%37تخفیف

بررسي تأثیر غلظت¬های مختلف ازت و نسبت هاي نيترات به آمونيوم روی خصوصیات مورفوفیزیولوژیکی هميشه بهار (Calendula officinalis)

Name: بررسي تأثیر غلظت¬های مختلف ازت و نسبت هاي نيترات به آمونيوم روی خصوصیات مورفوفیزیولوژیکی هميشه بهار (Calendula officinalis)
SKU: 1549
Price: 220000 IRR
Availability: InStock

تعداد 120صفحه فایل word قابل ویرایش

چکیده

تعیین غلظت، فرم ازت و نسبت نیترات به آمونیوم بدلیل تاثیر فراوان در کنترل پارامترهای رشدونموی، متابولیسم گیاهی، عملکرد و کیفیت محصولات باغبانی یکی از مهمترین اصول تغذیه گیاهی میباشد. در همین راستا آزمايشی به منظور بررسی تأثیر غلظت (200 و170میلیگرم درلیتر) و نسبتهاي مختلف نيترات به آمونيوم (100:0، 90:10، 80:20، 70:30) روی خصوصیات مورفوفیزیولوژیکی (تعداد گل، تعداد برگ، تعداد غنچه، ارتفاع بوته، قطر گل، وزن تر و خشک گل، کلروفیل a، b و کل، کارتنوئیدها، محتوای نسبی آب برگ، پرولین، پراکسید هیدروژن، قندهای محلول، فنول کل و ترکیبات اسانس) هميشه بهار (Calendula officinalis) در قالب آزمایشات فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار طراحی و اجرار گردید. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که افزایش نیتروژن بر تعداد گل، تعداد برگ، وزن تر و خشک گل، کارتنوئیدها، قندهای محلول و ترکیبات اسانس تأثیر معنی داری نشان داد؛ لیکن بر سایر صفات اثر معنی داری نداشت. نسبتهای مختلف نیترات به آمونیوم نیز بر تعداد گل، تعداد برگ، ارتفاع بوته، قطر گل، وزن تر گل، کارتنوئیدها، پرولین، قند محلول و ترکیبات اسانس معنی دار بود. مقایسه میانگین اثرات متقابل غلظت ازت و نسبت نیترات به آمونیوم بجز صفات کلروفیل a، پراکسید هیدروژن و فنول کل معنی دار، سایر صفات به طور معنیداری تحت تاثیر قرار گرفتند. برهمین اساس بیشترین عملکرد در نسبت 80:20 نیترات به آمونیوم مشاهده گردید. براساس نتایج آزمایش غلظت و نسبت نیترات به آمونیوم در محلول غذایی همیشه بهار نقش بسزایی در پارامترهای رشدونموی، عملکرد و کیفیت اسانس تولیدی دارد.

واژه های کلیدی: ازت، نسبت نیترات به آمونیوم، همیشه بهار، کیفیت اسانس، کشت بدون خاک

دسته: فنی و مهندسی, کشاورزی و منابع طبیعی برچسب: زت, کشت بدون خاک, کیفیت اسانس, نسبت نیترات به آمونیوم, همیشه بهار

توضیحات
نظرات (0)

