%34تخفیف

مقایسه بسترهای مختلف کشت بر عملکرد اسفناج

تعداد87 صفحه در فایل word

کارشناسی ارشد (MS.c)

رشته تولیدات گیاهی- گرایش محصولات باغبانی

مقایسه بسترهای مختلف کشت بر عملکرد اسفناج

چکیده

اسفناج (Spinacia oleracea L.) از سبزی هایی است که همواره مورد تقاضا است و مصرف زیادی دارد. اسفناج در ترکیبی از بسترهای آلی و معدنی قابل کشت می باشد. ماده آلی یکی از مواد تعیین کننده حاصلخیزی خاک است. نگهداری ماده آلی در خاک پایه تولید پایدار در سیستم های کشاورزی است. از اینرو در این تحقیق به بررسی تأثیر ورمی کمپوست بر شاخص های رشد اسفناج در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار پرداخته شده است. بدین منظور شش تیمار کودی ورمی کمپوست شامل 0، 10، 20، 30، 40 و 50 درصد به خاک جعبه های کشت اضافه گردید. براي کمی سازي واكنش اسفناج به نسبت های مختلف ورمی کمپوست از مدل رگرسیونی استفاده شد.  نتایج به دست آمده حاکی از آن بود که بالاترین وزن تر و خشک و سطح برگ بوته های اسفناج در تیمار 20 درصد ورمی کمپوست به دست آمده است. کمترین مقدار وزن تر و خشک و سطح برگ نیز در تیمار شاهد ثبت گردید. مدل رگرسیونی نشان داد که سطح برگ بوته های اسفناج با افزایش درصد ورمی کمپوست، افزایش یافته است. از طرف دیگر افزایش ورمی کمپوست به طور معنی داری موجب افزایش نیتروژن، فسفر و پتاسیم برگ اسفناج شد. در نهایت تحقیق حاضر به خوبی نشان داد که کاربرد 20 درصد ورمی کمپوست قادر است رشد اسفناج را بهبود بخشیده و سبب افزایش عملکرد شود.

کلمات کلیدی: اسفناج، سطح برگ، عناصر غذایی، ورمی کمپوست، وزن تر و خشک.

