%37تخفیف

اثر سطوح مختلف پودر نعناع فلفلی و بادرنجبویه بر عملکرد، برخی فراسنجه‏ های خونی و پاسخ ایمنی جوجه‏ های گوشتی تحت تنش ‏گرمایی

تعداد 62 صفحه فایل  word

چکیده

این تحقیق به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف پودر گیاه نعناع فلفلی و بادرنجبویه بر عملکرد، قابلیت هضم ظاهری، برخی فراسنجه‏های خونی، وزن نسبی اندام­های داخلی و پاسخ ایمنی جوجه‏های گوشتی تحت شرایط تنش‏گرمایی اجرا شد. بدین منظور از 200 قطعه جوجه گوشتی نر یکروزه سویه راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی با پنج تیمار و چهار تکرار و10 قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1- تیمار شاهد (جیره پایه) 2- جیره پایه+5/0 درصد پودر نعناع فلفلی 3- جیره پایه+ یک درصد پودر نعناع فلفلی 4- جیره پایه+2/0 درصد پودر بادرنجبویه 5- جیره پایه+4/0 درصد پودر بادرنجبویه بودند. آزمایش از 24 تا 42 روزگی اجرا و قبل از آن جوجه­ها با جیره پایه تغذیه شدند. از 25 روزگی جوجه­ها روزانه هشت ساعت از 9 تا 17 در دمای 2±0C34 قرار گرفتند. در پایان دوره آزمایش میزان مصرف خوراک و اضافه وزن اندازه‏گیری و ضریب تبدیل محاسبه شد. در پایان دوره آزمایش از هر پن یک پرنده انتخاب و جهت اندازه­گیری فراسنجه‏های خونی و آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز خونگیری شد. نتایج نشان داد که اثر سطوح مختلف پودر نعناع فلفلی و بادرنجبویه بر مصرف خوراک معنی‏دار نبود (05/0<P). پودر نعناع فلفلی و بادرنجبویه منجر به افزایش معنی‏دار وزن روزانه و کاهش معنی‏دار ضریب تبدیل غذایی نسبت به گروه شاهد شدند (05/0>P). بیشترین افزایش وزن روزانه و بهترین ضریب تبدیل غذایی در جوجه‏هاي تغذیه شده با یک درصد پودر نعناع فلفلی مشاهده شد. قابلیت هضم ظاهری ماده خشک و چربی خام تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت، اما قابلیت هضم پروتئین خام به طور معنی‏داری افزایش یافت (05/0>P). استفاده از یک درصد نعناع فلفلی و 2/0 درصد بادرنجبویه منجر به کاهش نسبت هتروفیل به لنفوسیت به میزان مشابه هفت درصد نسبت به گروه شاهد شدند (05/0>P). یک درصد نعناع فلفلی و 4/0 درصد بادرنجبویه به طور معنی‏داری باعث افزایش آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز به میزان 49/63 و 04/52 درصد نسبت به گروه شاهد شدند (05/0>P). پودر نعناع فلفلی و بادرنجبویه به طور معنی‏داری وزن نسبی بورس فابریسیوس را افزایش دادند (007/0>P). دیگر پارامترهای بیوشیمیایی خون، سلول‏های خونی و وزن اندام‏های داخلی تحت تاثیر سطوح مختلف پودر نعناع فلفلی و بادرنجبویه قرار نگرفت (05/0<P). نتایج آزمایش نشان داد که استفاده از یک درصد نعناع فلفلی می‏تواند باعث بهبود عملکرد طیور در شرایط تنش‏گرمایی شود و پودر نعناع فلفلی و بادرنجبویه می‏توانند به تعدیل اثرات منفی تنش‏گرمایی بر سیستم ایمنی کمک کنند.