فهرست مطالب

عنوان صفحه

چکیده ………………………………………………………………………………………………………………………………………..1

فصل اول: مقدمه

1- مقدمه. 3

فصل دوم: بررسی منابع

2-1- تاریخچه. 7

2-2- دلایل اهمیت شناخت و بررسی گیاه دارویی همیشه بهار 8

2-2-1- خواص دارویی.. 8

2-2-2- استفاده خوراکی.. 10

2-2-3- مصارف آرایشی – بهداشتی.. 10

2-2-4- اثرات آلرژی زا و تاثیرات جانبی.. 10

2-3- رده بندی و مشخصات گیاهشناسی. 11

2-4- مواد مؤثره 12

2-5- خاستگاه و پراکنش همیشه بهار 13

2-6- تکثیر و ازدیاد گیاه همیشه بهار 14

2-7- نگهداری و مراقبت.. 14

2-8- برداشت و خشک کردن محصول. 14

2-9- عوامل مؤثر بر رشد و نمو گياه دارویی همیشه بهار 15

2-9-1- عوامل محیطی.. 15

2-9-1-1- نور. 15

2-9-1-2- درجه حرارت… 15

2-9-1-3- رطوبت و آبياري.. 16

2-9-1-4- خاك… 16

2-9-1-5- عناصر غذایی.. 17

2-9-1-5-1- نیتروژن. 18

الف) تأثیر فرم جذب نیتروژن بر پارامترهای مورفولوژیکی.. 20

ب) تاثیر فرم جذب نیتروژن بر پارامترهای فیزیولوژیکی.. 22

2-9-1-5-2- فسفر. 24

2-9-1-5-3- پتاسیم. 25

2-9-2-عوامل گياهي و زراعي.. 25

2-9-2-1-گونه گياهی و مراحل مختلف رشد. 25

2-9-2-2- عمليات به زراعي.. 26

2-9-3- عوامل زنده وغير زنده 27

فصل سوم : مواد و روش ها

3- مواد و روش ها 29

3-1- مشخصات جغرافیایی منطقه. 30

3-2- آماده سازی بستر کشت و شرایط رشدی گیاهان. 31

3-3- آماده سازی سیستم تغذیه و آبیاری.. 31

3-4- اندازه گیری صفات مورد بررسی. 33

3-4-1- اندازه گيري طول ساقه اصلی و قطر گل.. 33

3-4-3- وزن تر و خشک اندام هوایی.. 33

3-4-4- سنجش رنگیزه های فتوسنتزی.. 34

3-4-5- سنجش کارتنوئید کل.. 34

3-4-6- تعیین میزان قندهای محلول کل.. 34

3-4-7- سنجش اسید آمینه پرولین.. 35

3-4-8- تعیین میزان پراکسید هیدروژن ( (H₂O₂ 36

3-4-9- تعیین میزان آب نسبی برگ (RWC) 36

3-4-10- تعیین فنول کل گل.. 37

3-4-11- تعیین مقدار اسانس کل.. 37

3-4-13- سنجش ترکیبات اسانس…. 38

3-5- تجزیه و تحلیل آماری داده ها 38

فصل چهارم : نتایج و بحث

4- بررسی تاثیر غلظت ازت و نسبت نیترات به آمونیوم بر پارامترهای مورفولوژیکی گیاه همیشه بهار 40

4-1- تعداد گل در بوته. 40

4-1-1- اثر سطوح مختلف ازت بر تعداد گل در بوته. 40

4-1-2- تأثیر کاربرد نسبتهای مختلف نیترات به آمونیوم بر تعداد گل.. 41

4-1-3- اثرمتقابل غلظت ازت و نسبت نیترات به آمونیوم بر تعداد گل در بوته. 42

4-2-تعداد برگ.. 43

4-2-1- اثر سطوح مختلف ازت بر تعداد برگ… 44

4-2-2- تأثیر کاربرد نسبت های مختلف نیترات به آمونیوم بر تعداد برگ… 45

4-2-3- اثرمتقابل سطوح مختلف ازت و نسبت نیترات به آمونیوم بر تعداد برگ… 45

4-3- تعداد غنچه. 47

4-3-1- اثر سطوح مختلف ازت بر تعداد غنچه. 47

4-3-2- تأثیر کاربرد نسبت های مختلف نیترات به آمونیوم بر تعداد غنچه. 48

4-3-3- اثرمتقابل سطوح مختلف ازت و نسبت نیترات به آمونیوم بر تعداد غنچه. 48

4-4- ارتفاع بوته. 49

4-4-1- اثر سطوح مختلف ازت بر ارتفاع بوته. 50

4-4-2- تأثیر کاربرد نسبت های مختلف نیترات به آمونیوم بر ارتفاع بوته. 50

4-4-3- اثرمتقابل سطوح مختلف ازت و نسبت نیترات به آمونیوم بر ارتفاع بوته. 51

4-5-قطر گل. 53

4-5-1- اثر سطوح مختلف ازت بر قطر گل.. 53

4-5-2- تأثیر کاربرد نسبت های مختلف نیترات به آمونیوم بر قطر گل.. 54

4-5-3- اثرمتقابل سطوح مختلف ازت و نسبت نیترات به آمونیوم بر قطر گل.. 54

4-6- وزن تر گل. 55

4-6-1- اثر سطوح مختلف ازت بر وزن تر گل.. 56

4-6-2- تأثیر کاربرد نسبت های مختلف نیترات به آمونیوم بر وزن تر گل.. 56

4-6-3- اثرمتقابل سطوح مختلف ازت و نسبت نیترات به آمونیوم بر وزن تر گل.. 57

4-7- وزن خشک گل. 58

4-7-1- اثر سطوح مختلف ازت بر وزن خشک گل.. 59

4-7-2- تأثیر کاربرد نسبت های مختلف نیترات به آمونیوم بر وزن خشک گل.. 60

4-7-3- اثرمتقابل سطوح مختلف ازت و نسبت نیترات به آمونیوم بر وزن خشک گل.. 60

4-8- کلروفیل (a، b و کل) 62

4-8-1- اثر سطوح مختلف ازت بر کلروفیل (a، b و کل) 62

4-8-2- تأثیر کاربرد نسبت های مختلف نیترات به آمونیوم بر کلروفیل (a، b و کل) 63

4-8-3- اثرمتقابل سطوح مختلف ازت و نسبت نیترات به آمونیوم بر کلروفیل (a، b و کل) 64

