%46تخفیف

تأثیر قارچ­های اندومایکوریزا و اسید آمینه بر گیاه ریحان

تعداد89 صفحه در فایل word

کارشناسی ارشد ((M.Sc))
رشته مهندسی تولیدات گیاهی-تولید محصولات باغبانی
تأثیر قارچ­های اندومایکوریزا و اسید آمینه بر گیاه ریحان

مصرف کودهاي شيميايي در اراضي كشاورزي موجب آلودگی های زيست محيطي و كاهش ميزان حاصلخيزي خاك ها گرديده است.همزيستي بين گياهان و ميكروارگانيسم‌ها نقش مهمي را در اكوسيستم‌هاي طبيعي و كشاورزي بازي مي‌كند. يکي از گسترده‌ترين همزيستي‌هاي متقابل يا 2 طرفه، بين ريشه گياهان و قارچ‌هاي ميكوريز آرباسكولار تشكيل مي‌شود.متابولیت های اولیه مثل کربوهیدرات ها، آمینو اسیدها، اسیدهای چرب و اسیدهای آلی در رشد و نمو، تنفس و فتوسنتز ، سنتز هورمون و سنتز پروتئین دخالت دارند. هدف از این تحقیق ارزیابی تغییرات القا شده بوسیله بکارگیری برگی اسید امینه های فعال با فرمولاسیون تجاری (Aminol-forte )، میکوریزا Glomus intraradicesبه عنوان یک کود بیولوژیکو برهم کنش آن ها در گیاه ریحان Ocimum basilicum بود. میکوریزا در دو سطح 0 و 10% وزنی و اسید امینه در دو سطح 0 و  1mlL بکار برده شد. گیاهان در 4 گروه تیماری شامل شاهد (C)، میکوریزا (M)، اسید امینه (AA) و میکوریزا-اسید امینه (M-AA)گروه بندی شدند. بکارگیری تیمار های اسید امینه و میکوریزا اثرات معنی دار تحریکی بر صفات مختلف رشد و نمو شامل طول ریشه، تعداد ریشه فرعی، ارتفاع گیاه، تعداد برگ، سطح برگی، وزن تر و وزن خشک برگ و ریشه داشت. بکارگیری تیمار های اسید امینه و میکوریزا  منجر به افزایش محتوای رنگیزه های فتوسنتزی و قند محلول بافت هی ریشه و برگ گردید. همچنین، بکارگیری تیمار های اسید امینه و میکوریزا باعث تحریک متابولیسم فنلی شد بطوریکه محتوای فنل محلول در بافت های برگ و ریشه به مقدار معنی داری بالاتر از شاهد بود. فعالیت فنیل الانین امونیا لیاز برگی نیز در اثر تیمار های اسید امینه و میکوریزا تحریک شد اما فعالیت پلی فنل اکسیداز تفاوت معنی داری نداشت. تیمار های اسید امینه و میکوریزا و خصوصا میکوریزا اثرات تحریکی بر محتوای اسانس گیاه ریحان داشتند. در کل، تیمار های اسید امینه و میکوریزا باعث افزایش وزن هزار دانه شد. تیمار اسید امینه منجر به اثر معنی داری در درصد کلونیزاسیون میکوریزا نداشت. نتایج این تحقیق دلالت بر ان دارد که میکوریزا و اسید امینه هر دو قابلیت القا تغییرات فیزیولوژیکی را در گیاه ریحان دارند که موجب تحریک رشد و نمو گیاه و افزایش محصول ریحان شد. علاوه بر این، تولید متابولیت های ثانویه (ترکیبات فنلی و اسانس ها ) توسط بکارگیری تیمارهای اسید امینه و میکوریزا افزایش یافت که می تواند باعث تغییر کیفیت محصول ریحان و مقاومت آن در برابر بیماری ها شود.

