%53تخفیف

تاثيرآبياري با آب مغناطيده بر رشد و ويژگي‌هاي فيزيولوژيک گياه ذرت (Zea mays L. cv. 704) در مرحله رويشي

تعداد 74صفحه در فایل word

چکيده:

امروزه يکي از اهداف مهم کشاورزي مدرن براي بهبود و افزايش توليد، به کار گيري فنوني است که درعين افزايش محصول، اثرات مخرب کمتري بر محيط زيست داشته باشند. به کار گيري ميدان‌هاي مغناطيسي از جمله اين فنون مي‌باشد که اخيرا توسط محققين زيادي براي بهبود توليد محصولات کشاورزي به خدمت گرفته شده اند. حضور آب براي زندگي تمام گياهان ضروري است و در بين تمامي منابع لازم براي رشد گياه، به عنوان مهمترين و ضروري ترين منبع براي کشاورزي محسوب مي‌شود. با توجه به اهميت آب براي سلول‌هاي گياهی، بررسي ويژگي‌هاي آبي که مورد استفاده آن ها قرار مي‌گيرد، مي‌تواند به درک متابوليسم سلول تحت ميدان مغناطيسي کمک کند. آب يک مولکول ديا مغناطيس است و به سبب وجود پيوندهاي هيدروژني بين مولکول‌هاي خود مي‌تواند تحت تاثير ميدان‌هاي مغناطيسي تغيير يابد. در تحقيق حاضر بذر‌هاي ذرت در دو گروه کشت شدند. يک گروه با آب معمولي و ديگري با آبي که پس از عبور از ميدان مغناطيسي متناوب 110 ميلي تسلايي مغناطيده گشت آبياري شدند. نمونه برداري از گياهان در مراحل مختلف رشد رويشي انجام شد و اثرات آب مغناطيده بر شاخص‌هاي رشد و برخي ويژگي‌هاي فيزيولوژيک گياه ذرت از جمله ميزان رنگيزه‌هاي فتوسنتزي، محتواي قند وپروتئين کل، محتواي عناصر معدني ريشه و فعاليت سيستم آنتي اکسيدان مورد بررسی قرار گرفت. نتايج نشان داد که در مقايسه با گياهان شاهد، آبياري با آب مغناطيده سبب افزايش پارامترهاي جوانه­زني و ميزان رشد، ميزان رنگيزه‌هاي فتوسنتزي ومحتواي قند و پروتئين کل وسبب تغيير ميزان عناصر معدني ريشه و نيز فعال شدن سيستم آنتي اکسيدان گرديد. از اين نتايج چنين برداشت مي‌شود که آبياري با آب مغناطيده از يک سو با افزايش متابوليسم گياهي (فتوسنتز و رنگيزه‌هاي فتوسنتزي) و از سوي ديگر با افزايش فعاليت آنزيم‌هاي آنتي اکسيدان که خود مي‌تواند معياري از رشد تلقي شود در نهايت منجر به بهبود ويژگي‌هاي رشد گياهي مي‌گردد. بنابراين پيشنهاد مي‌شود که مي‌توان آبياري با آب مغناطيده را به عنوان روشي براي بهبود رشد به کار گياهان گرفت.

 

کلمات‌کليدي: آب مغناطيسي، ذرت، رنگيزه‌هاي فتوسنتزي، سيستم آنتي اکسيدان، عناصر معدني، ميدان مغناطيسي.