4-9-کارتنوئیدها 65

4-9-1- اثر سطوح مختلف ازت بر کارتنوئیدها 66

4-9-2- تأثیر کاربرد نسبت های مختلف نیترات به آمونیوم بر کارتنوئیدها 67

4-9-3- اثرمتقابل سطوح مختلف ازت و نسبت نیترات به آمونیوم بر کارتنوئیدها 67

4-10- محتوای نسبی آب برگ.. 69

4-10-1- اثر سطوح مختلف ازت بر محتوای نسبی آب برگ… 69

4-10-2- تأثیر کاربرد نسبت های مختلف نیترات به آمونیوم بر محتوای نسبی آب برگ… 70

4-10-3- اثرمتقابل سطوح مختلف ازت و نسبت نیترات به آمونیوم بر محتوای نسبی آب برگ… 70

4-11- پراکسید هیدروژن. 72

4-11-1- اثر سطوح مختلف ازت بر پراکسید هیدروژن. 72

4-11-2- تأثیر کاربرد نسبت های مختلف نیترات به آمونیوم بر پراکسید هیدروژن. 73

4-11-3- اثرمتقابل سطوح مختلف ازت و نسبت نیترات به آمونیوم بر پراکسید هیدروژن. 74

4-12- محتوای پرولین. 75

4-12-1- اثر سطوح مختلف ازت بر محتوای پرولین.. 75

4-11-2- تأثیر کاربرد نسبت های مختلف نیترات به آمونیوم بر محتوای پرولین.. 76

4-12-3- اثرمتقابل سطوح مختلف ازت و نسبت نیترات به آمونیوم بر محتوای پرولین.. 77

4-13- قند محلول. 78

4-13-1- اثر سطوح مختلف ازت بر قند محلول. 79

4-13-2- تأثیر کاربرد نسبت های مختلف نیترات به آمونیوم بر قند محلول. 79

4-13-3- اثرمتقابل سطوح مختلف ازت و نسبت نیترات به آمونیوم بر قند محلول. 80

4-14- فنول کل. 81

4-14-1- اثر سطوح مختلف ازت بر فنول کل.. 82

4-14-2- تأثیر کاربرد نسبت های مختلف نیترات به آمونیوم بر فنول کل.. 82

4-14-3- اثرمتقابل سطوح مختلف ازت و نسبت نیترات به آمونیوم بر فنول کل.. 83

4-15- اسانس… 84

4-15-1- اثر سطوح مختلف ازت بر ترکیبات اسانس…. 86

4-15-2- تأثیر کاربرد نسبت های مختلف نیترات به آمونیوم بر ترکیبات اسانس…. 86

4-15-3- اثرمتقابل سطوح مختلف ازت و نسبت نیترات به آمونیوم بر ترکیبات اسانس…. 87

فصل پنجم: نتیجه گیری پیشنهادات

5-1- نتیجه گیری.. 91

5-2- پیشنهادات.. 92

منابع و مأخذ. 93

فهرست جداول

عنوان صفحه

فصل سوم

جدول 3-1-تیمارهای مورد استفاده 32

جدول 3-2-مقادیر نمك های مورد استفاده در تهية محلول های غذايي با نسبتهای مختلف NO₃:NH₄ 32

جدول 3-3- ترکیب محلول غذایی مورد استفاده برای تأمین عناصر کم مصرف.. 33

فصل چهارم

جدول4-1- نتايج تجزيه واريانس تأثير غلظت ازت، نسبت نیترات به آمونیوم و اثرات متقابل بر تعداد گل.. 40

جدول 4-2- مقايسه ميانگين تأثیر غلظت ازت و نسبت نیترات به آمونیوم محلول غذایی بر تعداد گل.. 42

جدول4-3- نتايج تجزيه واريانس تأثير غلظت ازت، نسبت نیترات به آمونیوم و اثرات متقابل بر تعداد برگ… 44

جدول 4-4- مقايسه ميانگين تأثیر غلظت ازت و نسبت نیترات به آمونیوم محلول غذایی بر تعداد برگ… 46

جدول4-5- نتايج تجزيه واريانس تأثير غلظت ازت، نسبت نیترات به آمونیوم و اثرات متقابل بر تعداد غنچه. 47