 

فصل اول: مقدمه

1-1)گیاه شناسی و اهمیت گیاه ریحان ……………………………………………………………………………………….. 3

1-2) نیازهای اکولوژیکی ریحان ……………………………………………………………………………………………….. 4

1-3)نحوه کاشت ریحان ………………………………………………………………………………………………………….. 4

1-4)معرفی قارچ میکوریزا ………………………………………………………………………………………………………… 5

1-5)ویژگی­های سیتولوژیکی ریشه­های گیاهی آرباسکولارمیکوریزا…………………………………………………… 6

1-6)رشد قطبی لوله­های جوانه زده …………………………………………………………………………………………… 8

1-7) پاسخ­های الکتروفیزیولوژی به عنوان اجزای سیگنالینگ یا پیام­دهی گیاه-قارچ…………………………….. 9

1-8)بیان مسئله………………………………………………………………………………………………………………………. 15

فصل دوم: پیشینه تحقیق

2-1) اصول مولکولی تبادل مواد غذایی در قارچ AM …………………………………………………………………. 19

2-2) انتقال فسفات…………………………………………………………………………………………………………………. 20

2-3) فسفاتاز ارباسکولار میکوریزایی خارج سلولی ……………………………………………………………………….. 21

2-4) میکوریزا و جذب و انتقال یون­های دیگر (غیر از فسفات  ……………………………………………………….. 21

2-5) مبادله مواد غذایی بین دو شریک در همزیستی میکوریزایی ……………………………………………………. 22

2-6) شریک گیاهی یا ماکروسمبیونت ……………………………………………………………………………………….. 24

2-7)بخش­بندی فتوآسیمیلات­ها بین میزبان و قارچ ……………………………………………………………………… 24

2-8) القا تغییرات مورفولوژِیکی و آناتومیکی ریشه توسط آرباسکولار میکوریزا……………………………………. 25

2-9) برهمکنش قارچ های آرباسکولار میکوریزا با پاتوژن های گیاهی……………………………………………… 25

2-10)  قارچ های میکوریزا و تنش فلزات سنگین خاک…………………………………………………………………. 29

2-11) فعالسازی مکانیسم دفاعی………………………………………………………………………………………………….30

2-12) پاسخ‌هاي دفاعي گياهان در طي نمو همزيستي آرباسكولار……………………………………………………..31

2-13) پاسخ‌هاي دفاعي در سلول‌هاي گياهي محتوي آرباسكول…………………………………………………….33

2-14) مكانيسم‌هاي تنظيم دفاع در همزيستي ميكوريزا…………………………………………………………………….35

2-15) ژن‌هاي سمبيوتيك یا همزیستی…………………………………………………………………………………………36

2-16) تنظيم پاسخ دفاعي گياه به وسيله عدم توازن تغذيه‌اي و هورموني……………………………………………37

2-17) نقش نیتروژن در گیاه……………………………………………………………………………………………………..37

2-18) منابع طبیعی ازت در خاک………………………………………………………………………………………………38

2-19)کدهای نیتروژن……………………………………………………………………………………………………………..39

2-20) روش تغذیه برگی…………………………………………………………………………………………………………..39

فصل سوم: مواد و روش­ها

3-1) آماده سازی بذرها و شرایط آزمای…………………………………………….……………………………………… 44

3-2) تهیه اینوکولوم یا مایه تلقیح میکوریزا و اسید امینه تجاری به نام امینول فورته…………………………….. 44

3-3) نحوه اعمال تیمارها و گروه های تیماری……………………………………………………………………………. 44

3-4) بررسی همزیستی میکوریزایی (Schenck et al., 1982)………………………………………………………… 45

3-5) تهيه عصاره آنزيمي…………………………………………………………………………………………………………. 46

3-6) سنجش فعاليت آنزيم پلي فنل اکسيداز (PPO) (Raymond et al. 1993):……………………………….46

3-7) سنجش فعاليت آنزيم فنيل آلانين آمونيالياز (PAL) (1985، Beaudoin –  Eagan and Thorop) ………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 46

3-8) -استخراج و تعيين تركيبات فنل محلول و قند محلول (Goldwasser et al. , 1999)…………………………………………………………………………………………………………………………………………….47

