اثر آنزیم استیل کوانزیم آ و اسانس گیاه داروئی آویشن بر طول عمر و برخی صفات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی گل شاخه بریده میخک

تعداد 87 صفحه فایل word

چکیده

این پژوهش به منظور بررسی اثر آنزیم استیل کوانزیم­آ و اسانس گیاه داروئی آویشن بر طول عمر و برخی صفات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی گل شاخه بریده میخک رقم Tabor در آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار در هر واحد آزمایشی انجام شد. تیمارها شامل اسانس آویشن در سه غلظت 50، 100 و 150 ppm و آنزیم استیل کوانزیم­آ در چهار غلظت 10، 20، 40 و 80 ppm بود که به عنوان ترکیب ضد باکتری در محلول نگهدارنده گل­ها به کار رفتند. تیمارهای شاهد در این آزمایش آب مقطر بدون ترکیب ضد باکتری بود. گل­ها از یک گلخانه تجاری برداشت شد و بلافاصله به محل آزمایش منتقل شدند. دمای محل آزمایش 22-18 درجه سانتی­گراد و رطوبت نسبی محیط نیز به میزان 65-60 درصد بود. گل­ها در ظروفی حاوی 500 میلی­لیتر از هر یک از محلول­های نگهدارنده قرار گرفتند. در این آزمایش تیمارها در همان روز اول اعمال شد. سپس در طی 4 مرحله و هر مرحله به فاصله سه روز (در طی 12 روز)، و در طی این دوره  و در هر مرحله وزن تر و خشک ساقه، برگ و غنچه، قطر گل، کاسبرگ شکافی، میزان فعالیت آنزیم­های سوپراکسید دیسموتاز و کاتالاز، مقدار هورمون جیبرلین، آنتوسیانین و میزان کلروفیل مورد بررسی قرار گرفت و نتایج مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. براساس نتایج آزمایش اسانس آویشن و آنزیم استیل کوانزیم­آ بر طول عمر گلها اثر مثبتی داشتند، بطوریکه بیشتر تیمارها در مقایسه با شاهد طول عمر بیشتری را دارا بودند. اسانس آویشن 150 پی­پی­ام با میانگین طول روز 12 روز بیشترین طول عمر را دارا بود. بررسی نتایج تحقیق ما نشان داد که وزن تر غنچه، وزن تر و خشک ساقه در گل میخک تحت تاثیر استیل کوآنزیم­آ و اسانس آویشن قرار نگرفت. این در حالی بود که اثر زمان بر صفات مذکور و هم­چنین وزن خشک غنچه معنی­دار بود. همچنین میزان آنزیم های سوپراکسید دیسموتاز و کاتالاز  و در بیشتر تیمارها افزایش داشت. در تحقیق حاضر استفاده از اسانس آویشن با غلظت­های 100 و 150 پی‌پی‌ام بیشترین میزان کلروفیل را نشان داد و این در حالی بود که سایر تیمارها تفاوت معنی‌داری با شاهد نداشتند. از نظر میزان آنتوسیانین موجود در گل میخک در این آزمایش می­توان این­گونه نتیجه گرفت که هیچ یک از تیمارهای مورد بررسی بر این صفت تاثیری نداشتند.

کلمات کلیدی: میخک، استیل کوانزیم­آ، اسانس