%46تخفیف

به منظور بررسی  تاثیر محلول پاشی اسید سیتریک  ، اسید مالیک بر مورفولوژی ، رشد و فیتوشیمی شنبلیله Trigonella foenum-graecu

تعداد100 صفحه در فایل word

کارشناسی ارشد M.Sc «

» گرایش « : گیاهان دارویی ، ادویه و نوشابه ای

به منظور بررسی  تاثیر محلول پاشی اسید سیتریک  ، اسید مالیک بر مورفولوژی ، رشد و فیتوشیمی شنبلیله Trigonella foenum-graecu

 

به منظور بررسی  تاثیر محلول پاشی اسید سیتریک و اسید مالیک بر مورفولوژی ، رشد و فیتوشیمی شنبلیله  Trigonella foenum-graecum  ، آزمایشی در سال 1391 در قالب طرح کاملا تصادفی با 7 تیمار (اسید مالیک  4/0 ، 8/0 و 1 میلی مولار ، اسید سیتریک 3/0 ، 6/0 و 1 میلی مولار و شاهد) و 3 تکرار در شهر امیرکلا (استان مازندران) انجام شد. محلول پاشي 30 روز پس از کاشت گیاهان و هر 10روز یک بار و طی 10 مرحله انجام شد.بر اساس نتايج، اسید سیتریک و اسید مالیک اثر  معنی‏داری بر قطر غلاف، اندازه غلاف، سطح برگ و ارتفاع گیاه  داشتند. به طوری که قطر غلاف در گیاهان قرار گرفته تحت تیمارهای  6/0 و 1 میلی‏مولار اسیدسیتریک و4/0 ،8/0 و 1 میلی مولار اسیدمالیک ،  نسبت به شاهد افزایش معنی‏داری داشت ولی تمام تیمارهای به کار رفته در آزمایش اندازه غلاف افزایش معنی داری نسبت به شاهد داده است. سطح برگ  نیز تحت تیمار  1 میلی‏مولار اسیدسیتریک نسبت به شاهد افزایش معنی داری نشان داد. گیاهان قرارگرفته تحت تاثیر 6/0 و 1 میلی‏مولار اسیدسیتریک  نیز تفاوت معنی‏داری را  در  ارتفاع با شاهد از خود نشان دادند. همچنبن، قطر ساقه بالا باروندی مشابه با قطر ساقه پایین، در تمامی تیمار‏ها به جز  3/0 میلی مولار  اسیدسیتریک، و4/0 میلی مولار  اسید مالیک  و  نسبت به شاهد افزایش معنی داری داشت. تعداد شاخه نیز در تمام تیمارهای بکار رفته در این آزمایش افزایش معنی داری نسبت به شاهد داشت اما برای صفت تعداد غلاف فقط تحت تیمار های  اسید مالیک و در تمام غلظت ها ی آن   افزایش معنی دار نسبت به شاهد مشاهده گردید. تیمار 3/0  میلی مولار  اسیدسیتریک تنها تیماری بود که میزان کلر,فیل a و b را نسبت به شاهد کاهش داد.  کلروفیل a تحت تیمارهای اسید مالیک   با افزایش غلظت کاهش یافته ولی کلروفیل b افزایش نشان داد.تیمار 4/0میلی مولار اسیدمالیک تنها تیماری بود که  میزان محتوای نسبی آب برگ را نسبت به شاهد افزایش داد و تنها دو تیمار 1 میلی مولار اسیدسیتریک و 1 میلی مولار اسیدمالیک کاهش معنی داری با شاهد داشتند. اسید سیتریک و اسید مالیک اثر  معنی‏داری بر عملکرد تر و عملکرد خشک داشتند به طوری که تیمارهای 4/0 میلی مولار اسیدمالیک و 1 میلی مولار اسیدسیتریک کاهش معنی داری در عملکرد تر نشان داد ولی تیمار 8/0 میلی مولار اسیدمالیک افزایش معنی داری نسبت به شاهد از خود نشان داد. تیمار 4/0 میلی مولار اسیدمالیک و تمامی غلظت های اسید سیتریک عملکرد خشک را افزایش دادند.عملکرد کل دانه ، عملکرد غلاف بدون دانه و عملکرد غلاف با دانه روند مشابه با هم دارند یعنی تیمارهای به کار رفته در این صفت ها  کاهش معنی داری نسبت به هم نشان دادند. اما در مورد عملکرد ریشه فقط تیمار های 3/0 میلی مولار اسیدسیتریک و8/0 میلی مولار اسیدمالیک باعث افزایش معنی دار نسبت به شاهد شدند. تیمار های 3/0 میلی مولار اسیدسیتریک و 4/0 میلی مولار اسید مالیک کاهش معنی داری در عامل عملکرد تعداد دانه در غلاف شدند و دیگر تیمار ها هیچ تفاوتی را نشان ندادند. تیمار اسیدمالیک در صفت تعداد برگ با افزایش غلظت ، افزایش می یافت ولی تیمار 1 میلی مولار اسیدمالیک افزایش معنی داری نسبت به شاهد نشان داد. تیمار های  3/0 میلی مولار اسیدسیتریک و 1 میلی مولار اسیدمالیک باعث افزایش معنی دار  در صفت وزن 100 دانه نسبت به شاهد شدند. غلظت تریگونلین و اسید نیکوتینیک در بذر روند مشابه ای با هم دارند و با افزایش غلظت های تیمار ها این دو صفت هم افزایش یافتند اما در غلظت تریگونلین بذر فقط تیمار های 1 میلی مولار اسیدمالیک و 1 میلی مولار اسیدسیتریک افزایش معنی داری نسبت به شاهد داشتند در مورد اسید نیکوتینیک بذر تیمار های  8/0 و1 میلی مولار  اسیدمالیک ، 6/0 و1 میلی مولار اسیدسیتریک  افزایش معنی داری نسبت به شاهد نشان داده اند.غلظت تریگونلین و اسید نیکوتینیک در برگ هم مثل بذر با هم روندی مشابه دارند. تیمار های اسیدسیترک  در تمام غلظت تفاوت معنی داری نسبت به شاهد در این دو صفت داشتند. اما تیمار های اسیدمالیک در هیچ غلظتی با شاهد تفاوت نشان ندادند اما با افزایش غلظت اسیدمالیک افزایش در صفت غلظت تریگونلین و اسید نیکوتینیک دیده شد.

