%41تخفیف

دانلود :تأثير نوشیدن محلول گلوكز- فروكتوز در حين فعاليت هوازي بر سرعت و توان بي­هوازي دوندگان نیمه­استقامتمرد جوان

تعداد103 صفحه در فایل word

کارشناسی ارشد

در رشته­ي تربيت بدني گرايش فيزيولوژي ورزش

تأثير نوشیدن محلول گلوكز- فروكتوز در حين فعاليت هوازي بر سرعت و توان بي­هوازي دوندگان نیمه­استقامتمرد جوان

کليد واژه ها: گلوكز- فروكتوز ،توان بی­هوازی ، شاخص خستگی، دوندگان جوان

چکيده:هدف این پژوهش بررسي تأثير نوشیدن محلول 7 درصد گلوكز- فروكتوز به نسبت 1:2در حين فعاليت هوازي 60 دقیقه ای با 70 درصد ضربان قلب بیشینه بر سرعت و توان بي­هوازي دوندگان نیمه استقامتمرد جوانبود.تعداد 30 نفر از دوندگان نیمه استقامت جوان شهر اردبیل؛ میانگین ±انحراف استاندارد (سن = 30/2± 06/17 ، وزن = 51/5± 10/68 کیلوگرم، قد = 54/5± 06/170 سانتی متر) به عنوان نمونه انتخاب و به صورت تصادفي به دو گروه؛كربوهيدرات (تعداد=15) و دارونما (تعداد=15) تقسیم شدند.در طول فعالیت هوازی هر 15 دقيقه(0-15-30-45)گروه كربوهيدرات و دارونما به ترتیب بمقدار (3ml.kgBW)محلول گلوكز- فروكتوز و دارونما مصرف کردند.ركورد دوی سرعت 60 متر، اوج توان، میانگین توان، حداقل توان و شاخص خستگی آزمودني ها در دو مرحله پیش آزمون و پس آزمون اندازه­گیری شد. برای مقایسه تفاضل میانگین­ تغييرات بين گروهي از آزمون آماریtمستقل استفاده شد.. ميانگين تغييرات رکوردهاي گروه كربوهيدرات نسبت به گروه کنترل در متغيرهاي دوي 60 متر (36/0± 44/0 ، 26/0±24/0- )، اوج توان (74/37±69/13 ، 13/42±06/27/- وات)، حداقل توان (49/33±10/55 ، 14/42±88/51- وات)،  ميانگين توان (89/65±78/4 ، 29/40±76/43- وات) و شاخص خستگي (26/0±02/1- ، 10/1±54/0 وات در ثانيه) بودكهاين تغييرات در گروه کربوهیدرات مثبت و معنی­­دار و در گروه کنترل معنی­دار نبود(05/0 ).نتایج نشان داد که مصرف محلول 7 درصدگلوكز- فروكتوز به نسبت 1:2در حين فعاليت هوازي بر سرعت و شاخص­هاي توان بي­هوازي دوندگان جوان تاثير مثبت معني­داري دارد.

