مقایسه بسترهای مختلف کشت بر عملکرد اسفناج

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                 صفحه

چکیده ……………………………………. 1

  فصل اول : کلیات پژوهش

1-1- مقدمه………………………………… 2

1-2- اهداف………………………………… 5

1-3- ورمی کمپوست………………………….. 10

1-3-1- مقدار و نحوه مصرف ورمی کمپوست………… 11

1-4- اسفناج………………………………. 12

1-4-1- مبدأ………………………………. 12

1-4-2- مشخصات گیاهشناسی……………………. 12

1-4-3- ارزش غذایی اسفناج…………………… 13

1-4-4- تجمع نیترات………………………… 14

1-4-5- پایه ها و واریته های اسفناج………….. 14

1-4-6- بذر اسفناج…………………………. 15

1-4-7- شرایط آب و هوایی……………………. 15

1-4-8- طول روز و گلدهی…………………….. 15

1-4-9- خاک……………………………….. 19

1-4-10- کاشت……………………………… 16

1-4-11- آبیاری……………………………. 16

1-4-12- آفات و بیماری ها…………………… 16

1-4-13- کود دهی…………………………… 16

1-4-14- علف های هرز……………………….. 17

1-4-15- تناوب…………………………….. 17

1-4-9- برداشت…………………………….. 17

1-5- ورمی کمپوست چیست؟ ……………………. 18

1-6- کرم های خاکی ………………………… 18

فصل دوم : ادبیات و پیشینه پژوهش

2- 1- اثر ورمی کمپوست بر گیاهان…………….. 27

فصل سوم : فرآیند پژوهش

3-1- مکان اجرای آزمایش…………………….. 37

3-2- مواد گیاهی………………………….. 37

3-3- تیمارهای کودی………………………… 37

3-4- آماده سازی جعبه های کاشت………………. 37

3-5- کاشت بذرها…………………………… 39

3-6- آبیاری………………………………. 39

3-7- جوانه زدن بذرها………………………. 39

3-8- سایر اعمال داشت………………………. 39

3-9- برداشت………………………………. 39

3-10- اندازه گیری صفات…………………….. 40

3-10-1- سطح برگ…………………………… 40

3-10-2- وزن تر……………………………. 40

3-10-1- وزن خشک…………………………… 40

3-11- اندازه گیری میزان عناصر در گیاه……….. 40

3-11-1- نیتروژن…………………………… 40

3-11-2- فسفر……………………………… 41

3-11-3- پتاسیم……………………………. 41

3-12- تجزیه و تحلیل آماری………………….. 42

فصل چهارم : یافته های پژوهش

4-1- وزن تر 43

4-2- وزن خشک 45

4- 3- سطح برگ…………………………….. 47

4- 4- نیتروژن اندام هوایی اسفناج 47

4-5- فسفر اندام هوایی اسفناج 48

4-6- پتاسیم اندام هوایی اسفناج 49

4-7- جمع بندی کلی 50

فصل پنجم : بحث و نتیجه گیری

5- بحث و تغییر 52

نتیجه گیری کلی 62

پیشنهادات 63

منابع 64

پیوست ها 74

چکیده انگلیسی

فهرست جداول

عنوان                                                                                                 صفحه

جدول 1-1- دستورالعمل استفاده از ورمی کمپوست 11

جدول 2-1- مقايسه خصوصيات شيميايي كمپوست باغي و ورمی كمپوست 31

جدول 2-2- فهرست مواد زاید آزمایش شده برای تولید ورمی کمپوست 32

جدول 3-1- نتایج تجزیه ورمی کمپوست استفاده شده 38

جدول 3-2- نتایج تجزیه نمونه خاک استفاده شده 38

جدول 4-1- تجزیه واریانس اثر ورمی کمپوست روی صفات اسفناج بر اساس میانگین مربعات 44

جدول 4-2- مقایسه میانگین اثر ورمی کمپوست روی صفات مورد بررسی اسفناج 44

فهرست اشکال

عنوان                                                                                                  صفحه

شکل 1-1- مورفولوژی برگ، ساقه و گل گیاه اسفناج… 13

شکل 3-1- مشخصات بذر اسفناج مورد استفاده……… 75

شکل 3-2- نحوه کیسه گذاری و ریختن سنگ در ته جعبه های پلاستیکی 75

شکل 3-3- ریختن خاک زراعی همراه با ورمی کمپوست در جعبه های پلاستیکی…………………………………………. 75

شکل 3-4- نحوه کاشت بذر اسفناج در جعبه های پلاستیکی 76

شکل 3-5- کاربرد پوشش کوکوپیت روی بذرهای اسفناج.. 76

شکل 3-6- مرحله برداشت اسفناج……………….. 76

شکل 3-7- برگ مورد استفاده برای اندازه گیری سطح برگ اسفناج   77

شکل 3-8- اندازه گیری وزن خشک اسفناج…………. 77

شکل 3-9- دستگاه کجلدال برای اندازه گیری نیتروژن. 78

شکل 3-10- دستگاه اسپکتروفتومتری برای اندازه گیری فسفر 78

شکل 3-11- دستگاه فلایم فتومتر برای اندازه گیری پتاسیم 78

شکل 4-1- رابطه بین درصد ورمی کمپوست با وزن تر بوته های اسفناج    44

شکل 4-2- رابطه بین درصد ورمی کمپوست با وزن خشک بوته های اسفناج   46

شکل 4-3- رابطه بین درصد ورمی کمپوست با درصد وزن خشک بوته های اسفناج…………………………………………. 46

شکل 4-4- رابطه بین درصد ورمی کمپوست با سطح برگ بوته های اسفناج   47

شکل 4-5- رابطه بین درصد ورمی کمپوست با درصد نیتروژن بوته های اسفناج…………………………………………. 48

شکل 4-6- رابطه بین درصد ورمی کمپوست با درصد فسفر بوته های اسفناج 49

شکل 4-7- رابطه بین درصد ورمی کمپوست با درصد پتاسیم بوته های اسفناج         50