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                                                                                                                                                                                                                              صفحه

فصل اول: مقدمه. 1

1-1. ميدان مغناطيسي به عنوان يک فاکتور اجتناب ناپذيردر محيط زيست… 2

1-2. مروري بر مطالعات انجام شده درباره اثرات زيستي ميدان مغناطيسي بر گياهان.. 3

1-3. مکانيسم‌هاي تاثيرات ميدان مغناطيسي بر موجودات زنده 4

1-4. اثرات ميدان مغناطيسي بر ساختار و ويژگي‌هاي آ ب… 6

1-5. معرفي گياه ذرت… 8

1-5-1. ذرت (Zea mays L.) 8

1-5-2. مراحل رشد ونمو ذرت… 9

1-6. اهداف پژوهش…. 10

فصل دوم: مواد و روش‌ها 12

2-1. ويژگي‌هاي دستگاه توليد کننده آب مغناطيده (همزن يون مغناطيس) 13

2-2. بررسي طيف‌هاي FT IR و Raman آب… 14

2-3. آماده سازي محل آزمايش, کاشت بذور و نمونه برداري.. 14

2-4. آماده سازي بذر‌هاي ذرت براي جوانه زني.. 16

2-5. اندازه گيري شاخص‌هاي رشد. 17

2-5-1. آزمون جوانه زني.. 17

2-6. سنجش‌هاي بيوشيميايي.. 17

2-6-1. سنجش کلروفيل و کارتنوئيدکل.. 17

2-6-2. محاسبه پارامترهاي فلورسانس کلروفيل برگ… 18

2-6-3. اندازه گيري ميزان قند کل.. 19

2-6-4. سنجش پروتيئن کل.. 20

2-6-5. سنجش ميزان پراکسيداسيون ليپيدهاي غشا 20

2-6-6. سنجش ميزان فعاليت آنزيمهاي آنتي اکسيدان.. 20

2-6-6-1. استخراج و سنجش فعاليت آنزيم سوپراكسيد ديسموتاز(SOD) 20

2-6-6-2. استخراج و سنجش فعاليت آنزيم کاتالاز(CAT) 21

2-6-6-3. استخراج و سنجش فعاليت آنزيم پراكسيداز(PO) 21

2-6-6-4. استخراج و سنجش فعاليت آنزيم آسكوربات پراكسيداز (APX) 22

2-6-7. آنتي اکسيدان‌هاي غير آنزيمي.. 22

2-6-7-1. اندازه گيري آنتوسيانين کل.. 22

2-6-7-2. اندازه گيري فلاونوئيد کل.. 23

2-6-7-3. سنجش فنل کل محلول.. 23

2-6-8. اندازه گيري عناصرمعدني درريشه. 24

2-7. آناليزهاي آماري.. 24

فصل سوم: نتايج.. 25

3-1. نتايج طيف سنجي FTIR و Raman. 26

3-2. تغييرات ويژگي‌هاي شيميايي آب پس از عبور از ميدان مغناطيسي.. 27

3-3. تغييرات ويژگي‌هاي خاک در نتيجه آبياري با آب مغناطيده 28

3-4. ويژگيهاي رشدي وفيزيولوژيك دانه رستهاي ذرت آبياري شده با آب مغناطيده 29

3-4-1. شاخص‌هاي رشد دانه رست ‌هاي 7روزه(V1) 29

3-4-2. نتايج مربوط به آناليز‌هاي بيوشيميايي دانه رست‌هاي ذرت… 31

3-4-2-1. ميزان رنگيزه‌هاي فتوسنتزي.. 31

3-4-2-2. پارامترهاي فلورسانس کلروفيل برگ… 31

3-4-2-3. محتواي قند کل.. 32

3-4-2-4. محتواي پروتئين کل.. 33

3-4-2-5. پراکسيداسيون ليپيدهاي غشا 33

3-4-2-6. فعاليت آنزيم‌هاي آنتي اکسيدان.. 34

3-4-2-7. ميزان آنتي اکسيدان‌هاي غير آنزيمي.. 35

3-4-2-7-1. محتواي آنتوسيانين کل.. 35

3-4-2-7-2. محتواي فلاونوئيد کل.. 36

3-4-2-7-3. ميزان فنل کل.. 37

3-5. ويژگيهاي رشدي، بيوشيميايي وفيزيولوژيك گياه ذرت آبياري شده با آب مغناطيده درمراحل 8برگي(V8) و 16برگي(V16) 37