عنوان   صفحه

فصلاولطرحتحقیق 1

مقدمه 2

بيانمسأله 4

اهميتوضرورتتحقيق 7

اهدافتحقیق 8

هدفکلی 8

اهدافویژه 9

پیشفرضها 9

فرضیاتتحقیق 9

محدودیتهایتحقیق 9

محدودیتهاییکهتوسطمحققتعیینمیشود 9

محدودیتهایغیرقابلکنترلمحقق 10

تعریفواژههاواصطلاحاتفنی 10

گلوکز 10

فروکتوز 10

سرعت 10

فصلدوممبانینظریوپیشینهتحقیق 12

مقدمه 13

منابعانرژيدربدن 14

ماهيتکربوهيدراتها 15

انواعكربوهيدراتها 15

منابعغذاييکربوهيدراتها 15

مونوساكاريدها 16

نقشكربوهيدراتهادربدن 17

منبعانرژي 17

ذخيرهسازيپروتئين 18

سوختدستگاهعصبي 18

چاشنيسوختوسازي 19

راههايمتابوليسمکربوهيدراتها 19

جذبوانتقال 20

جذبکربوهيدراتهادردستگاهگوارش 21

جذبگلوکزدرسايرسلولهايبدن 22

حملگلوکزازطريقانتقالفعال 22

حملگلوکزازطريقانتشارتسهيلشده 23

آزادشدنانرژيازكربوهيدراتها 24

گليكوليز 24

نوعتارعضلهوگليکوژنوليز 25

ذخيرهکربوهيدرات 26

گليکوژنکبد 26

گليکوژنعضله 27

گلوکزخون 27

دورهزمانيتخليهگليکوژن 28

اقداماتعمليبرايافزايشگليکوژنکبدوعضلات 28

تأثيررژيمغذاييرويذخايركربوهيدراتعضله 30

فروکتوز 30

تعادلكربوهيدراتيدرتمرينهايورزشي 31

شاخصقندي 31

قندخونواهميتانرژتيکيآن 32

عواملتنظيمکنندهغلظتگلوکزخون 33

غذايپيشمسابقه 34

مصرفکربوهيدراتهنگامفعاليتورزشي 34

تمرينشديدورزشي 35

تمرينهايورزشيمتوسطوطولانيمدت 36

تغذيهگلوکزومصرفآب 37

عملکردمعدي- رودهايدرهنگامورزش 38

كنترلهورمونيسوختوسازكربوهيدرات 39

انسولينوورزش 39

گلوكاگونوورزش 40

كاتكولامينهاوکربوهیدراتها 41

دليلانتخابگلوکزوفروکتوزدرتحقیقحاضر 42

پيشينهتحقيق 43

جمعبنديونتيجهگيريازپيشينهتحقيق 46

فصلسومروششناسيتحقيق 48

مقدمه 49

روشوطرحتحقيق 50

جامعهآماري 50

نمونهآماری 50

متغيرهايتحقيق 50

متغیرهایمستقل 50

متغيرهایوابسته 51

جمعآوریاطلاعات 52

ابزاراندازهگیری 52

روشهایاندازهگیریمتغیرهایکنترلووابسته 52

عواملترکيببدني 52

ناحيهران 53

ناحيهشکمي 53

ناحيهسينه 53

شیوهاجرایتحقیق 54

تعیینضربانقلببیشینهوفعاليت 56

زمانومحلانجامتحقيق 56

روشهایآماری 56

فصلچهارميافتههايتحقيق 57

مقدمه 58

تجزيهوتحليلتوصيفييافتهها 59

مشخصاتتوصیفیویژگیهایفردیگروهها 59

آزمونطبیعیبودندادهها 60

تجزيهوتحليلاستنباطي،آزمونفرضيهها 61

سرعت 61

اوجتوان 62

میانگینتوان 63

حداقلتوان 64

شاخصخستگی 65

آزمونفرضيهها 67

فرضیهاول 67

فرضیهدوم 69

فرضیهسوم 71

فرضیهچهارم 73

فرضیهپنجم 75

فصلپنجم بحثونتيجهگيري 77

مقدمه 78

خلاصهتحقيق 79

نتايجتحقيق 81

بحثونتيجهگيري 82

نتيجهگيري 85

پيشنهادات 86

پيشنهاداتبرخاستهازتحقیق 86

پيشنهاداتيبرايتحقيقاتآينده 86

منابع 87

 

فهرست اشكال

عنوان                                                                                                  صفحه

شكل‏2‑1. ساختمانمنوساکاريدها 16

شكل‏2‑2 . ظرفيتتوليدانرژيسيستمها 17

شكل‏2‑3 . همانتقالیگلوکزباسدیم 22

شكل‏2‑4 . گليکوليز 25

شكل‏2‑5 . اثراتگلوکاگونبررويگلوکزخون 41

شكل‏4‑1 . میانگینرکورددویسرعت60 مترپیشآزمونوپسآزمونگروهکنترلوتجربي 61

شكل‏4‑2 . میانگیناوجتوانپیشآزمونگروهکنترلوتجربي 62

شكل‏4‑3 . میانگینمیانگینتوانپیشآزمونگروهکنترلوتجربي 63

شكل‏4‑4. میانگینحداقلتوانپیشآزمونگروهکنترلوتجربي 64

شكل‏4‑5. میانگینشاخصخستگیپیشآزمونگروهکنترلوتجربي 65

شكل‏4‑6 . میانگینتغییراترکورددویسرعت 60 مترازمرحلهپیشآزمونتاپسآزمون 68

شكل‏4‑7 . میانگینتغییراتاوجتوانازمرحلهپیشآزمونتاپسآزمونگروهکنترلوگروهتجربی 70

شكل‏4‑8 . میانگینتغییراتمیانگینتوانازمرحلهپیشآزمونتاپسآزمونگروهکنترلوتجربي 72

شكل‏4‑9. میانگینتغییراتحداقلتوانازمرحلهپیشآزمونتاپسآزمونگروهکنترلوتجربی 74

شكل‏4‑10 . میانگینتغییراتشاخصخستگیازمرحلهپیشآزمونتاپسآزمونکنترلوتجربی 76

 

 

فهرست جداول

عنوان                                                                                                  صفحه

جدول‏2‑1. انواعانتقالتسهیلشده 23

جدول‏2‑2. شاخصگليسيميکبرخيازغذاهايپرکربوهيدرات 32

جدول‏2‑3. اثرانسولينبرگلوکزخون 40

جدول‏2‑4. ارتباطگوکاگنوگلوکزخون 41

جدول‏3‑1. مشخصاتآبآشاميدنيمصرفشده 51

جدول‏3‑2. ترتيباجرايپروتكلتحقيق 55

جدول‏3‑3. برنامهزمان¬بندیاجرایی 56

جدول‏4‑1. اطلاعاتتوصیفیآزمودنیهایگروهکنترل 59

جدول‏4‑2. اطلاعاتتوصیفیآزمودنیهایگروهتجربی 59

جدول‏4‑3 . نتایجآزمونشاپيرو- ويلك (گروهکنترل) 60

جدول‏4‑4 . نتایجآزمونشاپيرو- ويلك (گروهتجربي) 60

جدول‏4‑5 . ویژگیهایعملکردیگروهكنترل 66

جدول‏4‑6 . ویژگیهایعملکردیگروهتجربي 66

جدول‏4‑7 . نتایجآزمونtمستقلاندازهگیریرکورددوي 60 متردردوگروهکنترلوتجربی 67

جدول‏4‑8. نتایجآزمونtمستقلاندازهگیریاوجتواندردوگروهکنترلوتجربی 69

جدول‏4‑9 . نتایجآزمونtمستقلاندازهگیریمیانگینتواندردوگروهکنترلوتجربی 71

جدول‏4‑10 . نتایجآزمونtمستقلاندازهگیریحداقلتواندردوگروهکنترلوتجربی 73

جدول‏4‑11. نتایجآزمونtمستقلاندازهگیریشاخصخستگیدردوگروهکنترلوتجربی 75

 

پيوست ها

عنوان                                                                                                  صفحه

پرسشنامهوضعيتتندرستي 92

رضايت نامه كتبي 94

 

قبلا حساب کاربری ایجاد کرده اید؟
گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟
Loading...
enemad-logo