%34تخفیف

عوامل موثر بر اثر بخشی سیستم توزیع مویرگی در صنعت غذایی

تعداد 119 صفحه در فایل word

کارشناسی ارشد رشته مدیریت بازرگانی گرایش بازاریابی

عوامل موثر بر اثر بخشی سیستم توزیع مویرگی در صنعت غذایی

چکیده

    سیستم توزیع مویرگی با توجه به مزایایی که نسبت به دیگر کانال های فروش دارد به شدت مورد توجه سازمان های فروش در صنوف مختلف مخصوصا صنایع غذایی قرار گرفته است. در این پژوهش سعی شده است عوامل موثر بر اثربخشی سیستم توزیع مویرگی که هماهنگی عوامل توزیع، شرایط پرداخت، ویژگی های رفتاری عوامل توزیع، امکانات فیزیکی و شرایط پرداخت است را به صورت کاربردی بررسی کرد. روش تحقیق این پژوهش با روش توصیفی پیمایشی صورت گرفت و نمونه گیری به صورت خوشه ای چند مرحله ای انجام شد، که در آن از  بین شهر های مختلف شهر مشهد، و از بین سیزده منطقه شهر مشهد مناطق 1،2،9و11 انتخاب و تعداد384 خرده فروش (فروشگاه) به صورت در دسترس انتخاب شده اند، و پرسشنامه با یک طیف لیکرت پنج امتیازی از خیلی ضعیف تا خیلی عالی مطابق با مدل تحقیق توزیع و جمع آوری گردید، و سپس به منظور تحلیل داده های پژوهش از تحلیل های گوناگون استفاده شده است. در مرحله اول نرمال بودن داده ها با استفاده از آزمون کولموگروف – اسمیرنوف مورد بررسی قرار می گیرد، در مرحله بعد روایی سازه متغیرهای تحقیق و شاخص های منتج از آن ها با استفاده از آزمون تحلیل عاملی تاییدی مورد بررسی قرار می گیرد و با استفاده از آزمون تی تک نمونه ای به  بررسی فرضیه های تحقیق پرداخته می شود. در نهایت میزان اثربخشی عوامل بر سیستم توزیع مویرگی در صنعت غذایی مشخص گردید و شکاف بین سطح رضایت موجود از عوامل موثر بر سیستم توزیع مویرگی و اهمیت هر عامل سنجیده شد.

واژه های کلیدی:  توزیع مویرگی، کانال فروش، سازمان های کوچک، اثربخشی

فهرست مطالب

فصل اول:کلیات تحقیق.. 1

1-1- مقدمه. 2

1-2- بیان مسئله. 2

1-3- اهمیت و ضرورت موضوع. 3

1-4- گزاره های تحقیق.. 4

1-4-1- پرسش های اصلی و فرعی.. 4

1-4-2- فرضیه های تحقیق.. 4

1-4-3- هدف های تحقیق یا نتایج مورد انتظار. 4

1-4-3-1- اهداف اصلی.. 4

1-4-3-2- اهداف فرعی.. 4

1-5- مدل نظری تحقیق.. 5

1-6- روش کلی تحقیق.. 6

1-7- جامعه آماری، روش نمونه گیری و تخمین حجم جامعه. 6

1-8- روشهای گردآوری داده ها و ابزار مورد استفاده برای آن.. 6

1-9- روشهای تحلیل داده ها 6

1-10- قلمرو تحقیق.. 7

1-10-1- قلمرو مکانی-جامعه تحقیق: 7

1-10-2- قلمرو زمانی تحقیق: 7

1-11- پیشینه تحقیق.. 7

1-11-1- تحقیقات داخلی.. 8

1-11-2- تحقیقات خارجی.. 9

1-12- موانع ومحدودیتهای تحقیق.. 10

1-13- شرح واژه ها و اصطلاحات تحقیق.. 10

فصل دوم: مبانی نظری و پیشینه تحقیق.. 12

2-1- بخش اول: مبانی نظری پژوهش13

2-1-1- مقدمه. 13

2-1-2- آمیخته بازاریابی.. 15

2-1-3- توزیع.. 16

2-1-3-1- اهمیت توزیع.. 16

2-1-3-2- تاریخچه توزیع و پخش در ایران.. 17

2-1-3-2-1- تاریخچه صنایع غذایی.. 18

2-1-3-3- توزیع در راستای فروش19

2-1-3-4- اجزا و واسطه های کانال های فروش و توزیع.. 21

2-1-3-4- انواع کانال های توزیع و فروش22

2-1-3-5- سیستم توزیع مویرگی.. 23

2-1-3-5-1- مزایای سیستم توزیع مویرگی.. 24

2-1-3-5-2- محدودیت های سیستم توزیع مویرگی.. 25

2-1-3-5-3- مشکلات پیاده سازی سیستم توزیع مویرگی.. 25

2-1-3-5-4- ابزارهای در اختیار تولیدکنندگان به منظور  توزیع محصولات در سیستم توزیع مویرگی.. 29

