%34تخفیف

بررسی تاثیر سطوح مختلف مکمل ال- کارنتین بر شاخصهای رشد، ترکیب لاشه و فاکتورهای خونی و بیوشیمیایی تاسماهي ایرانی پرورشي (Acipenser persicus)

تعداد 73 صفحه فایل word قابل ویرایش

چکیده

تحقیق حاضر به منظور مقایسه اثر سطوح مختلف ال- کارنتین جیره غذایی بر عملکرد رشد، برخی از شاخص های خونی و بیوشیمیایی سرم و ترکیب لاشه بچه تاسماهی ایرانی (Acipenser persicus) به مدت 12 هفته  طراحی و اجرا گردید. بدین منظور تعداد 135 عدد بچه ماهی (mean± SD ) با میانگین وزنی 33/2±1/114گرم در 12 تانک فایبرگلاس 500 لیتری (به تعداد 15 عدد در هر تانک) توزیع شدند. چهار جیره غذایی محتوی سطوح متفاوت ال- کارنتین شامل 100، 300، 600 و 900 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم جیره با پروتئین یکسان (7/42 درصد) فرموله و در اختیار ماهیان داده شد. زیست سنجی ماهیان بصورت ماهانه انجام گرفت. همچنین بمنظور تعیین تاثیر مکمل ال- کارنتین بر ترکیب لاشه ، شاخصهای خونی و بیوشیمیایی در انتهای دوره تغذیه 30 درصد جمعیت هر تیمار انتخاب، از عروق ساقه دمی خونگیری و نمونه لاشه به آزمایشگاه ارسال گردید. ماهیان در طول دوره پرورش، به صورت دستی 3 بار در روز تا حد سیری تغذیه شدند. نتایج روند رشد در پایان دوره پرورش حاکی از آن بود که ماهیان تغذیه شده با جیره محتوی  600 و 900 میلی گرم ال- کارنتین شامل به ازای هر کیلوگرم جیره ، بطور معنی داری از وزن کسب شده (WG) و شاخص رشد ویژه (SGR) بالاتری نسبت به ماهیان تغذیه شده با تیمار حاوی 100 میلی گرم ال- کارنتین برخوردار بودند (05/0P<). آنالیز لاشه ماهیان تفاوت معنی داری در ترکیب چربی و پروتئین لاشه نشان داد. در حالیکه هیچگونه اختلاف معنی دار آماری در مقادیر متوسط ضریب تبدیل غذایی ماهیان مشاهده نشد. همچنین شاخص های خونی (CBC ) ، بیوشیمیایی (گلوکز  و پروتئین کل) و آنزیم های کبدی (GOT  و GPT) ماهیان تغذیه شده با جیره حاوی 600 میلی گرم ال- کارنتین، نسبت به سایر تیمارها از وضعیت مناسبتری برخوردار بودند. با توجه به نتایج مطالعه حاضر میتوان اذعان نمود، افزایش سطح ال- کارنتین در جیره بچه تاسماهی ایرانی تا سطح 600 میلی گرم سبب سبب افزایش روند رشد، بهبود کارایی تغذیه و ترکیب لاشه، بهبود و تقویت بسیاری از شاخص های خونی و بیوشیمایی می گردد. از طرف دیگر می توان اذعان نمود که استفاده بهینه از ال- کارنتین، در شرایط یکسان پرورشی هزینه تولید غذا را کاهش داده و در نتیجه از نظر اقتصادی مقرون به صرفه می باشد.    

کلمات کلیدی: ال- کارنتین، روند رشد، فاکتورهای خونی، سیستم ایمنی، تاسماهی ایرانی persicus  Acipenser

 

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                                      صفحه