جدول4-6- مقايسه ميانگين تأثیر غلظت ازت و نسبت نیترات به آمونیوم محلول غذایی بر تعداد غنچه. 48

جدول4-7 نتايج تجزيه واريانس تأثير غلظت ازت، نسبت نیترات به آمونیوم و اثرات متقابل بر ارتفاع بوته. 49

جدول 4-8- مقايسه ميانگين تأثیر غلظت ازت و نسبت نیترات به آمونیوم بر ارتفاع بوته. 51

جدول4-9- نتايج تجزيه واريانس تأثير غلظت ازت، نسبت نیترات به آمونیوم و اثرات متقابل بر قطر گل.. 53

جدول 4-10- مقايسه ميانگين تأثیر غلظت ازت و نسبت نیترات به آمونیوم محلول غذایی بر قطر گل.. 55

جدول4-11- نتايج تجزيه واريانس تأثير غلظت ازت، نسبت نیترات به آمونیوم و اثرات متقابل بر وزن تر همیشه بهار. 55

جدول4-12-مقايسه ميانگين تأثیر غلظت ازت و نسبت نیترات به آمونیوم محلول غذایی بر میزان وزن تر همیشه بهار. 57

جدول4-13- نتايج تجزيه واريانس تأثير غلظت ازت، نسبت نیترات به آمونیوم و اثرات متقابل بر خشک همیشه بهار. 59

جدول 4-14- مقايسه ميانگين تأثیر غلظت ازت و نسبت نیترات به آمونیوم محلول غذایی بر میزان وزن خشک همیشه بهار 61

جدول4-15 نتايج تجزيه واريانس تأثير غلظت ازت، نسبت نیترات به آمونیوم و اثرات متقابل بر میزان کلروفیل همیشه بهار 62

جدول4-16- مقايسه ميانگين تأثیر غلظت ازت و نسبت نیترات به آمونیوم محلول غذایی بر میزان کلروفیل همیشه بهار 64

جدول4-17- نتايج تجزيه واريانس تأثير غلظت ازت، نسبت نیترات به آمونیوم و اثرات متقابل بر میزان کارتنوئید همیشه بهار.. 66

جدول4-18-مقايسه ميانگين تأثیر غلظت ازت و نسبت نیترات به آمونیوم محلول غذایی بر میزان کارتنوئید همیشه بهار 68

جدول4-19- نتايج تجزيه واريانس تأثير غلظت ازت، نسبت نیترات به آمونیوم و اثرات متقابل بر میزان آب نسبی برگ همیشه بهار 69

جدول 4-20- مقايسه ميانگين تأثیر غلظت ازت و نسبت نیترات به آمونیوم محلول غذایی بر میزان آب نسبی برگ همیشه بهار 71

جدول4-21- نتايج تجزيه واريانس تأثير غلظت ازت، نسبت نیترات به آمونیوم و اثرات متقابل بر میزان پراکسید هیدروژن همیشه بهار 72

جدول 4-22- مقايسه ميانگين تأثیر غلظت ازت و نسبت نیترات به آمونیوم محلول غذایی بر میزان پراکسید هیدروژن همیشه بهار 74

جدول4-23-نتايج تجزيه واريانس تأثير غلظت ازت، نسبت نیترات به آمونیوم و اثرات متقابل بر میزان پرولین همیشه بهار 75

جدول4-24-مقايسه ميانگين تأثیر غلظت ازت و نسبت نیترات به آمونیوم محلول غذایی بر میزان پرولین همیشه بهار. 77

جدول4-25- نتايج تجزيه واريانس تأثير غلظت ازت، نسبت نیترات به آمونیوم و اثرات متقابل بر میزان قند محلول همیشه بهار 78

جدول4-26- مقايسه ميانگين تأثیر غلظت ازت و نسبت نیترات به آمونیوم محلول غذایی بر میزان قند محلول همیشه بهار .80

جدول4-27- نتايج تجزيه واريانس تأثير غلظت ازت، نسبت نیترات به آمونیوم و اثرات متقابل بر میزان فنل کل همیشه بهار……………………………………………………………………………………………………………………………………………80

جدول 4-28- مقايسه ميانگين تأثیر غلظت ازت و نسبت نیترات به آمونیوم محلول غذایی بر میزان فنل کل همیشه بهار 83

جدول 4- 29- مقدار مواد موثره به تفکیک تیمارها بر حسب درصد از کل اسانس همیشه بهار. 85

جدول4-30: نتايج تجزيه واريانس تأثير غلظت ازت، نسبت نیترات به آمونیوم و اثرات متقابل بر ترکیبات اسانس همیشه بهار 84