3-9) سنجش تركيبات فنلي (روش Folin-Ciocalteu)…………………………………………………………………..47

3-10) بررسی رنگیزه های فتوسنتزی…………………………………………………………………………………………..48

3-11) سنجش قند های محلول………………………………………………………………………………………………….48

3-12) استخراج و اندازه گیری اسانس………………………………………………………………………………………..49

3-13) اندازه گیری رشد و عملکرد گیاه………………………………………………………………………………………49

3-14) آنالیز آماری………………………………………………………………………………………………………………….50

فصل چهارم: نتایج

4-1) بررسی همزیستی میکوریزایی……………………………………………………………………………………………..52

4-2) نتایج بررسی اثر تیمارهای اعمال شده بر رشد و نمو گیاه ریحان……………………………………………….55

4-2-1) اثر تیمارهای اسید امینه و میکوریزا بر ویژگی های رشد و نمو گیاه ریحان ………………………………55

4-2-2) اثر تیمارهای اسید امینه و میکوریزا بر میزان اسانس، محتوای فنل برگ و ریشه…………………………61

4-3) تعيين رسوب ليگنين (Redman et al. , 1999)……………………………………………………………………..64

4-4) اثر تیمارهای اسید امینه و میکوریزا بر میزان قند محلول برگ و ریشه، کلروفیل a , b …………………..64

4-5) اثر تیمارهای اسید امینه و میکوریزا بر میزان فعالیت آنزیم های پلی فنل اکسیداز و فنیل النین امونیا لیاز……………………………………………………………………………………………………………………………………….68

فصل پنجم:  بحث و تفسیر

بحث و تفسیر…………………………………………………………………………………………………………………………74

نتیجه­گیری…………………………………………………………………………………………………………………………..80

پیشنهادات…………………………………………………………………………………………………………………………….81

منابع……………………………………………………………………………………………………………………………………82

 

فهرست جدول­ها

جدول 4-1- مقادیر میانگین صفات مختلف و مقایسه میانگین ها براساس آزمون دانکن در گروه های تیماری…………………………………………………………………………………………………………………………….56

جدول 4-2- مقادیر میانگین صفات مختلف و مقایسه میانگین ها براساس آزمون دانکن در گروه های تیماری……………………………………………………………………………………………………………………………………………56

جدول 4-3 مقادیر میانگین صفات مختلف در گروه های مختلف تیماری و مقایسه میانگین ها بر اساس آزمون دانکن…………………………………………………………………………………………………………………………64

جدول 4-4 مقادیر میانگین صفات مختلف در گروه های مختلف تیماری و مقایسه میانگین ها بر اساس آزمون دانکن………………………………………………………………………………………………………………………….65

جدول 4-5 مقادیر میانگین صفات مختلف در گروه های مختلف تیماری و مقایسه میانگین ها بر اساس آزمون دانکن………………………………………………………………………………………………………………………….68

جدول4-6- نتایج  تجزیه واریانس اطلاعات………………………………………………………………………………….70

فهرست شکل­ها

شکل 1-1- مورفولوژی سلول کورتکس محتوی ارباسکول. شمایی از یک ارباسکول جوان در یک سلول کورتکس ریشه………………………………………………………………………………………………………………………….8

شکل2-1- نقشه شکل1- 2- میکروگراف لوله Gigaspora margarita…………………………………………………11

شکل1- 3- مدل اصلی پاسخ های قارچی به سیگنال های گیاه میزبان……………………………………………….15

شکل 2-1- انتقال مواد غذایی در ریشه های ارباسکولار میکوریزا. آنزیم ها و ناقلین توصیف شده که خصوصا در ریشه های ارباسکولار میکوریزا القا می شود در این شکل نشان داده شده است…………………………………23

شکل3-1- منحنی استاندارد اسید سینامیک…………………………………………………………………………………..47

شکل 3-2- منحنی استاندارد ترکیبات فنلی…………………………………………………………………………………..48

شکل 3-3- منحنی استاندارد فروکتوز………………………………………………………………………………………….49

شکل 4-1 تصاویر میکروسکوپی از تشکیل همزیستی میکوریزایی در ریشه های گیاه ریحان…………………..55

شکل 4-2- اثر تیمارهای میکوریزا و اسید آمینه بر تعداد برگ (X±SE) در گروه های مختلفتیماری…….57

