فهرست مطالب
عنوان صفحه
فصل اول : مقدمه و کلیات
چکیده 1
-
کلیات 2
-
فرضیهها 9
-
اهدف 9
-
مراکز پراکنش کلزا 10
-
کشت و کار کلزا 11
-
تولید جهانی 14
-
تحليل توليد و سطح زير كشت كلزا در ايران 17
-
بررسي وضعيت توليد و مصرف بذر كلزا در كشور 21
-
طبقه بندي كلزا 24
عنوان صفحه
-
سير تحولي ارقام مختلف كلزا 30
-
مشخصات مرفولوژيكي و فيزيولوژيكي ارقام اصلاح شده 31
-
مهمترين اهداف بهنژادي براي اصلاح ارقام كلزا، خصوصاً ارقام پاييزه 32
-
ارقام كلزا در ايران 33
-
مراحل رشد و نمو كلزا 34
-
ويژگيهاي گياهشناسي 41
-
خصوصیات اکولوژیک 52
-
خواص تغذيهاي روغن كانولا 54