جدول 4-31- مقايسه ميانگين تأثیر غلظت ازت و نسبت نیترات به آمونیوم محلول غذایی بر ترکیبات اسانس در بوته همیشه بهار 88

فهرست اشکال و تصاویر

عنوان صفحه

فصل دوم

شکل2-1- گیاه دارویی همیشه بهار 12

فصل سوم

شکل 3-1- موقعیت شهرستان شاهرود در استان سمنان. 30

شکل 3-2: نمایی از مراحل مختلف نشاهای همیشه بهار……………………………………………………………………………………….. 31

شکل 3-3- منحنی استاندارد گلوکز. 35

شکل 3-4- منحنی استاندارد فنول کل. 37

فصل چهارم

شکل 4-1- تاثیر غلظت ازت بر تعداد گل در بوته همیشه بهار 41

شکل 4-2- تاثیر نسبت های مختلف نیترات به آمونیوم بر تعداد گل در بوته همیشه بهار 41

شکل 4-3- تاثیر غلظت ازت بر تعداد برگ در بوته همیشه بهار 44

شکل 4-4- تاثیر نسبتهای مختلف نیترات به آمونیوم بر تعداد برگ در بوته همیشه بهار 45

شکل 4-5- تاثیر غلظت ازت بر تعداد غنچه در بوته همیشه بهار 47

شکل 4-6- تاثیر نسبتهای مختلف نیترات به آمونیوم بر تعداد غنچه در بوته همیشه بهار 48

شکل 4-7- تاثیر غلظت ازت بر ارتفاع بوته در بوته همیشه بهار 50

شکل 4-8- تاثیر نسبتهای مختلف نیترات به آمونیوم بر ارتفاع بوته همیشه بهار 51

شکل 4-9- تاثیر غلظت ازت بر قطر گل همیشه بهار 53

شکل 4-10- تاثیر نسبتهای مختلف نیترات به آمونیوم بر قطر گل همیشه بهار 54

شکل 4-11- تاثیر غلظت ازت بر میزان وزن تر همیشه بهار 56

شکل 4-12- تاثیر نسبتهای مختلف نیترات به آمونیوم بر وزن تر همیشه بهار 57

شکل 4-13- تاثیر غلظت ازت بر وزن خشک همیشه بهار 59

شکل 4-14- تاثیر نسبتهای مختلف نیترات به آمونیوم بر میزن وزن خشک همیشه بهار 60

شکل 4-15- تاثیر غلظت ازت بر میزان کلروفیل همیشه بهار 63

شکل 4-16- تاثیر نسبتهای مختلف نیترات به آمونیوم بر میزان کلروفیل همیشه بهار 63

شکل 4-17- تاثیر غلظت ازت بر میزان کارتنوئید همیشه بهار 66

شکل 4-18- تاثیر نسبتهای مختلف نیترات به آمونیوم بر میزان کارتنوئید همیشه بهار 67

شکل 4-19- تاثیر غلظت ازت بر میزان آب نسبی برگ همیشه بهار 69

شکل 4-20- تاثیر نسبتهای مختلف نیترات به آمونیوم بر میزان آب نسبی برگ همیشه بهار 70

شکل 4-21- تاثیر غلظت ازت بر میزان پراکسید هیدروژن همیشه بهار 73

شکل 4-22- تاثیر نسبتهای مختلف نیترات به آمونیوم بر میزان پراکسید هیدروژن همیشه بهار 73

شکل 4-23- تاثیر غلظت ازت بر میزان پرولین همیشه بهار 76

شکل 4-24- تاثیر نسبتهای مختلف نیترات به آمونیوم بر میزان پرولین همیشه بهار 76

شکل 4-25- تاثیر غلظت ازت بر میزان قند محلول کل همیشه بهار 79

شکل 4-26- تاثیر نسبتهای مختلف نیترات به آمونیوم بر میزان قند محلول کل همیشه بهار 80

شکل 4-27- تاثیر غلظت ازت بر میزان فنل کل همیشه بهار ر 82

شکل 4-28- تاثیر غلظت نیترات به آمونیوم بر میزان فنل کل همیشه بهار 83

شکل 4-29- تاثیر غلظت ازت بر ترکیبات اسانس همیشه بهار 86

شکل 4-30- تاثیر غلظت نیترات به آمونیوم بر ترکیبات اسانس همیشه بهار 87

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بررسي تأثیر غلظت¬های مختلف ازت و نسبت هاي نيترات به آمونيوم روی خصوصیات مورفوفیزیولوژیکی هميشه بهار (Calendula officinalis)”