دوم: مواد و روشها .. 21

2-1- زمان و محل اجرای طرح.. 22

2-2-نوع طرح و تیمار .. 22

2-3-عملیات کشت.. 22

2-4-نحوه اعمال تیمار.. 23

2-5-عملیات برداشت و نمونه برداری.. 23

2-6-اندازه گیری صفات کیفی.. 24

2-7-اندازه گیری غلظت عناصر کم مصرف درگیاه.. 26

2-7-تجزیه و تحلیل آماری.. 26

فصل سوم : نتایج وبحث .. 27

3-1- وزن تر گل.. 30

3-2-تعداد گل.. 31

3-3-عملکرد کلاله تر.. 33

3-4-وزن خشک کلاله.. 34

3-5-وزن بزرگترین پداژه دختری.. 36

3-6-وزن کل پداژه ها.. 37

هشت

3-7-قطر بزرگترین پداژه دختری.. 38

3-8-تعداد پداژه.. 39

3-9- طول و عرض برگ.. 40

3-10- تعداد برگ.. 41

3-11-عملکرد برگ .. 42

3-12-غلظت آهن.. 43

3-13-جذب آهن کل .. 45

3-14-غلظت روی.. 46

3-15-غلظت منگنز.. 46

3-16-کلروفیل a,b. 47

3-17-کلروفیل کل و کارتنوئید.. 48

3-18- کروسین.. 50

3-19- سافرانال.. 51

3-20-  پیکروکروسین.. 52

3-21- همبستگی بین صفات .. 53

3-22- نتیجه گیری.. 55

3-22- پیشنهادات.. 56

فهرست منابع.. 62

 

 

نه

 

فهرست جدول ها

جدول 2-1- مشخصاتمکانی و اقلیمی مزرعه پژوهشی دانشگاه شاهد.. 22

جدول2-2- خصوصيات فیزیکی وشيمياييخاكمحل آزمایش.. 24

جدول3-1- نتایج تجزیه واریانس اثر نوع و مقدار کود آهن بر ویژگی های اندازه گیری شده در زعفران.. 28

جدول3-2- نتایج تجزیه واریانس اثر نوع و مقدار کود آهن بر ویژگی های اندازه گیری شده در زعفران.. 29

جدول3-3- ضرایب همبستگی ساده پیرسون صفات مورد بررسی.. 54

فهرست شکل­ها

شکل1-1- مراحل تکامل و تمایز اندام ها در پداژه زعفران.. 7

شکل1-2-اندام های مختلف گیاهزعفران.. 8

شکل3-1- اثر متقابل نوع و مقدار کود آهن بر وزن تر گل.. 31

شکل3-2-اثر متقابل نوع و مقدار کود آهن بر تعداد گل.. 32

شکل 3-3-اثر متقابل نوع و مقدار کود آهن بر وزن تر کلاله.. 34

شکل 3-4-اثر متقابل نوع و مقدار کود آهن بر وزن خشک کلاله.. 35

شکل 3-5-اثر متقابل نوع و مقدار کود آهن بر وزن پداژه اصلی.. 37

شکل 3-6-میانگین اثر ساده نوع و مقدار کود آهن بر وزن کل پداژه ها   38

شکل3-7- میانگین اثر ساده نوع و مقدار کود آهن برقطر پداژه اصلی   39

شکل 3-8- اثر متقابل نوع و مقدار کود آهن بر تعداد پداژه.. 40

ده

شکل 3-9- میانگین اثرات ساده، نوع و مقدار کود بر طول برگ.. 41

شکل3-10- اثر متقابل نوع و مقدار کود آهن بر تعداد برگ.. 42

شکل 3-11- میانگیناثرات ساده  نوع و مقدار کود آهن بر عملکرد برگ   43

شکل 3-12-میانگین اثرات ساده مقدار کود بر غلظت آهن در برگ.. 44

شکل 3-13- میانگین اثر ساده نوع کود بر جذب آهن کل در اندام هوایی   45

شکل 3-14- میانگین اثر ساده مقدار کود بر غلظت منگنز در برگ.. 47

شکل 3-15- اثر متقابل نوع و مقدار کود آهن بر غلظت کلروفیل a. 48

شکل 3-16- اثر متقابل نوع و مقدار کود آهن بر غلظت کارتنوئید.. 49

شکل 3-17- اثر متقابل نوع و مقدار کود آهن بر غلظت کلروفیل کل.. 50

شکل 3-18-میانگین اثرات ساده نوع و مقدار کود بر  کروسین درکلاله خشک    51

شکل 3-19- اثر متقابل نوع و مقدار کود آهن بر  سافرانال در کلاله خشک   52

شکل 3-20-میانگین اثرات ساده نوع و مقدار کود بر  پیکروکروسین درکلاله خشک … 53

قبلا حساب کاربری ایجاد کرده اید؟
گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟
Loading...
enemad-logo