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                 صفحه

چکیده ……………………………………. 1

  فصل اول : کلیات پژوهش

1-1- مقدمه………………………………… 2

1-2- اهداف………………………………… 5

1-3- ورمی کمپوست………………………….. 10

1-3-1- مقدار و نحوه مصرف ورمی کمپوست………… 11

1-4- اسفناج………………………………. 12

1-4-1- مبدأ………………………………. 12

1-4-2- مشخصات گیاهشناسی……………………. 12

1-4-3- ارزش غذایی اسفناج…………………… 13

1-4-4- تجمع نیترات………………………… 14

1-4-5- پایه ها و واریته های اسفناج………….. 14

1-4-6- بذر اسفناج…………………………. 15

1-4-7- شرایط آب و هوایی……………………. 15

1-4-8- طول روز و گلدهی…………………….. 15

1-4-9- خاک……………………………….. 19

1-4-10- کاشت……………………………… 16

1-4-11- آبیاری……………………………. 16

1-4-12- آفات و بیماری ها…………………… 16

1-4-13- کود دهی…………………………… 16

1-4-14- علف های هرز……………………….. 17

1-4-15- تناوب…………………………….. 17

1-4-9- برداشت…………………………….. 17

1-5- ورمی کمپوست چیست؟ ……………………. 18

1-6- کرم های خاکی ………………………… 18

فصل دوم : ادبیات و پیشینه پژوهش

2- 1- اثر ورمی کمپوست بر گیاهان…………….. 27

فصل سوم : فرآیند پژوهش

3-1- مکان اجرای آزمایش…………………….. 37

3-2- مواد گیاهی………………………….. 37

3-3- تیمارهای کودی………………………… 37

3-4- آماده سازی جعبه های کاشت………………. 37

3-5- کاشت بذرها…………………………… 39

3-6- آبیاری………………………………. 39

3-7- جوانه زدن بذرها………………………. 39

3-8- سایر اعمال داشت………………………. 39

3-9- برداشت………………………………. 39

3-10- اندازه گیری صفات…………………….. 40

3-10-1- سطح برگ…………………………… 40

3-10-2- وزن تر……………………………. 40

3-10-1- وزن خشک…………………………… 40

3-11- اندازه گیری میزان عناصر در گیاه……….. 40

3-11-1- نیتروژن…………………………… 40

3-11-2- فسفر……………………………… 41

3-11-3- پتاسیم……………………………. 41

3-12- تجزیه و تحلیل آماری………………….. 42

فصل چهارم : یافته های پژوهش

4-1- وزن تر 43

4-2- وزن خشک 45

4- 3- سطح برگ…………………………….. 47

4- 4- نیتروژن اندام هوایی اسفناج 47

4-5- فسفر اندام هوایی اسفناج 48

4-6- پتاسیم اندام هوایی اسفناج 49

4-7- جمع بندی کلی 50

فصل پنجم : بحث و نتیجه گیری

5- بحث و تغییر 52

نتیجه گیری کلی 62

پیشنهادات 63

منابع 64

پیوست ها 74

چکیده انگلیسی

فهرست جداول

عنوان                                                                                                 صفحه

جدول 1-1- دستورالعمل استفاده از ورمی کمپوست 11

جدول 2-1- مقايسه خصوصيات شيميايي كمپوست باغي و ورمی كمپوست 31

جدول 2-2- فهرست مواد زاید آزمایش شده برای تولید ورمی کمپوست 32

جدول 3-1- نتایج تجزیه ورمی کمپوست استفاده شده 38

جدول 3-2- نتایج تجزیه نمونه خاک استفاده شده 38

جدول 4-1- تجزیه واریانس اثر ورمی کمپوست روی صفات اسفناج بر اساس میانگین مربعات 44

جدول 4-2- مقایسه میانگین اثر ورمی کمپوست روی صفات مورد بررسی اسفناج 44

فهرست اشکال

عنوان                                                                                                  صفحه

شکل 1-1- مورفولوژی برگ، ساقه و گل گیاه اسفناج… 13

شکل 3-1- مشخصات بذر اسفناج مورد استفاده……… 75

شکل 3-2- نحوه کیسه گذاری و ریختن سنگ در ته جعبه های پلاستیکی 75

شکل 3-3- ریختن خاک زراعی همراه با ورمی کمپوست در جعبه های پلاستیکی…………………………………………. 75

شکل 3-4- نحوه کاشت بذر اسفناج در جعبه های پلاستیکی 76

شکل 3-5- کاربرد پوشش کوکوپیت روی بذرهای اسفناج.. 76

شکل 3-6- مرحله برداشت اسفناج……………….. 76

شکل 3-7- برگ مورد استفاده برای اندازه گیری سطح برگ اسفناج   77

شکل 3-8- اندازه گیری وزن خشک اسفناج…………. 77

شکل 3-9- دستگاه کجلدال برای اندازه گیری نیتروژن. 78

شکل 3-10- دستگاه اسپکتروفتومتری برای اندازه گیری فسفر 78

شکل 3-11- دستگاه فلایم فتومتر برای اندازه گیری پتاسیم 78

شکل 4-1- رابطه بین درصد ورمی کمپوست با وزن تر بوته های اسفناج    44

شکل 4-2- رابطه بین درصد ورمی کمپوست با وزن خشک بوته های اسفناج   46

شکل 4-3- رابطه بین درصد ورمی کمپوست با درصد وزن خشک بوته های اسفناج…………………………………………. 46

شکل 4-4- رابطه بین درصد ورمی کمپوست با سطح برگ بوته های اسفناج   47

شکل 4-5- رابطه بین درصد ورمی کمپوست با درصد نیتروژن بوته های اسفناج…………………………………………. 48

شکل 4-6- رابطه بین درصد ورمی کمپوست با درصد فسفر بوته های اسفناج 49

شکل 4-7- رابطه بین درصد ورمی کمپوست با درصد پتاسیم بوته های اسفناج         50

قبلا حساب کاربری ایجاد کرده اید؟
گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟
Loading...
enemad-logo