تاثیر استفاده از پنبه دانه کامل در جیره های دارای سطوح مختلف پروتئین خام بر عملکرد بره های نر نژاد کرمانی

مطالب

عنوان                                                                                                                                    صفحه

فهرست مطالب ………………………………………………………………………………………………………………. ز

فهرست جداول …………………………………………………………………………………………………………….. ط

فهرست شكل ها …………………………………………………………………………………………………………… ي

فصل اول: مقدمه …………………………………………………………………………………………………………………1

فصل دوم: بررسي منابع ………………………………………………………………………………………………………. 5

  2-1- پیشینه گیاه پنبه ……………………………………………………………………………………………………….. 5

     2-1-1- طبقه بندی گیاهی……………………………………………………………………………………………….. 5

     2-1-2- ترکیبات و کاربرد آن ………………………………………………………………………………………… 6

     2-1-3- جایگاه پنبه دانه در طبقه بندی خوراک …………………………………………………………………. 7

  2-2- فرآورده های پنبه دانه…………………………………………………………………………………………………9      2-2-1- خوراک تخم پنبه ……………………………………………………………………………………………… 9

     2-2-2- آرد پنبه دانه ……………………………………………………………………………………………….. 9

     2-2-3- پوست پنبه دانه …………………………………………………………………………………………… 10

     2-2-4- کنجاله پنبه دانه …………………………………………………………………………………………… 11

  2-3- مصرف ماده خشک …………………………………………………………………………………………… 12

  2-4- جمعیت میکروبی و pH شکمبه…………………………………………………………………………………13

  2-5-  الگوی تخمیری شکمبه ……………………………………………………………………………………….. 19

  2-6- عملکرد و رشد پشم …………………………………………………………………………………………… 20

  2-7- کیفیت و آلایش لاشه …………………………………………………………………………………………. 21

  2-8- قابلیت هضم …………………………………………………………………………………………………… 22

  2-9- پارامترهای خونی ……………………………………………………………………………………………… 24

  2-10- تولید وترکیب شیر …………………………………………………………………………………………… 25

     2-10-1-  تولید شیر ……………………………………………………………………………………………… 25

     2-10-2- ترکیب اسیدهای چرب شیر  ……………………………………………………………………………..29

فصل سوم: مواد و روش ها  …………………………………………………………………………………………… 32

فصل چهارم: نتايج و بحث  ……………………………………………………………………………………………. 38

  1-4-  مصرف خوراک ……………………………………………………………………………………………… 39

  2-4-  افزایش وزن، عملکرد و ضریب تبدیل غذایی  ……………………………………………………………..42

  3-4-  خصوصیات لاشه ……………………………………………………………………………………………… 51

  4-4-  اجزاء لاشه ……………………………………………………………………………………………………. 58

  5-4-  قسمتهای آلایشی و اندامهای داخلی  ………………………………………………………………………… 65

  6-4-  پارامترهای خونی …………………………………………………………………………………………….. 74

  7-4-  قابلیت هضم اجزاء شیمیایی جیره های آزمایشی ………………………………………………………….. 80

  8-4-  اسیدیته ادرار و مدفوع ………………………………………………………………………………………… 85

نتيجه گيري و پيشنهادات  …………………………………………………………………………………………….. 86

منابع مورد استفاده …………………………………………………………………………………………………….  87

 

 

 

 

فهرست جداول

عنوان                                                                                                                                    صفحه

جدول 1-2  – تركيبات شيميايي پنبه دانه کامل ……………………………………………………………………. 7

جدول  2-2 – درصد مواد مغذی پوست پنبه دانه ……………………………………………………………….. 10

جدول 3-2  – مقدار مواد مغذی کنجاله پنبه دانه روغن گیری شده با روش های مختلف …………… 12

جدول 1-3- اجزاء و ترکيب شيميايی جيره های آزمايشي تغذيه شده به بره هاي نر كرماني ……….. 34

جدول 1-4-  تاثير جيره هاي آزمايشي بر ماده خشك مصرفي، ميانگين وزن اوليه، ميانگين

     وزن نهائي، ميانگين افزايش وزن کل دوره، ميانگين افزايش وزن روزانه، ضریب تبدیل غذایی،

     هزینه خوراک به ازاء هر کیلوگرم وزن بدن و درآمد خالص  بره های نژاد كرماني ………………. 40

جدول 2-4-  تاثير جيره هاي آزمايشي بر خصوصیات لاشه بره های نژاد كرماني  ……………………. 52

جدول 3-4- تاثير جيره هاي آزمايشي بر اجزاء لاشه بره های نژاد كرماني  ……………………………… 59

جدول 4-4-  تاثير جيره هاي آزمايشي بر وزن قسمت های آلایشی و اندام های داخلی

 بره های نژاد كرماني…………………………………………………………………………………………………….. 66

جدول 5-4-  تاثير جيره هاي آزمايشي بر پارامترهای خونی بره های نژاد كرماني  ……………………. 75

جدول 6-4-  قابلیت هضم اجزاء شیمیایی جیره های آزمایشی تغذیه شده به بره ها …………………… 81

جدول 7-4- تاثير جيره هاي آزمايشي بر اسیدیته ادرار و مدفوع بره های نژاد كرماني ……………….  85

فهرست شكل ها

عنوان                                                                                                                                    صفحه

شكل 1-4- ميانگين وزن نهايي بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي ………………………………  43

شكل 2-4-  ميانگين افزايش وزن روزانه بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي ………………….. 44

شكل 3-4- ميانگين افزايش وزن كل دوره بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي ………………. 45

شكل 4-4- ضريب تبديل غذايي بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي ……………………………  48

شكل 5-4- هزينه خوراك به ازاء هر كيلوگرم وزن بدن بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي. 49

شكل 6-4- درآمد خالص بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي …………………………………….. 50

شكل 7-4- وزن لاشه گرم بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي ……………………………………. 53

شكل 8-4- وزن لاشه سرد بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي ……………………………………. 54

شكل 9-4- وزن گوشت لخم بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي ………………………………… 56

شكل 10-4- سطح مقطع ماهيچه راسته بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي ……………………. 57

شكل 11-4- وزن گردن بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي ………………………………………. 60

شكل 12-4- وزن سرسينه بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي ……………………………………… 61

شكل 13-4- وزن ران بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي ………………………………………….. 62

شكل 14-4- وزن كمر بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي …………………………………………  63

شكل 15-4- وزن سر دست بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي …………………………………… 64

شكل 16-4- وزن پوست بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي ………………………………………. 67

شكل 17-4- وزن شكمبه- نگاري بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي ………………………….. 70

شكل 18-4- وزن كبد بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي ………………………………………….. 71

شكل 19-4- وزن شش هاي بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي ………………………………….. 73

شكل 20-4- غلظت كلسترول خون بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي ………………………… 76

شكل 21-4- غلظت اوره خون بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي ……………………………….. 78

شكل 22-4- غلظت HDL خون بره هاي تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي …………………………… 79

شكل 23-4- قابليت هضم عصاره اتري جيره هاي آزمايشي تغذيه شده به بره ها ………………………. 82