واژگان کلیدی: بادرنجبویه، پارامترهای خونی، تنش‏گرمایی، جوجه گوشتی، عملکرد، نعناع فلفلی

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                                                                                            صفحه

چکیده 1

فصل اول: مقدمه

1-1-مقدمه. 2

فصل دوم: پیشینه پژوهش

2-1-دمای مناسب پرورش جوجه گوشتی.. 5

2-2-تنش‏گرمایی و اثرات آن در طیور. 5

2-2-1-تاثیر تنش‏گرمایی بر عملکرد. 6

2-2-2-تاثیر تنش‏گرمایی بر سیستم ایمنی.. 7

2-2-3-تخریب سیستم آنتی‏اکسیدانی بدن.. 7

2-3-عکس العمل طیور در برابر تنش‏گرمایی.. 8

2-3-1-پاسخ رفتاری به تنش‏گرمایی.. 8

2-3-2-سازگاری با دمای محیطی بالا.. 8

2-3-3-تغییر غلظت یون‏های پلاسما 9

2-3-4-تغییر تنفس و اسیدیته خون.. 9

2-3-5-تغییر روند مصرف خوراک در طول تنش‏گرمایی.. 9

2-4-تغییرات هورمونی در شرایط تنش‏گرمایی.. 10

2-4-1-هورمون رشد.. 10

2-4-2-هورمون‏های تیروئیدی.. 11

2-5-هورمون‏های عصبی و هیپوفیزی.. 11

2-5-1-آرژنین- وازوتوسین (AVT) 11

2-5-2-مزوتوسین.. 11

2-6-نقش هورمون‏های محور (هیپوتالاموس، هیپوفیز و فوق کلیوی). 12

2-6-1-کورتیکوسترون.. 12

2-6-2-کاته کولامین‏ها (اپی نفرین و نور اپی نفرین). 13

2-7-آنتی‏اکسیدان‏ها 13

2-7-1-انواع آنتی‏اکسیدان‏ها 14

الف) آنتی‏اکسیدان‏های مصنوعی.. 14

ب)آنتی‏اکسیدان‏های طبیعی.. 14

2-7-2-اثرات آنتی‏اکسیدان‏های جیره‏ای بر تنش‏گرمایی و اکسیداتیو در طیور. 15

2-9-تیره نعناع (Lamiaceae) 15

2-10-نعناع فلفلی Mentha piperita L. 16

2-10-2-جایگاه گیاه در طبقه بندی گیاهی: 16

2-10-1-ترکیبات شیمیایی.. 16

اثرات روغن‏های فرار. 17

فلاونوئیدها 18

اثرات بیولوژیکی فلاونوئیدها 18

فعالیت آنتی‏اکسیدانی فلاونوئیدها 18

2-10-3-اثرات آنتی‏اکسیدانی نعناع فلفلی در طیور. 19

2-10-4-اثرات ضد میکروبی و ضد باکتریایی نعناع فلفلی.. 20

2-10-5-اثر نعناع فلفلی بر روی سیستم ایمنی طیور. 21

2-11-بادرنجبویه. 21

2-11-1-ترکیبات شیمیایی.. 22

2-11-2-خواص درمانی بادرنجبویه. 23

2-11-3-اثرات درمانی و عوامل موثر در گیاه بادرنجبویه. 23

اثرات آنتی‏اکسیدانی بادرنجبویه. 23

اثرات ضدهورمونی عصاره بادرنجبویه. 24

اثرات اسانس بادرنجبویه: 24

اثرات ضدویروسی گیاه بادرنجبویه: 24

اثرات ضدباکتری اسانس بادرنجبویه: 25

فصل سوم: مواد و روش‏ها

3-1- جمع آوری وآماده‏سازی نمونه گیاهی.. 26

3-2- زمان و محل انجام آزمایش…. 26

3-3- عملیات مدیریتی در اجرای طرح.. 26

3-3-1-آماده سازی سالن پرورش…. 26

3-3-2-رعایت پیشگیری از بیماری‏ها در طول دوره پرورش…. 26

3-3-3- توزیع جوجه‏ها در واحدهای آزمایشی.. 27

3-3-4- دما 27

3-3-5- رطوبت… 27

3-3-6- تهویه. 27

3-3-7- برنامه نوری سالن.. 27

3-3-8- سیستم آبخوری.. 28

3-3-9- سیستم دان‏خوری.. 28

3-3-10- واکسیناسیون.. 28

3-3-11- تهیه جیره‏های غذایی.. 28

3-3-12- خصوصیات جیره غذایی در طی دوره آزمایش…. 30

3-4- طرح آماری و تعداد پرندگان مورد استفاده. 30

3-5- صفات مورد اندازه‏‏گیری.. 31

3-5-1- افزایش وزن.. 31

3-5-2 خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی.. 31

3-5-4- پارامترهای خونی: 31