2-1-3-5-5- پخش سرد و گرم. 30

2-1-3-5-5-1- نماینده( یا نیروی) فروش کیست؟. 31

2-1-3-5-6- مراحل گام به گام راه اندازی سیستم توزیع مویرگی.. 32

2-1-3-5-6-1- فاز صفر: راه اندازی سیستم توزیع مویرگی.. 32

2-1-3-5-6-2- فاز 1: فعالیت های اولیه و ساختار دهنده. 37

2-1-3-5-6-2- فاز دوم: پیش فعالیت های صفی و ستادی.. 44

2-1-3-5-6-3- فاز سوم: مراحل روتین.. 46

2-1-3-5-6-4- فاز چهارم: مجموعه فعالیت های بازخوردی و کنترلی.. 51

2-1-3-5-7- کیفیت خدمات توزیع فیزیکی در سیستم توزیع مویرگی.. 53

2-2- بخش دوم: پیشینه تحقیق.. 54

2-2-1- تحقیقات انجام شده درداخل کشور و خارج از کشور. 54

2-2-1-1- تحقیقات انجام شده در داخل کشور. 54

2-2-1-2- تحقیقات انجام شده در خارج از کشور. 58

2-2-3- مدل مفهومی تحقیق.. 61

فصل سوم:روش اجرای تحقیق.. 62

3-1- مقدمه. 63

3-2- روش تحقیق.. 63

3-2-1- تحقیقات علمی براساس هدف.. 64

3-2-2-  تحقیقات علمی براساس ماهیت و روش64

3-3- جامعه آماری.. 65

3-4- روش نمونه گیری.. 65

3-5- حجم نمونه. 66

3-6- متغیرهای پژوهش66

3-7- روش ها و منابع گردآوری اطلاعات.. 67

3-8- مقیاس مورد استفاده. 67

3-9- پرسشنامه. 68

3-10- روایی پرسشنامه. 69

3-11- پایایی پرسشنامه. 69

3-12- روش تجزیه و تحلیل داده ها 70

فصل چهارم:تجزیه و تحلیل داده ها 72

4-1- مقدمه. 73

4-2- توصیف ویژگی های جمعیت شناختی اعضای نمونه. 73

4-2-1- جنسیت.. 74

4-2-2- سن.. 75

4-2-3- تحصیلات.. 76

4-3- آمار استنباطی.. 77

4-3-1- آزمون نرمال بودن متغیرهای پژوهش77

4-3-2- ارزیابی بخش اندازه گیری مدل. 78

4-3-3- بررسی فرضیات تحقیق.. 79

4-3-4- مقایسه اهمیت عوامل و وضعیت موجود متغیرهای تحقیق.. 85

4-3-4-1- اولویت بندی شاخص های تحقیق بر اساس اهمیت عوامل.. 89

فصل پنجم: نتیجه گیری و پیشنهادات.. 90

5-1- مقدمه. 91

5-2- نتایج.. 91

5-2-1-  نتایج بررسی جمعیت شناختی.. 91

5-2-1-1- جنسیت.. 91

5-2-1-2-  سن.. 91

5-2-1-3- تحصیلات.. 92

5-2-2 – نتایج حاصل از فرضیات.. 92

5-3- پیشنهادات کاربردی.. 93

5-4- پیشنهادات آتی.. 96

5-5- محدودیت های تحقیق.. 97

فصل ششم:پیوست ها i

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

فهرست اشکال

شکل1-1: چارچوب نظری ترکیبی برگرفته از مدل PDSQ  عزیزی و همکاران(2014) و پژوهش پاپاواسیلیو (2010) 5

