%41تخفیف

اثرات استفاده از گرده، ژله رویال، عسل و بره موم زنبورعسل بر عملکرد بلدرچین ژاپنی

تعداد 166صفحه فایل word قابل ویرایش

چکیده

دو آزمایش به منظور بررسی اثرات ژله­رویال، عسل، بره­موم و گرده زنبورعسل بر عملکرد بلدرچین ژاپنی در دوره رشد و تخمگذاری با 10 تیمار (شامل پودر گرده  1000 و ppm5000،  ژله­رویال در آب آشامیدنی 125 ميلي­گرم در ليتر، عسل در آب آشامیدنی 22 ­گرم در ليتر، عصاره اتانولی بره­موم 1000 و ppm4820، پودر بره­موم 1000 و ppm4820، ویرجینیامایسین (%10) ppm150 و گروه شاهد) انجام شد. دوره رشد با استفاده از تعداد 320 قطعه جوجه بلدرچین یک­روزه در قالب طرح کاملاً تصادفی با 10 تيمار، 4 تکرار و 8  پرنده در هر تکرار به مدت 42 روز بررسی شد. عصاره اتانولی بره­موم 48/0 درصد ضریب تبدیل غذایی را بهبود داد. در سن 42 روزگی وزن نسبی اندام‏های گوارشی و طول نسبی روده تحت تأثیر گروه­های آزمایشی قرار نگرفت (05/0<P). استفاده از عصاره اتانولی بره­موم 48/0 درصد، پودر بره­موم 48/0 درصد، پودر گرده 1/0 درصد باعث بهبود مرفولوژی روده باریک شد. ویرجینیامایسین و پودر بره­موم 1/0 درصد موجب افزایش باکتری­های اسید لاکتیک و کلی­فرم­ها شدند (01/0P<). گروه­ عصاره بره­موم 1/0 درصد موجب کاهش کل باکتری­های هوازی شد (01/0P<). افزایش معنی­داری در وزن نسبی طحال در گروه­های پودر بره­موم 1/0 درصد مشاهده شد. استفاده از پودر گرده 1/0 درصد موجب کاهش معنی­دار نسبت هتروفیل به لنفوسیت شد (01/0P<). اثر پودر گرده 5/0 درصد بر میزان تولید آنتی­بادی علیه گلبول قرمز گوسفند معنی­دار بود. بالاترین عیار آنتی­بادی علیه آنفلوانزا و نیوکاسل به ترتیب مربوط به عسل و عصاره بره­موم 1/0 درصد بود (01/0>P). پودر گرده 5/0 درصد و عسل پاسخ بهتری را نسبت به ایمنی سلولی نشان داد (01/0>P). در دوره تخمگذاری از تعداد 160 قطعه بلدرچین تخمگذار بر پایه طرح کاملاً تصادفی با 10 تيمار، 4 تکرار و 4 بلدرچین در هر تکرار مورد استفاده قرار گرفت. گروه­های آزمايشي بر تولید تخم بلدرچین اثر معنی­داری نداشت. بهترین ضریب تبدیل خوراک به تخم در جیره‏ حاوی پودر گرده 5/0 درصد مشاهده گردید. عسل و ژله رویال موجب بهبود شاخص زرده، رنگ زرده، درصد زرده و واحد هاو گردیدند. بیشترین ضخامت پوسته مربوط به پودر بره­موم 1/0 درصد و پودر گرده 5/0 درصد بود (01/0>P). پودر گرده 5/0 درصد، عصاره اتانولی بره­موم 1/0 و 48/0 درصد سبب کاهش معنی­دار میزان کلسترول زرده در مقایسه با سایر گروه­های آزمایشی شد (05/0>P). عصاره اتانولی بره موم 1/0 درصد در بلدرچین­های چالش یافته با دگزامتازون میزان MDA زرده تخم­ کمتری نسبت به سایر گروه­ها داشتند (01/0>P). پودر گرده 5/0 درصد در جیره سبب کاهش فرآیند اکسیداسیون لیپید در نمونه­های گوشت منجمد شد. میزان اکسیداسیون چربی گوشت همراه با استرس اکسیداتیو افزایش یافت و آن با افزودن عصاره اتانولی بره­موم 48/0 درصد، ژله­رویال و عسل کاهش یافت. پودر گرده 5/0 درصد در جیره بلدرچین­های تخمگذار سبب کاهش معنی­دار گلوکز و تری­گلیسرید و عسل موجب کاهش کلسترول، اسید اوریک و پروتئین شد (01/0>P). افزودن فرآورده­های زنبورعسل به جیره، سبب بهبود فراسنجه­های خونی شد. براساس نتایج این تحقیق، به نظر می­رسد که فرآورده­های زنبورعسل پتانسیل بالایی برای جایگزینی با آنتی­بیوتیک­ها در تغذیه طیور دارند.