3-5-5-قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی.. 32

3-5-6-سنجش گلوتاتیون پراکسیداز. 33

3-5-7- وزن نسبی اندام‏های داخلی بدن.. 35

فصل چهارم: نتیجه گیری و بحث

4-1-صفات عملکردی در دوره پایانی.. 36

4-1-1-خوراک مصرفی.. 36

4-1-2- اضافه وزن.. 37

4-1-3- ضریب تبدیل.. 38

4-2- غلظت پارامترهای بیوشیمیایی خون در پایان دوره آزمایش…. 39

4-3- سلول‏های خونی.. 41

4-3-1- گلبولهای سفید، هموگلوبین و هماتوکریت… 41

4-3-2-هتروفیل، لنفوسیت و نسبت هتروفیل به لنفوسیت… 42

4-3-4-هورمون‏های تیروئیدی.. 43

4-3-5-آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز. 44

4-4-وزن نسبی اندام‏های مختلف…. 45

4-4-1-وزن نسبی لاشه و قسمت‏های مختلف آن.. 46

5-5-قابلیت هضم.. 48

نتیجه گیری.. 49

پیشنهادات.. 49

منابع. 50

 

فهرست جداول

جدول 3-1- جیره‏های دوره آغازین، رشد و پایانی.. 29

جدول 4-1 تاثیر پودر گیاه نعناع فلفلی و بادرنجبویه بر روی عملکرد جوجه‏های گوشتی در شرایط تنش‏گرمایی.. 39

جدول4-2- تاثیر پودر نعناع فلفلی و بادرنجبویه بر روی پارامترهای بیوشیمیایی خون جوجه‏های گوشتی.. 41

جدول4-3- تاثیر پودر نعناع فلفلی و بادرنجبویه بر روی سلول‏های خونی جوجه‏های گوشتی در شرایط تنش‏گرمایی.. 42

جدول 4-4- تاثیر پودر نعناع فلفلی و بادرنجبویه بر روی درصد هتروفیل به لنفوسیت جوجه‏های گوشتی در شرایط تنش‏گرمایی.. 43

جدول4-5- تاثیر پودر گیاه نعناع فلفلی و بادرنجبویه بر روی هورمون‏های تیروئیدی و آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز جوجه‏های گوشتی در شرایط تنش‏گرمایی.. 45

جدول 4-6- تاثیر پودر نعناع فلفلی و بادرنجبویه بر وزن نسبی (وزن اندام بر وزن زنده ضربدر 100) به گرم اندام‏های داخلی جوجه‏های گوشتی در شرایط تنش‏گرمایی.. 47

جدول 4-7- تاثیر پودر نعناع فلفلی و بادرنجبویه بر وزن نسبی(وزن اندام بر وزن زنده ضربدر 100) به گرم اندام‏های داخلی جوجه‏های گوشتی در شرایط تنش‏گرمایی.. 47

جدول 4-8- تاثیر پودر نعناع فلفلی و بادرنجبویه بر قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی(درصد) جوجه‏های گوشتی در شرایط تنش‏گرمایی   49

 

 

 

 

 

 

فهرست اشکال

شکل 2-1- ساختار مولکولی منتول، ایزومنتول، نئومنتول و نئوایزومنتول موجود در برگ نعناع فلفلی.. 17

شکل 2-2-بادرنجبویه(اینترنت) 22

3 دیدگاه برای اثر سطوح مختلف پودر نعناع فلفلی و بادرنجبویه بر عملکرد، برخی فراسنجه‏ های خونی و پاسخ ایمنی جوجه‏ های گوشتی تحت تنش ‏گرمایی

  1. uWIccA

    finasteride over the counter The length of time you should take doxycycline depends on the illness caused by tick bites

  2. Rdipka

    best allergy over the counter best allergy medicine for rash best cold medicine without antihistamine

  3. prijs van montelukast in Antwerpenr

    Just simply desired to say Now i’m pleased I happened onto your web site! où acheter du amen sans prescription médicale

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

قبلا حساب کاربری ایجاد کرده اید؟
گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟
Loading...
enemad-logo