شکل1-2 کانال توزیع مویرگی.. 24

شکل2-2 مراحل فروش در سیستم توزیع مویرگی.. 30

شکل3-2  مراحل فروش در سیستم پخش گرم. 31

شکل 4-2  طبقه بندی نیروهای فروش… 31

شکل 5-2 فاز صفر راه اندازی سیستم توزیع مویرگی: گزارش تحلیل بازار. 33

نمودار 1-2  ساختار استاندارد سازمان فروش… 39

نمودار 2-2 ساختار کارآفرینی در سازمان های فروش… 40

نمودار 3-2 ساختار کارآفرینی تکامل یافته در سازمان های فروش… 41

نمودار 4-2 ساختار فروش محور در سازمان های فروش… 42

نمودار 5-2  ساختار کامل سازمان های فروش… 43

شکل 6-2  تفاوت پیش فعالیت های ستادی و صفی از لحاظ واحدهای اجرایی.. 44

شکل 7-2  فعالیت های جاری در سیستم توزیع مویرگی.. 46

شکل 8-2  مزایای تحویل سریع کالا به مشتریان در سیستم توزیع مویرگی.. 48

شکل 9-2   ویژگی های گزارشات تعیین وضعیت فروش و گزارشات ارزیابی  مدیریت فروش… 52

شکل 10-2 مدل تحقیق عزیزی و همکاران،2014. 55

شکل 11-2 نتایج تحقیق پاپاواسیلیو،2010. 58

شکل 12-2 نتایج تحقیق سبی و بایراکتار،2003. 59

شکل13-2 چارچوب نظری تحقیق ترکیبی برگرفته از مدل PDSQ  عزیزی و همکاران(2014) و پژوهش پاپاواسیلیو  (2010) 61

نمودار 1-4 نمودارميله اي مربوط به فراواني جنسیت پاسخ دهندگان.. 74

نمودار 2-4 نمودارميله اي مربوط به فراواني سن پاسخ دهندگان.. 75

نمودار 3-4 نمودارميله اي مربوط به فراواني تحصیلات پاسخ دهندگان.. 76

شکل 1-4 مدل تحلیل عاملی تاییدی متغیرهای تحقیق  (تخمین استاندارد) 78

شکل 2-4 مدل تحلیل عاملی تاییدی متغیر محرکهای بیرونی (معناداری ضرایب) 79

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

فهرست جداول

جدول 2-2 وضعیت استفاده از سیستم توزیع مویرگی در مورد محصولات مختلف.. 27

جدول3-2  تفاوت در ابزارهای در اختیار عمده فروشان و سازمان های فروش(در سیستم توزیع مویرگی) 30

جدول 4-2 انواع مزیت های رقابتی.. 36

جدول 5-2  افرادی که از طرف سیستم توزیع مویرگی با مشتریان (مغازه داران) در ارتباط هستند. 50

جدول 6-2 نتایج تحقیق شاهرودی،2011. 56

جدول 1-3 جدول تعریف عملیاتی متغیر های تحقیق.. 68

جدول 2-3 ضريب آلفاي كرونباخ برای متغیرهای تحقیق.. 70

جدول 1-4 توزيع فراواني مربوط به جنسيت.. 74

جدول 2-4 توزيع فراواني مربوط به سن.. 75

جدول 3-4 توزيع فراواني مربوط به تحصیلات پاسخ دهندگان.. 76

جدول 4-4 آزمون کولموگروف- اسمیرنوف برای متغیرهای تحقیق.. 77

جدول 5-4خلاصه نتایج آماری مربوط به فرضیه اول تحقیق.. 80

جدول 6-4  نتایج آزمون t تک نمونه‌ای فرضیه اول تحقیق.. 80

جدول 7-4خلاصه نتایج آماری مربوط به فرضیه دوم تحقیق.. 81

جدول 8-4  نتایج آزمون t تک نمونه‌ای فرضیه دوم تحقیق.. 81

جدول 9-4خلاصه نتایج آماری مربوط به فرضیه سوم تحقیق.. 82

جدول 10-4  نتایج آزمون t تک نمونه‌ای فرضیه سوم تحقیق.. 82

جدول 11-4خلاصه نتایج آماری مربوط به فرضیه چهارم تحقیق.. 83

جدول 12-4  نتایج آزمون t تک نمونه‌ای فرضیه چهارم تحقیق.. 83

جدول 13-4 خلاصه نتایج آماری مربوط به فرضیه پنجم تحقیق.. 84

جدول 14-4  نتایج آزمون t تک نمونه‌ای فرضیه پنجم تحقیق.. 84

جدول 15-4خلاصه نتایج آماری مربوط به فرضیه اصلی تحقیق.. 85

جدول 16-4  نتایج آزمون t با دو نمونه مستقل فرضیه اصلی تحقیق.. 86

جدول 17-4  خلاصه آزمون t با دو نمونه مستقل.. 88

جدول 18-4  میانگین شاخص های تحقیق بر اساس اهمیت عوامل.. 89

قبلا حساب کاربری ایجاد کرده اید؟
گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟
Loading...
enemad-logo