واژه‌های کلیدی: بر­ه­موم، بلدرچین ژاپنی، ژله­رویال، عسل، عملکرد، گرده زنبورعسل، ویرجینیامایسین.

فهرست مطالب

  عنوان                                                                                                  صفحه

1-1 مقدمه. 2

1- 2 اهداف تحقیق.. 7

2-1 اثر محافظتی بره موم بر کبد. 9

2-2 فعالیت ضدتوموری بره موم. 11

2-3 فعالیت آنتی­اکسیدانی بره موم. 14

2-4 فعالیت ضدمیکروبی بره موم. 16

2-5 اثر ضدالتهابی بره موم. 20

2-6 اثرات آلرژی­زایی و سمی بره موم. 20

2-7 اثرات بره موم روی مرفولوژی روده و کبد. 21

2-8 اثرات بره موم بر سیستم ایمنی.. 24

2-9 اثرات بره موم در طیور. 25

2-10 ترکیبات گرده 28

2-11 فعالیت و خواص بیولوژیکی گرده 29

2-12 خصوصیات ژله رویال. 33

2-13 نقش ژله رویال در فعالیت های حیاتی.. 34

2-14 خصوصیات عسل.. 36

2-15 فعالیت ضدباکتریایی عسل.. 38

2-16 خاصیت ضد قارچی.. 39

2-17 خاصیت آنتی­اکسیدانی عسل.. 39

2-18 عسل به عنوان آنتی­اکسیدان بیولوژیک… 40

2-19 نقش عسل در فعالیت های حیاتی.. 41

2-20 ویرجینیامایسین.. 42

3-1 آزمایش اول. 44

3-1-1 تهیه عصاره اتانولی بره موم. 44

3-1-2 تهیه عصاره اتانولی گرده 44

3-1-3 تهیه ژله رویال. 45

3-1-4 تهیه عسل.. 45

3-1-5 اندازه­گیري مقدار کل ترکیبات فنولی.. 45

3-1-6 ارزيابي فعاليت آنتي­اكسيداني به روش 1 و 1 دی فنیل 2 پیکریل هیدرازیل (DPPH) 46