کلمات کلیدی: شنبلیله، اسیدسیتریک، اسید مالیک،  نیکوتینیک اسید،  تریگونلین

فهرست مندرجات :

چکیده فارسی                                                                                                              1

 

فصل اول: کلیات

مقدمه                                                                                                                        4    

1-1-هدف تحقیق                                                                                                        5                              

1-2-تاريخچه                                                                                                             6

1-3-معرفي تيره بقولات                                                                                                 6

1-3-1-زیر رده روزیده                                                                                                  9                                    

1-3-1-1-گروه اول : پرچم ها آزاد و يا در قاعده مختصري به يكديگر متصل                               10

1-3-1-2-گروه دوم : ناقه ديادلف يا بندرت مونادلف                                                            11

1-4-شنبلیله                                                                                                              17

1-4-1-ويژگي هاي گياهشناختي شنبليله                                                                           17

1-4-2-تركيب شيميايي گياه                                                                                          18

1-4-2-1-تركيب شيميايي برگ                                                                                      18

1-4-2-2-تركيب شيميايي دانه                                                                                       19

1-4-3-ساير مصارف گياه شنبليله                                                                                    22

1-4-4-ويژگيهاي اكولوژيكي گياه شنبليله                                                                          25

1-4-5-قابليت انباري و نگهداري                                                                                    26

1-4-6-كشت گياه شنبلیله                                                                                             26

1-4-7-مراقبت و نگهداري                                                                                            26

1-4-8-آفات وبيماريها                                                                                                 27

1-4-9-رويشگاه هاي طبيعي گياه در ايران                                                                          27

 

 

فصل دوم: بررسی منابع

2-1-محلول پاشی                                                                                                       29

2-2- چرخه اسید سیتریک                                                                                            30

2-3- ویژگی‌های منحصر به فرد چرخه اسید سیتریک گیاهان                                                   31

2-4-اسيد الكلها                                                                                                         31

2-4-1-اسيد ماليك                                                                                                     32

2-4-2-اسيد سيتريك                                                                                                  32

2-5- اسید سیتریک و اسید مالیک                                                                                    32

فصل سوم : مواد وروش ها

3-1- موقعیت مکان آزمایش                                                                                          35

3-2- وضعیت آب و خاک                                                                                            35

3-3-وضعیت محلول                                                                                                   36

3-4- طرح آزمایشی و نحوه اجراء                                                                                   37

3-5- مواد مورد استفاده                                                                                                37

3-6- تیمارهای آزمایشی                                                                                               38

3-7- اجرای محلولپاشی                                                                                               39

3-8- صفات مورد بررسی                                                                                             39

3-8-1- میزان کلروفیل برگ                                                                                          40

3-8-2- محتوی نسبی آب برگ                                                                                      41

3-8-3- ارتفاع گیاه                                                                                                     41

3-8-4- عملکرد تر و عملکرد خشک                                                                               41

3-8-5-سطح برگ                                                                                                      41

3-8-6- طول وقطر غلاف                                                                                             41

3-8-7- قطر ساقه بالا و پایین                                                                                        41

3-8-8- وزن 100دانه                                                                                                  42

3-8-9- تعداد دانه در هر غلاف                                                                                      42

3-8-10- عملکرد غلاف با دانه                                                                                      42

