%46تخفیف

بررسي تأثير شدت نور و دوره¬هاي نوري (روشنايي:تاريکي) بر روند رشد, پروتئين کل و اسيد¬هاي چرب در جلبک سبزChlorella vulgaris

تعداد77صفحه در فایل word

 

گروه زيست شناسي دريا

كارشناسي ارشد زيست شناسي دريا

 

بررسي تأثير شدت نور و دوره­هاي نوري (روشنايي:تاريکي) بر روند رشد, پروتئين کل و اسيد­هاي چرب در جلبک سبزChlorella vulgaris

اثر سه شدت نور 3000، 5000 و 8000 لوكس و سه دوره نوري (روشنايي:تاريكي) 8:16, 12:12 و 16:8 بر ميزان رشد، بيوماس، كلروفيلa ، بتاكاروتن، پروتئين و اسيد­هاي چرب جلبك تك سلولي C. vulgaris مورد بررسي قرار گرفت. در اين تحقيق، شدت نور با استفاده از دستگاه لوكس متر و زمان روشنايي/تاريكي با زمان سنج اندازه گيري شد.

افزايش شدت نور و دوره نوري) موجب افزايش روند رشد گرديد، به طوري كه بيشترين نرخ رشد ويژه در شدت 8000 لوكس و دوره 16:8 مشاهده شد. بيشترين مقدار بيوماس در شدت 5000 و دوره 16:8 به دست آمد. سنجش كلروفيلa  و ß كاروتن نيز نشان داد كه شدت نور بالا و زمان روشنايي طولاني باعث كاهش در ميزان كلروفيلa  و افزايش در ميزان ß كاروتن گرديد، به طوري كه بيشترين كلروفيلa  در شدت 3000 و دوره 16:8 و بيشترين ß كاروتن در 8000 و دوره 16:8 توليد شد. سنتز پروتئين كل در جلبكC. vulgaris  با افزايش شدت نور و زمان روشنايي افزايش يافت و بيشترين مقدار آن در شدت 8000 و دوره 16:8 به دست آمد. مقايسه اسيد­هاي چرب در تيمار­هاي مختلف نوري نشان داد كه با افزايش شدت نور و دوره هاي روشنايي توليد اسيد­هاي چرب اشباع افزايش يافته به طوري که بيشترين مقدار آن در 8000 و 16:8 به دست آمد. در حالي كه اسيد­هاي چرب تك غير اشباع (MUFA) و اسيد­هاي چرب چند غير اشباع (PUFA)، با افزايش شدت و دوره نوري كاهش يافت, به طوري که بيشترين مقدار آن در 3000 و 16:8 به دست آمد.

کلمات کليدي: Chlorella vulgaris، شدت نور، دوره نوري، روند رشد، ß كاروتن. پروتئين، اسيدهای چرب.

 

فهرست مطالب

 

شماره صفحه

عنوان

بخش

6

فهرست مطالب

 

666

فهرست جدول­ها

 

666

فهرست شكل­ها

 

1

مقدمه و كليات

فصل 1

2

مقدمه

1-1

7

اهداف

1-1-1

7

فرضيه ها/پيش فرض ها

1-1-2

7

كليات

1-2

10

مروري بر منابع

فصل 2

11

مروري برمطالعات انجام شده در داخل ايران

2-1

12

مروري برمطالعات انجام شده در خارج از ايران

2-2

16

مواد و روش­ها

فصل 3

17

نمونه برداري

3-1

17

جدا سازي و خالص سازي

3-2

17

شرايط کشت

3-3

17

استريل کردن

3-3-1

18

تنظيم نور

3-3-2

18

تنظيم دما

3-3-3

18

تهيه محيط كشت

3-3-4

20

كشت

3-3-5

20

نمونه برداري و شمارش

3-4

21

روش تعيين OD

3-5

21

تعيين وزن خشك

3-6

22

 اندازه گيري كلروفيل a

3-7

22

اندازه گيري بتاكاروتن

3-8

23

تعيين ميزان پروتئين كل

3-9

23

آماده سازي معرف برادفورد

3-9-1

23

استخراج پروتئين

3-9-2

24

تعيين ميزان و پروفيل اسيدهاي چرب با روش گاز كروماتوگرافي:

3-10

24

روش‌ آماده‌ كردن‌ نمونه­‌ها براي‌ آناليز و محاسبه‌ اسيد­هاي‌ چرب‌ نمونه­‌ها

3-10-1

25

اساس کروماتوگرافی گازی برای آناليز اسيد­های چرب

3-10-2

27

روش تجزيه و تحليل داده­ها

3-11

28

نتايج

فصل 4

29

تأثير شدت و دوره روشنايي/تاريكي بر ميزان رشد

4-1

29

روند تغييرات رشد با شمارش سلولي (Cell ml-1)

4-1-1

33

ميزان (OD) در تيمار­هاي نوري

4-1-2

33

ميزان زي­توده (گرم در ليتر، g l-1) در تيمار­هاي نوري

4-1-3

34

ميزان كلروفيل a (g ml-1µ) در شدت و دوره­هاي نوري

4-2

37

ميزان β كاروتن (g ml-1µ) در شدت و دوره­هاي نوري

4-3

39

تأثير شدت و دوره نوري بر ميزان پروتئين (درصد) و اسيد­هاي چرب (درصد)

4-4

39

تأثير بر پروتئين

4-4-1

42

اسيد­هاي چرب

4-4-2

45

بحث و نتيجه گيري

فصل 5

46

تاثير شدت و دوره­هاي نوري بر رشد C. vulgaris

5-1

48

تاثير شدت و دوره­هاي نوري بر بيوماس C. vulgaris

5-2

49

تاثير شدت و دوره­هاي نوري بر كلروفيل  aو بتاكاروتن  C. vulgaris

5-3

52

تاثير شدت و دوره­هاي  نوري بر پروتئين  C. vulgaris

5-4

53

تاثير شدت و دوره­هاي نوري بر اسيد­هاي چرب C. vulgaris

5-5

55

نتيجه گيري كلي

5-6

56

پيشنهادات پژوهشي

5-7

57

منابع

چكيده انگليسي

 

فهرست جدول­ها

 

شماره صفحه

عنوان

جدول

19

مواد مورد استفاده براي تهيه محيط كشت زاندر (Z-8±N)

3-1

43

ميزان اسيدهاي چربC. vulgaris در شدت و دوره­هاي نوري

4-1

 

 

 

فهرست شكل­ها

 

شماره صفحه

عنوان

شكل

3

واكنش هاي نوري و تاريكي در فرايند  فتوسنتز

1-1

8

مسير سنتز كربوهيدرات، چربي و اسيدهاي آمينه در جلبك­ها

1-2

29

منحني رشد جلبك  C. vulgaris در شدت نور 3000 لوكس

4-1

30

منحني رشد جلبك C. vulgaris در شدت نور 5000 لوكس

4-2

31

 منحني رشد جلبك C. vulgaris در شدت نور 8000 لوكس

4-3

32

نمودار نرخ رشد ويژه (μ )

4-4

32

نمودار سرعت دو برابر شدن (G)

4-5

33

ميزان غلظت سلولی OD (500 nm) در شدت و دوره­های نوری

4-6

34

ميزان زي توده جلبك  C. vulgarisدر شدت و دوره­هاي نوري

4-7

35

تغييرات ميزان كلروفيل  aدر شدت نور 3000 لوكس

4-8

35

تغييرات ميزان كلروفيل  aدر شدت نور 5000 لوكس

4-9

36

تغييرات ميزان كلروفيل aدر شدت نور 8000 لوكس

4-10

36

مقايسه ميانگين ميزان كلروفيل a در سه شدت نور مورد آزمايش

4-11

37

تغييرات بتاكاروتن در شدت نور3000 لوكس

4-12

38

تغييرات بتاكاروتن در شدت نور5000 لوكس

4-13

38

تغييرات بتاكاروتن در شدت نور8000 لوكس

4-14

39

تغييرات بتا كاروتن در شدت نور­هاي مختلف

4-15

40

تغييرات ميزان پروتئين در شدت نور 3000 لوكس

4-16

40

تغييرات ميزان پروتئين در شدت نور 5000 لوكس

4-17

41

تغييرات ميزان پروتئين در شدت نور 8000 لوكس

4-18

41

تغييرات ميزان پروتئين در شدت نور­هاي موردآزمايش

4-19

44

تغييرات ميزان اسيد­هاي چرب در تيمار­هاي نوري

4-20

قبلا حساب کاربری ایجاد کرده اید؟
گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟
Loading...
enemad-logo