3-1-7 ارزيابي فعاليت آنتي­اكسيداني به روش توان آنتی اکسیدانی احیاء آهن (FRAP) 47

3-1-8 اندازه­گیری فعالیت آنتی­اکسیدانی به روش فسفومولیبدینم (PMB) 47

3-2 آزمایش دوم. 48

3-2-1 مکان و زمان انجام آزمایش… 48

3-2-2 آماده سازی سالن.. 48

3-2-3 پرندگان و گروه های آزمایشی.. 48

3-2-4 ترکیب جیره 49

3-2-5 برنامه واکسیناسیون. 50

3-3 متغیر‏های اندازه‏گیری شده در رابطه با عملکرد. 51

3-3-1 افزایش وزن بدن. 51

3-3-2 خوراک مصرفی.. 51

3-3-3 ضریب تبدیل غذایی.. 51

3-3-4 هزینه خوراک به ازای هر کیلوگرم وزن زنده 51

3-4 آزمایش سوم. 52

3-4-1 دوران تخمگذاری.. 52

3-4-2 گروه‏ها و پرندگان آزمایشی.. 52

3-4-3 ترکیب جیره 52

3-5 صفات مورد بررسی در دوره تخمگذاری.. 53

3-5-1 درصد تخمگذاري.. 54

3-5-2 ميانگين وزن هر تخم بلدرچین در هر گروه آزمايشي.. 54

3-5-3 وزن توده تخم بلدرچین.. 55

3-5-4 ميانگين خوراك مصرفي روزانه هر بلدرچین در هر گروه آزمايشي.. 55

3-5-5 ضريب تبديل غذايي.. 55

3-5-6 هزینه خوراک به ازای هر کیلوگرم تخم بلدرچین.. 56

3-5-7 صفات کیفی مربوط به پوسته تخم بلدرچین.. 56

3-5-7-1 درصد پوسته. 56

3-5-7-2 ضخامت پوسته. 56

3-5-7-3 استحکام پوسته. 56

3-5-8 صفات کیفی داخلی تخم بلدرچین.. 57

3-5-8-1 واحد هاو. 57

3-5-8-2 شاخص زرده 57

3-5-8-3 درصد زرده 57

3-5-8-4 درصد سفیده 58

3-5-8-5 رنگ زرده 58

3-5-8-6 کلسترول زرده تخم بلدرچین.. 58

3-5-8-7 اندازه­گیری پراکسیداسیون چربی زرده 58

3-6 آزمایش چهارم. 59

3-7 کشتار پایان دوره پرورش… 59

3-7-1 نمونه برداری از اندام­های داخلی.. 59

3-7-2 تهیه نمونه برای بررسی مرفولوژی و تثبیت نمونه های روده 60

۳-7-3 آماده­سازی نمونه های روده و برش آن‌ها 60

3-7-4 اندازه­گیری ابعاد پرز و عمق کریپت… 60

3-8 اندازه­گیری جمعیت میکروبی روده 61

3-9 شاخص­های بیوشیمیایی سرم خون. 61

3-10 سیستم ایمنی.. 62

3-10-1 نسبت هتروفیل به لنفوسیت… 62

3-10-2 ایمنی همورال. 62

3-10-2-1 تزریق گلبول قرمز گوسفند (SRBC) و تعیین عیار پادتن تولید شده علیه آن. 62

3-10-2-2 تعیین تیتر آنتی بادی بر علیه ویروس نیوکاسل و آنفلوانزا 63

۳-10-3 ارزیابی ایمنی سلولی.. 63

3-10-3-1 میزان پاسخ پوست به دی نیتروکلروبنزن (DNCB) و فیتوهماگلوتینین (PHA) 63

3-10-3-2 میزان پاسخ پوست به فیتوهماگلوتینین (PHA-M) 63

3-11 اکسیداسیون چربی گوشت… 64

3-12 مدل آماري طرح.. 64

4-1 نتایج آزمایش اول. 66

4-1-1 میزان فنول کل و فعالیت آنتی­اکسیدانی ترکیبات مورد آزمایش… 66

4-2 نتایج آزمایش دوم. 70

4-2-1 خوراک مصرفی.. 70

4-2-2 افزایش وزن بدن. 72

4-2-3 ضریب تبدیل غذایی.. 75

4-2-4 هزینه خوراک برای تولید هر کیلو وزن زنده 78

4-2-5 اثر فرآورده­های زنبورعسل بر وزن اندام های داخلی.. 80

4-2-6 مرفولوژي روده باریک… 81

4-2-6-1 ارتفاع پرز. 81

4-2-6-2 ضخامت پرز. 83

4-2-6-3 عمق کریپت… 84

4-2-6-4 ارتفاع پرز به عمق کریپت… 86

4-2-6-5 سطح پرز. 87

4-2-7 سیستم ایمنی.. 90

4-2-7-1 وزن نسبی بورس… 90

4-2-7-2 وزن نسبی طحال. 91

4-2-7-3  نسبت هتروفیل به لنفوسیت… 92

4-2-7-4 ایمنی سلولی.. 93

4-2-7-5 ایمنی همورال. 94

4-2-7-5-1 تولید پادتن علیه واکسن ویروس نیوکاسل و آنفلوانزا 94

4-2-7-5-2 اثر فرآورده­های زنبورعسل و ویرجینیامایسین بر علیه گلبول قرمز گوسفند. 96

4-2-8 پارامترهای مربوط به فاکتورهای خونی.. 98

4-2-8-1 گلوگز. 98

4-2-8-2 تری­گلیسرید. 99

4-2-8-3 اسید اوریک… 100

4-2-8-4 کلسترول. 101

4-2-8-5 آلبومین.. 102

4-2-8-6 پروتئین تام. 102

4-2-8-7 لیپوپروتئین پرچگال. 103

4-2-8-8 لیپوپروتئین کم چگال. 103

4-2-9 جمعیت میکروبی محتویات ایلئوم. 104

4-3 نتایج آزمایش سوم (دوره تخمگذار) 107

4-3-1 اثر سطوح متفاوت فرآورده­های زنبورعسل و ویرجینیامایسین بر عملکرد. 107

4-3-2 ویژگی‏های کمی و کیفی تخم بلدرچین.. 112

4-3-3 کلسترول زرده تخم بلدرچین.. 115

4-3-4 میزان مالون­دی­آلدهید (MDA) در نمونه­های زرده بلدرچین­های چالش یافته و نیافته با دگزامتازون  117