شکل 4-3- اثر تیمارهای میکوریزا و اسید آمینه بر سطح برگ (X±SE) در گروه های مختلف تیماری……..57

شکل 4-4- اثر تیمارهای میکوریزا و اسید آمینه بر طول اندام هوایی (X±SE) در گروه های مختلف تیماری……………………………………………………………………………………………………………………………………………58

شکل 4-5- اثر تیمارهای میکوریزا و اسید آمینه بر طول ریشه (X±SE) در گروه های مختلف تیماری…………………………………………………………………………………………………………………………………………..58

شکل 4-6- اثر تیمارهای میکوریزا و اسید آمینه بر تعداد ریشه (X±SE) در گروه های مختلف تیماری……………………………………………………………………………………………………………………………………………59

شکل 4-7- اثر تیمارهای میکوریزا و اسید آمینه بر وزن تر ریشه (X±SE) در گروه های مختلف تیماری……………………………………………………………………………………………………………………………………………59

شکل 4-8- اثر تیمارهای میکوریزا و اسید آمینه بر وزن خشک ریشه (X±SE) در گروه های مختلف تیماری……………………………………………………………………………………………………………………………………………60

شکل 4-9- اثر تیمارهای میکوریزا و اسید آمینه بر وزن تر برگ (X±SE) در گروه های مختلف تیماری……………………………………………………………………………………………………………………………………………60

شکل 4-10- اثر تیمارهای میکوریزا و اسید آمینه بر وزن خشک برگ (X±SE) در گروه های مختلف تیماری ……………………………………………………………………………………………………………………………………………61

شکل 4-11- اثر تیمارهای میکوریزا و اسید آمینه بر وزن هزار دانه (X±SE) در گروه های مختلف تیماری…………………………………………………………………………………………………………………………………………….61

شکل 4-12- اثر تیمارهای میکوریزا و اسید آمینه بر مقدار اسانس برگ (X±SE) در گروه های مختلف تیماری…………………………………………………………………………………………………………………………………63

شکل 4-13- اثر تیمارهای میکوریزا و اسید آمینه بر محتوای فنل محلول برگ (X±SE) در گروه های مختلف تیماری……………………………………………………………………………………………………………………….63

شکل 4-14- اثر تیمارهای میکوریزا و اسید آمینه بر محتوای فنل محلول ریشه (X±SE) در گروه های مختلف تیماری………………………………………………………………………………………………………………………………….64

شکل 4-15- اثر تیمارهای میکوریزا و اسید آمینه بر محتوای کلروفیل (X±SE) در گروه های مختلف تیماری……………………………………………………………………………………………………………………………………………66

شکل 4-16- اثر تیمارهای میکوریزا و اسید آمینه بر محتوای کلروفیل (X±SE) در گروه های مختلف تیماری……………………………………………………………………………………………………………………………………………66

شکل 4-17- اثر تیمارهای میکوریزا و اسید آمینه بر محتوای کلروفیل کل (X±SE) در گروه های مختلف تیماری …………………………………………………………………………………………………………………………………67

شکل 4-18- اثر تیمارهای میکوریزا و اسید آمینه بر محتوای قند محلول برگ (X±SE) در گروه های مختلف تیماری………………………………………………………………………………………………………………………67

شکل 4-19- اثر تیمارهای میکوریزا و اسید آمینه بر محتوای قند محلول ریشه (X±SE) در گروه های مختلف تیماری………………………………………………………………………………………………………………………………….68

شکل 4-20- اثر تیمارهای میکوریزا و اسید آمینه بر میزان فعالیت انزیم فنیل الانین امونیا لیاز برگ (X±SE) در گروه های مختلف تیماری…………………………………………………………………………………………………….69

شکل 4-21- اثر تیمارهای میکوریزا و اسید آمینه بر میزان فعالیت انزیم پلی فنل اکسیداز (X±SE) در گروه های مختلف تیماری…………………………………………………………………………………………………………………69

قبلا حساب کاربری ایجاد کرده اید؟
گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟
Loading...
enemad-logo