3-5-1. شاخص‌هاي رشد گياه ذرت در مراحل 8 و16 برگي.. 37

3-5-2. تغييرات بيوشيميايي گياه ذرت در مراحل 8 و 16 برگي پس از آبياري با آب مغناطيسي  39

3-5-2-1. ميزان رنگيزه‌هاي فتوسنتزي.. 39

3-5-2-2. محتواي قند کل.. 40

3-5-2-3. محتواي پروتئين کل.. 40

3-5-2-4. ميزان پراکسيداسيون ليپيدهاي غشا 41

3-5-2-5. فعاليت آنزيم‌هاي آنتي اکسيدان.. 41

3-5-2-5-1. آنزيم سوپر اکسيد ديسموتاز 41

3-5-2-5-2. آنزيم کاتالاز 42

3-5-2-5-3. آنزيم پراکسيداز 43

3-5-2-5-4. آنزيم آسکوربات پراکسيداز 43

3-5-2-6. ميزان آنتي اکسيدان‌هاي غير آنزيمي.. 44

3-5-2-6-1. محتواي آنتوسيانين کل.. 44

3-5-2-6-2. محتواي فلاونوئيد کل.. 45

3-5-2-6-3. ميزان فنل کل.. 46

فصل چهارم: بحث، نتيجه‌گيري و پيشنهادها 47

4-1. بحث و نتيجه‌گيري.. 48

4-2. پيشنهادها 54

 

فهرست منابع و مآخذ.. 56

چكيده انگليسي.. 63

فهرست جداول

عنوان                                                                                                                                                                                                                                                                                                              صفحه

جدول (1-1) مراحل رشد گياه ذرت… 10

جدول (2-1) بررسي خصوصيات فيزيکي، شيميايي و عناصرغذايي خاک قبل از کاشت گياه 16

جدول (3-1) آناليزشيميايي آب قبل و بعد از عبور از ميدان مغناطيسي. 27

جدول (3-2) خصوصيات فيزيکي، شيميايي خاک قبل از کاشت گياه و بعد از آبياري با آب معمولي و آب مغناطيده. 28

جدول (3-3) شاخص‌هاي رشد دانه‌رست‌هاي ذرت تيمار شده با آب مغناطيده. 30

جدول (3-4) اثرات آب مغناطيده بر طول اندام هوايي ذرت در مراحل 8 و 16 برگي. 38

جدول (3-5) تعيين عناصر معدني ريشه ذرت در مرحله 16 برگي (V16) با XRF. 46

فهرست اشكال

عنوان                                                                                                                                                                                                                                                                                                              صفحه

شکل (1-1) تحريک کانال پروتئيني در اثر به کار بردن همزمان دو نوع ميدان مغناطيسي ايستا و متناوب   5

شکل (1-2) گياه ذرت(Zea mays L.) 9

شکل (2-1) طرح واره دستگاه همزن يون مغناطيس و توليد آب مغناطيده 14

شکل (2-2) طرح واره مزرعه آزمايشي. 15

شکل (2-3) تصوير مزرعه آزمايشي. کرت سمت چپ با آب مغناطيده و کرت سمت راست با آب شهري بدون مغناطيده شدن آبياري شد. 15

شکل (3-1) مقايسه ميزان شدت جذب آب مغناطيده و آب معمولي در IR.. 26

شکل (3-2) طيف رامان گرفته شده ازآب مغناطيده و آب معمولي. 27

شکل (3-3) درصد جوانه زني بذور ذرت آبياري شده با آب مغناطيده و آب معمولي.. 29

شکل (3-4) سرعت جوانه زني در دو گروه آبياري شده با آب مغناطيده و آب معمولي.. 29

شکل (3-5) تصوير گياه کنترل و تيمارشده ذرت با آب مغناطيده. 30

شکل (3-6) محتواي رنگيزه‌هاي فتوسنتزي در دانه رست‌هاي ذرت… 31

شکل (3-7) بيشينه بازده کوانتومي فتوسيستم II برگ دانه رست‌هاي ذرت در دو گروه تيمار و کنترل  32