3-8-11- عملکرد غلاف بدون دانه                                                                                  42

3-8-12- عملکرد کل دانه                                                                                             42

3-8-13- عملکرد ريشه                                                                                               42

3-8-14- غلظت تریگونلین بذر                                                                                      42

3-8-15- غلظت اسید نیکوتینیک بذر                                                                               42

3-8-16- غلظت تریگونلین برگ                                                                                     43

3-8-17- غلظت اسید نیکوتینیک برگ                                                                              43

3-8-18-تعدادشاخه                                                                                                    43

3-8-19-تعدادغلاف                                                                                                   43

3-8-20- تعداد برگ                                                                                                   44

3-9-آنالیز آماری                                                                                                        44

فصل چهارم : نتایج و بحث

4-1-قطر غلاف                                                                                                         46

4-2-سطح برگ                                                                                                         47

4-3-ارتفاع گیاه                                                                                                         48

4-4-قطر ساقه بالا                                                                                                      49

4-5-قطر ساقه پایین                                                                                                    50

4-6-اندازه غلاف                                                                                                       51

4-7-تعدادغلاف                                                                                                         52

4-8-تعدادشاخه                                                                                                         54

4-9-میزان کلرفیلa                                                                                                    55

4-1-10-میزان کلرفیل b                                                                                              55

4-1-11-محتوای نسبی آب برگ (RWC)                                                                        57

4-1-12-عملکرد تر                                                                                                    59

4-1-13-عملکرد خشک                                                                                               60

4-1-14-وزن 100بذر                                                                                                  61

4-1-15-عملکرد کل دانه                                                                                              63

4-1-16-عملکرد ریشه                                                                                                63

4-1-17-تعداد برگ                                                                                                    64

4-1-18-غلظت تریگونلین بذر                                                                                       65

4-1-19- غلظت اسید نیکوتینیک بذر                                                                               66

4-1-20-غلظت تریگونلین برگ                                                                                      67

4-1-21- غلظت اسید نیکوتینیک برگ                                                                              68

4-1-22- عملکرد غلاف بدون دانه                                                                                  69

4-1-23- عملکرد غلاف با دانه                                                                                      70

4-1-24- تعداد دانه در غلاف                                                                                        71

نتیجه گیری کلی                                                                                                         72

پیشنهادات                                                                                                                 73

 منبع و ماخذ                                                                                                             74

پیوست                                                                                                                    79

چکیده انگلیسی                                                                                                          82

فهرست جداول

جدول 1-1- نام راسته ها وتيره هاي زير رده روزيده با اقتباس از كرانكوايست                                9

جدول 3- 1- نتایج آزمایش آب                                                                                      35

جدول 3- 2- نتایج آزمایش خاک                                                                                    36

جدول 3-3-نتایج pH تیمارها                                                                                        36

جدول 3-4-نتایج EC                                                                                                 36

جدول4-1- ضرایب همبستگی ساده بین صفات                                                                   80

جدول 4 –2-مقایسه اثر تیمارها بر فاکتورها                                                                        81           

 

 

فهرست نمودار

نمودار 4- 1ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان قطر غلاف                                                    46

نمودار4- 2ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان سطح برگ                                                     47

نمودار 4- 3ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان ارتفاع گیاه                                                    48

نمودار 4- 4ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان قطر ساقه بالا                                                 50

نمودار4- 5ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان قطر ساقه پایین                                                51        

نمودار 4- 6ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان اندازه غلاف                                                  52

نمودار 4- 7ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان تعداد غلاف                                                  53

نمودار 4- 8ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان تعداد شاخه                                                   54

نمودار4- 9ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان کلرفیل a                                                      55

نمودار4- 10ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان کلرفیل b                                                     56

نمودار 4- 11ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان محتوای نسبی آب برگ (RWC)                      58

نمودار 4- 12ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان عملکرد تر                                                  59

نمودار 4- 13ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان عملکرد خشک                                             61

نمودار 4- 14ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان وزن 100 دانه                                               62

نمودار4- 15ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان عملکرد کل دانه                                             63

نمودار 4- 16ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان عملکرد ریشه                                               64

نمودار 4- 17ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان عملکرد ریشه                                               65

نمودار 4- 18ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان غلظت تریگونلین بذر                                     66

نمودار4- 19ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان غلظت اسید نیکوتینیک بذر                                67

نمودار 4- 20ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان غلظت تریگونلین برگ                                    67

نمودار 4- 21ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان غلظت اسید نیکوتینیک برگ                             68

نمودار 4-22ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان عملکرد غلاف بدون دانه                                  70     

نمودار4- 23ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان عملکرد غلاف با دانه                                       71

نمودار 4- 24ـ مقایسه میانگین اثر تیمارها بر میزان تعداد دانه در غلاف                                        72

 

 

 

قبلا حساب کاربری ایجاد کرده اید؟
گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟
Loading...
enemad-logo