چکیده……………………………………………………………………………………………………………………………… 1

فصل اول کلیات………………………………………………………………………………………………………………. 2

      مقدمه ………………………………………………………………………………………………………………………………. 3

انواع گونه های مختلف ماهیان خاویاری…………………………………………………………………………………… 4

 خانواده تاسماهیان (Acipenseridae)………………………………………………………………………………….. 5

رده بندی گونه تاسماهی ایرانی(Acipenser persicus)……………………………………………………………. 6

خصوصیات ریخت شناسی تاسماهی ایرانی………………………………………………………………………………. 6

زیستگاه و مهاجرت تاسماهی ایرانی………………………………………………………………………………………… 7

اهداف تحقيق ……………………………………………………………………………………………………………………. 8

سؤالات تحقیق…………………………………………………………………………………………………………………… 8       

فرضيه‏هاي تحقیق………………………………………………………………………………………………………………… 8

اهمیت تغذیه در پرورش آبزیان……………………………………………………………………………………………… 9

اهميت مطالعه خون……………………………………………………………………………………………………………… 11

شاخص های خونی……………………………………………………………………………………………………………… 12

هماتوکريت(Hct)………………………………………………………………………………………………………………. 12

گلبول های قرمز خون (RBC)……………………………………………………………………………………………… 13

گلبول های سفيد خون (WBC)……………………………………………………………………………………………. 14

 لنفوسيت ها………………………………………………………………………………………………………………………. 14

نوتروفيل ها……………………………………………………………………………………………………………………….. 14

 ائوزينوفيل ها…………………………………………………………………………………………………………………….. 15

شاخص های بيوشيميايی……………………………………………………………………………………………………….. 16

آلبومین…………………………………………………………………………………………………………………………….. 16

كلسترول  …………………………………………………………………………………………………………………………. 17

تري گليسیريدها …………………………………………………………………………………………………………………. 17

گلوكز  …………………………………………………………………………………………………………………………….. 18

 آنزیم­های کبدی ………………………………………………………………………………………………………………… 18

 آنزیم­ آمیلاز……………………………………………………………………………………………………………………… 19

فصل دوم – مرور منابع………………………………………………………………………………………………………… 20

مروري بر پژوهش هاي انجام شده………………………………………………………………………………………….. 21

فصل سوم –  مواد و روشها………………………………………………………………………………………………….. 22

مکان و زمان اجرای تحقیق……………………………………………………………………………………………………. 23

مخازن پرورش…………………………………………………………………………………………………………………… 24

طراحی آزمایش………………………………………………………………………………………………………………….. 25

مکمل ويتامينی……………………………………………………………………………………………………………………. 26

نحوه غذادهی و زيست سنجی ………………………………………………………………………………………………. 27

اندازه گيری فاکتورهای فيزيکی و شيميايی آب………………………………………………………………………….. 28

آنالیز شاخصهای رشد و آنالیز آماری  …………………………………………………………………………………….. 28

فرآيند خونگيری و تهيه سرم………………………………………………………………………………………………….. 29

اندازه گیری شاخص هاي خونی…………………………………………………………………………………………….. 30

اندازه گيری هماتوکريت……………………………………………………………………………………………………….. 31

اندازه گيری هموگلوبين………………………………………………………………………………………………………… 31

تشخيص افتراقی گلبول های سفيد………………………………………………………………………………………….. 31

شاخص هاي سرولوژي………………………………………………………………………………………………………… 32

تجزیه و تحلیل داده ها…………………………………………………………………………………………………………. 33      

فصل چهارم- نتایج……………………………………………………………………………………………………………… 34

تاثیر سطوح مختلف ال کارنتین بر ترکیب بیوشیمیایی لاشه تاسماهی ایرانی…………………………………….. 35

فصل پنجم بحث………………………………………………………………………………………………………………. 46

نتیجه گیری نهایی………………………………………………………………………………………………………………… 53

پیشنهادات…………………………………………………………………………………………………………………………. 53

 Abstract  (چكيده انگليسي )…………………………………………………………………………………………….. 54

 منابع ………………………………………………………………………………………………………………………………. 55

فهرست اشكال

عنوان                                                                                                                 صفحه

موسسه تحقیقات بین المللی تاس ماهیان دریای خزر………………………………………………………………. 23

وانهای پرورش تاس ماهی سیبری………………………………………………………………………………………. 24

مقايسه وزن کسب شده تاسماهیان ایرانی تغذیه شده با سطوح مختلف چربی در سطوح مختلف

ال کار نتنین در جیره (درصد) …………………………………………………………………………………………… 36

مقايسه وزن ثانویه تاسماهی ایرانی پرورشی در سطوح مختلف ال کار نتنین  در جیره (گرم) ………….. 37

مقايسه پروتئین لاشه تاسماهی ایرانی پرورشی در سطوح مختلف ال کار نتنین  در جیره ………………… 38

مقايسه چربی لاشه  تاسماهی ایرانی پرورشی در سطوح مختلف ال کار نتنین  در جیره …………………. 39

مقايسه رطوبت لاشه پروتئین تاسماهی ایرانی پرورشی در سطوح مختلف ال کار نتنین  در جیره………. 40

مقايسه خاکستر لاشه تاسماهی ایرانی پرورشی در سطوح مختلف ال کار نتین  در جیره غذایی………… 40

مقايسه هماتوکریت تاسماهی ایرانی پرورشی در سطوح مختلف ال کار نتنین در جیره غذایی …………. 43

مقايسه هموگلوبین تاسماهی ایرانی پرورشی در سطوح مختلف ال کار نتنین در جیره غذایی…………… 43

مقايسه GPT تاسماهی ایرانی پرورشی در سطوح مختلف ال کار نتنین در جیره غذایی…………………. 43

مقايسه GOT تاسماهی ایرانی پرورشی در سطوح مختلف ال کار نتنین در جیره غذایی ……………….. 44

مقايسه پروتئین کل تاسماهی ایرانی پرورشی در سطوح مختلف ال کار نتنین  در جیره غذایی ………… 44

مقايسه کلسترول تاسماهی ایرانی پرورشی در سطوح مختلف ال کار نتنین در جیره غذایی ……………. 44

مقايسه تری گلسرید تاسماهی ایرانی پرورشی در سطوح مختلف ال کار نتنین در جیره غذایی ………… 45

 

                                                 

 

 

فهرست جداول

عنوان                                                                                                                   صفحه

ترکيبات غذایی جیره های آزمايشی برای تغذيه تاسماهی ایرانی …………………………………………………. 26

ترکیب تقریبی جيره های آزمايشی تاسماهی ایرانی (براساس ماده خشک)……………………………………… 27

تاثیرسطوح مختلف ال-کارنتین جیره بر شاخصهای رشد و کارایی غذا تاسماهی ایرانی پرورشی……….. 35

تاثیرسطوح مختلف ال-کارنتین جیره بر بر ترکیب بیوشیمیایی لاشه تاسماهی ایرانی…………………………. 38

مقايسه شاخص های خونی ، آنزیم های کبدی و بیوشیمیایی سرم خون اسماهی ایرانی تغذیه شده با

سطوح مختلف ال-کارنتین جیره (تعداد نمونه: 9 عدد ماهی به ازای هر تیمار)………………………………… 42

 

 

 

 

 

 

 

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بررسی تاثیر سطوح مختلف مکمل ال- کارنتین بر شاخصهای رشد، ترکیب لاشه و فاکتورهای خونی و بیوشیمیایی تاسماهي ایرانی پرورشي (Acipenser persicus)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

قبلا حساب کاربری ایجاد کرده اید؟
گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟
Loading...
enemad-logo