4-3-5 مالون­دی­آلدهید تولید شده (MDA) در نمونه­های گوشت با و بدون چالش با دگزامتازون. 119

4-3-6 اثر گروه­های آزمایشی بر فراسنجه­های خونی بلدرچین­های تخمگذار. 122

4-۴ نتیجه­گیری.. 129

4-5 پیشنهادها 131

منابع. 133

 

 

 

 

 

فهرست جداول

عنوان…………………………………………………………………………………………………………………………………………. صفحه

جدول ۳-1 مواد خوراکی و ترکیب شیمیای جیره‌پایه در دوره‌ رشد جوجه‌های بلدرچین.. 49

جدول 3-2 برنامه و نحوة واكسيناسيون در آزمايش… 50

جدول 3-3 مواد خوراکی و ترکیب شیمیای جیره‌ پایه در دوره‌ تخمگذاری.. 52

جدول 4-1 مقایسه میزان فنول کل و فعالیت آنتی­اکسیدانی ترکیبات مورد آزمایش… 70

جدول 4-2 اثر گروه­های آزمایشی بر خوراک مصرفی روزانه در دوره­های مختلف…………….. 72

جدول ۴-3 اثر گروه­های آزمایشی بر بر افزایش وزن روزانه در دوره هاي مختلف… 75

جدول 4-4 اثر گروه­های آزمایشی بر ضریب تبدیل غذایی دوره هاي مختلف و شاخص اقتصادی.. 78

جدول 4-5 اثر گروه­های آزمایشی بر درصد وزن نسبی اندام‏های گوارشی و طول نسبی روده 81

جدول 4-6 اثر گروه­های آزمایشی بر ویژگی­های مرفومتریک دئودنوم روده باریک… 88

جدول 4-7 اثر گروه­های آزمایشی بر ویژگی­های مرفومتریک ژژونوم روده باریک… 89

جدول ۴-8 اثر گروه­های آزمایشی بر ویژگی­های مرفومتریک ایلئوم روده باریک… 90

جدول 4-9 اثر گروه­های آزمایشی بر پاسخ ایمنی سلولی و وزن نسبی بورس و طحال و نسبت هتروفیل به لنفوسیت   94

جدول 4-10 اثر گروه­های آزمایشی بر تیتر آنتی بادی علیه واکسن نیوکاسل، آنفلوانزا و SRBC.. 98

جدول 4-11 اثر گروه­های آزمایشی بر فراسنجه­های خونی.. 104

جدول 4-12 اثر گروه­های آزمایشی بر جمعیت میکروبی دستگاه گوارش… 107

جدول 4-13 اثر گروه­های آزمایشی بر عملکرد بلدرچین­های تخمگذار. 112

جدول 4-14 اثر گروه­های آزمایشی بر ویژگی‏های کمی و کیفی تخم بلدرچین ژاپنی……….. 115

جدول 4-15 اثر گروه­های آزمایشی بر کلسترول زرده تخم بلدرچین­ها…………………………. 116

جدول 4-16 اثر گروه­های آزمایشی بر اکسیداسیون زرده تخم بلدرچین­ها­……………………… 118

جدول 4-17 اثر گروه­های آزمایشی بر اکسیداسیون گوشت بلدرچین­های تخمگذار چالش نیافته 121

جدول 4-18 اثر گروه­های آزمایشی بر اکسیداسیون گوشت بلدرچین­های چالش یافته با دگزامتازون      122

جدول 4-19 اثر گروه­های آزمایشی بر فراسنجه­های خونی بلدرچین­های تخمگذار چالش نیافته 127

جدول 4-20 اثر گروه­های آزمایشی بر فراسنجه­های خونی بلدرچین­های چالش یافته با دگزامتازون      128

2 دیدگاه برای اثرات استفاده از گرده، ژله رویال، عسل و بره موم زنبورعسل بر عملکرد بلدرچین ژاپنی

  1. Yrpybi

    allergy med comparison chart allergy medications prescription list what is allergy medicine called

  2. Abi

    Hello,

    I’m Abi, an English SEO copywriter and content writer. I excel in crafting blogs, articles, e-commerce product descriptions, SEO content, website content, business service descriptions, newsletter content, brochures, proofreading, social media captions, LinkedIn content, and SOPs.

    My rate is USD 40 for every 1000 words of content. If you don’t have time to plan out your content, we can help you with that.

    Feel free to email me at Contentwriting011994@outlook.com with any current requirements.

    Thanks,

    Abi

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

قبلا حساب کاربری ایجاد کرده اید؟
گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟
Loading...
enemad-logo