شکل (3-8) محتواي قند کل در دانه رست‌هاي ذرت آبياري شده با آب مغناطيده 32

شکل (3-9) محتواي پروتئين کل در دانه رست‌هاي ذرت آبياري شده با آب مغناطيده 33

شکل (3-10) محتواي مالون دي آلدهيد(MDA) دردانه رست‌هاي ذرت. داده‌ها ميانگين 3 تکرار هستند  33

شکل (3-12) محتواي آنتوسيانين کل در دانه رست‌هاي ذرت.داده‌ها ميانگين 3 تکرار هستند. 36

شکل (3-13) محتواي فلاونوئيد کل در دانه رست‌هاي ذرت.داده‌ها ميانگين 3 تکرار هستند. 36

شکل (3-14) ميزان فنل کل در دانه رست‌هاي ذرت آبياري شده با آب مغناطيده 37

شکل (3-15) تصوير گياهان ذرت آبياري شده با آب مغناطيده و آب معمولي در مرحله 8برگي. 38

شکل (3-16) تصوير گياهان ذرت آبياري شده با آب مغناطيده و آب معمولي در مرحله 16برگي. 38

شکل (3-17) محتواي رنگيزه‌هاي فتوسنتزي درمراحل 8 برگي (V8) و16 برگي(V16) گياه ذرت… 39

شکل (3-18) محتواي قند کل اندام هوايي ذرت در مراحل 8 برگي(V8) و16برگي(V16) 40

شکل (3-19) محتواي پروتئين کل اندام هوايي ذرت در مراحل 8 برگي(V8) و16برگي(V16). داده‌ها ميانگين 3 تکرار هستند. 40

شکل (3-20) محتواي مالون دي آلدهيد(MDA) درريشه و اندام هوايي ذرت در مراحل 8 برگي ((V8 و16برگي((V16  41

شکل (3-21) مقايسه فعاليت آنزيم سوپر اگسيد دسموتاز بين گياهان کنترل و تيمارشده با آب مغناطيده در اندام‌هاي هوايي و ريشه گياه ذرت در مراحل 8 برگي((V8 و16 برگي((V16. داده‌ها ميانگين 3 تکرار هستند. 42

شکل (3-22) مقايسه فعاليت آنزيم کاتالاز بين گياهان کنترل و تيمار شده با آب مغناطيده در اندام‌هاي هوايي و ريشه گياه ذرت در مراحل 8 برگي((V8 و16 برگي((V16. 42

شکل (3-23) مقايسه فعاليت آنزيم پراکسيداز بين گياهان کنترل و تيمارشده با آب مغناطيده در اندام‌هاي هوايي و ريشه گياه ذرت در مراحل 8 برگي((V8 و16 برگي((V16. 43

شکل (3-24) مقايسه فعاليت آنزيم آسکوربات پراکسيداز. بين گياهان کنترل و تيمارشده با آب مغناطيده در اندام‌هاي هوايي و ريشه ذرت در مراحل 8 برگي(V8) و 16 برگي (V16) داده‌ها ميانگين 3 تکرار هستند. 44

شکل (3-25) محتواي آنتوسيانين کل در ريشه و اندام هوايي گياه ذرت در مراحل 8 برگي((V8 و16 برگي(V16). داده‌ها ميانگين 3 تکرار هستند. 45

شکل (3-26) محتواي فلاونوئيدکل در ريشه و اندام هوايي گياه ذرت در مراحل 8 برگي((V8 و16 برگي(V16).داده‌ها ميانگين 3 تکرار هستند. 45

شکل (3-27) ميزان فنل کل در ريشه و اندام هوايي گياه ذرت در مراحل 8 برگي((V8 و16 برگي(V16 ).داده‌ها ميانگين 3 تکرار هستند. 46

قبلا حساب کاربری ایجاد کرده اید؟
گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟
Loading...
enemad-logo