%46تخفیف

بررسی صرفه حاصل از مقیاس در مصرف مواد غذایی در ایران

تعداد99 صفحه در فایل word

کارشناسی ارشد در رشته‌ی

اقتصاد کشاورزی

بررسی صرفه حاصل از مقیاس در مصرف مواد غذایی در ایران

چکیده

 

در این مطالعه رابطه ميان صرفه حاصل از مقیاس و مصرف مواد غذایی و مسکندر ميان خانوارهای روستایی ایران بررسی شد. عموماً در اقتصاد صرفه هاي حاصل از مقياس براي توليد مورد توجه بوده است. حال ان كه در خصوص مصرف نيز چنين پديده‏اي مي تواند حايز اهميت و مورد استفاده باشد. صرفه حاصل مقياس در مصرف بطور مشخص به معني آن است كه با اضافه شدن هر فرد به خانوار، مخارج مصرفی به نسبت کمتری افزایش می‏یابد. اهميت استفاده از مفهوم صرفه حاصل از مقياس در مصرف در حوزه اقتصاد رفاه مشهود است. بدين منظور، توابع مقیاس برای مواد غذایی و غیرغذایی و سیستم معادلات به ظاهر نامرتبط (SURE) مورد استفاده قرار گرفت. آمار و اطلاعات مورد نياز از داده هاي مربوط به 19786 خانوار طرح نمونه‏گیری هزینه و درآمد در سال 1390 به دست آمد. نتايج نشان داد صرفه­هاي حاصل از مقياس هم در گروه مواد غذايي و هم در گروه مسكن در كليه چارك­ها وجود دارد و خانوارها از اين پديده بهره­مند مي­باشند. به طوری کهدر گروه‏های كالايي مواد غذايي و مسکن ميزان اين صرفهبا کاهش درآمد به ترتیب کاهش و افزایش می‏یابد. نكته حائز اهميت در نتايج آن است كه صرفه هاي حاصل از مقياس در گروه مسكن به دليل عمومي بودن اين گروه كالايي بيش از گروه مواد غذايي بوده و اين موضوع در كليه چارك­ها نيز قابل مشاهده است. بر اين اساس،در راستاي افزايش اثربخشي سياست­هاي معطوف به بهبود شرايط رفاهي در سطح خانوارها، تمركز بر حمايت بر گروه مسكن و حمايت از مسكن خانوارهاي كم درآمد از اولويت بيشتري نسبت به تمركز بر گروه مواد غذايي برخوردار است.

کلمات کلیدی: صرفه حاصل از مقیاس، مصرف مواد غذایی، SURE، خانوارهای روستایی، ایران

فهرست مطالب

عنوان

صفحه

مقدمه.. 2

1-1- سؤالاتتحقیق.. 8

1-2- اهداف.. 8

1-3- فرضیات.. 8

2-1- جایگاهمصرفدرمفاهیماقتصادی.. 10

2-2- جایگاهرفاهدرمفاهیماقتصادی.. 11

2-3- رابطهمصرفبارفاهوفقر.. 12

2-4- عواملمؤثربرمصرف.. 14

2-5- عواملمؤثربررفاهوفقر.. 17

2-6- بعدخانوار،بهعنوانعاملمشترکتأثیرپذیریسهمفهوممصرف،رفاهوفقر   20

2-7- تبیینتأثیرگذاریبعدخانوارازطریقمعیارصرفه‏هایحاصلازمقیاس.. 24

2-8- اندازه‏گیریصرفهحاصلازمقیاس.. 26

تئوریوروشتحقیق.. 31

3-1- موادوروش.. 31

3-2- روشتخمین.. 33

3-3- داده‏هایمورداستفاده.. 34

نتایجوبحث.. 36

4-1- برخیخصوصیاتاجتماعی- اقتصادینمونهموردمطالعه.. 36

4-2- تابعمقیاسکالاهاوخدماتسبدمصرفیخانوارها.. 41

4-2-1-  مقیاسمعادلOECD.. 43

4-3- تعییندرجهصرفهاقتصادیحاصلازمقیاسدرکالاوخدماتسبدمصرفیخانوارهادرکلنمونهموردمطالعه   45

4-4- تعییندرجهصرفهاقتصادیحاصلازمقیاسدرکالاوخدماتسبدمصرفیخانوارهادرچارک‏هایمختلفدرآمدی:   49

نتیجه‌گیریوپیشنهادها.. 61

منابع.. 67

 

 

 

فهرست جداول

عنوان

صفحه

 

جدول 4-1- برخیازویژگیهایاقتصادی-اجتماعیخانوارهاینمونهموردمطالعه (سال 1390)   37

جدول4-2- متوسطهزینهکل،خوراکیودخانیوغیرخوراکیسالانهیکخانوارروستایی: 1389و1390(ریال)   38

جدول4-3- متوسطدرآمدسالانهیکخانوارروستاییبهتفکیکانواعمنابعتأمیندرآمد (ریال): 1389 و 1390  41

جدول 4-4: وضعیتکالاهاوخدماتمورداستفادهدرسطحخانوارهایروستاییبراساسسطحتابعمقیاس   43

جدول 4-4-1- بعدخانواروسهمموادغذاییومسکنازمخارجخانواردرچارک‏هایمختلفدرآمدیبادرنظرگرفتنشرایطOECDبرایبعدخانوار.. 45

بعدخانوار.. 45

جدول 4-5- نتایجبرآوردمدلتعییندرجهصرفهاقتصادیحاصلازمقیاسدرکالاهاوخدماتسبدمصرفیخانوارهاینمونهموردمطالعه.. 48

جدول 4-6- نتایجبرآوردمدلتعییندرجهصرفهاقتصادیحاصلازمقیاسدرکالاهاوخدماتسبدمصرفیخانوارهایچارکاول   54

جدول 4-7- نتایجبرآوردمدلتعییندرجهصرفهاقتصادیحاصلازمقیاسدرکالاهاوخدماتسبدمصرفیخانوارهایچارکدوم   55

جدول (4-8): نتایجبرآوردمدلتعییندرجهصرفهاقتصادیحاصلازمقیاسدرکالاهاوخدماتسبدمصرفیخانوارهایچارکسوم   57

جدول (4-9): نتایجبرآوردمدلتعییندرجهصرفهاقتصادیحاصلازمقیاسدرکالاهاوخدماتسبدمصرفیخانوارهایچارکچهارم   58

 

 

 

 

 

 

 

فهرست نمودار

عنوان

صفحه

 

نمودار4-1- ترکیبهزینه‏هایکلسالانهیکخانوارروستاییدرسال 1390 (درصد)   38

نمودار4-2- متوسطهزینه‏هایخوراکییکخانوارروستایی.. 39

نمودار4-3- متوسطهزینه‏هایغیرخوراکییکخانوارروستایی.. 40

نمودار4-4- ترکیبدرآمدکلیکخانوارروستاییدرسال 1390 (درصد).. 41

قبلا حساب کاربری ایجاد کرده اید؟
گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟
Loading...
enemad-logo