%37تخفیف

دانلود پروژه:جداسازی، شناسایی و اندازه گیری ترکیبات گیاه Aloe vera قبل و بعد از تیمار با هورمون های GA3 – NAA – IAA توسط دستگاه GC/MS

تعداد 161صفحه در فایل word

گياه آلوئه از زمانهاي قديم براي درمان بسياري از امراض به كار مي رفته است . در نوشته هاي كهن مصري آمده است كه در 1500 سال قبل از ميلاد از آلوئه جهت رفع عفونتهاي پوستي و به عنوان مسهل استفاده مي كرده اند. همچنين در زمانهاي بسيار قديم در آفريقا نيز از ژل بعضي از گونه هاي اين گياه جهت آلوده كردن طعمه براي كشتن حيوانات استفاده مي كردند .

در اثري مشهور به Greek Herbal Dioscorides  مربوط به قرن اول گزارش جامعي از كاربرد اين گياه در بهبود امراض زير وجود دارد:

زخم ، بي خوابي ، بي نظمي معده ، تسكين دردها ، يبوست ، بواسير، خارش ، سردرد، كم مويي، امراض لثه و دهان، درد كليه ، تاول ، تاولهاي ناشي از سوختگي ، ناراحتيهاي پوستي ، آفتاب سوختگي و بر طرف كردن لكه هاي پوستي   .

                                 فهرست مطالب

 عنوان                                                                                        صفحه

فصل اول )کلیا ت طرح )  …………………………………………………………………………..1

1-1)  تاریخچه……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………2

1-2) آلوئه ورا…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….4

1-2-1) خواص آلوئه ورا)صبر زرد)………………………………………………………………………………………………………………………….4

1-2-2)  ویژگی های آلوئه ورا………………………………………………………………………………………………………………………………..6.

1-2-3) آلوئه ورا در ایران ………………………………………………………………………………………………………………………………………7

1-2-4) طب سنتی و خصوصیات آلوئه ورا………………………………………………………………………………………………………………7

1-2-5) طب مدرن و خصوصیات آلوئه ورا …………………………………………………………………………………………………………..8

1-3) گیاه شناسی آلوئه ورا………………………………………………………………………………………………………………………………………..8

1-3-1) مشخصات تشریحی برگ………………………………………………………………………………………………………………………………10

1-3-2) ترکیبات شیمیایی موجود در برگ گیاه آلوئه ورا ……………………………………………………………………………………11

1-4 ) قالب های ساختاری بدن انسان……………………………………………………………………………………………………………………..11

1-4-1) ویتامین های موجود در آلوئه ورا ……………………………………………………………………………………………………………12

1-4-2)  مواد معدنی موجود در آلوئه ورا ……………………………………………………………………………………………………………12

1-4-3) آنزیم های موجود در آلوئه ورا…………………………………………………………………………………………………………………13

1-4-4)  ترکیبات شیمیایی موجود در آلوئه ورا ………………………………………………………………………………………………….13

1-4-5) ترکیبات ضد التهاب و عصبانیت در آلوئه ورا………………………………………………………………………………………13

 عنوان                                 صفحه

____________________________________________

1-4-6) ترکیبات ضد میکروبی و باکتری در آلوئه ورا ………………………………………………………………………………………13

1-4-7) دلایل عمده برای استفاده از آلوئه ورا …………………………………………………………………………………………………….14

1-5) کاشت و تکثیر گیاه آلوئه ورا ……………………………………………………………………………………………………………………….15

1-6) خواص دارویی )خاصیت شگفت انگیزی آلوئه ورا)……………………………………………………………………………………17

1-7 ) فرایند تولید محصولات مختلف از برگ………………………………………………………………………………………………………25

1-7-1) برداشت برگ ها…………………………………………………………………………………………………………………………………………27

1-8) بیماری های گیاه آلوئه ورا……………………………………………………………………………………………………………………………..28

1-9) فرآیند تولیدژل ……………………………………………………………………………………………………………………………………………..29

1-9-1) خشک کردن ژل ……………………………………………………………………………………………………………………………………….32

1-9-2) خشک کردن تحت انجماد  ………………………………………………………………………………………………………………………33

1-9-3) خشک کردن به طریق اسپری…………………………………………………………………………………………………………………….33

1-9-4) مشخصات فیزیکی و بازده ژل ………………………………………………………………………………………………………………….35

1-9-5) ترکیبات آنتراکینونی به عنوان ناخالصی در ژل…………………………………………………………………………………………..37

1-9-6) رنگ ژل……………………………………………………………………………………………………………………………………………………..38

1-9-7) تست پتانسیل تغییر رنگ ژل( NaoH)……………………………………………………………………………………………………39

1-9-8) روش های پایداری ژل آلوئه ورا …………………………………………………………………………………………………………..40

1-9-9)  پایداری ژل توسط افزایش نگهدارنده ………………………………………………………………………………………………………41

1-10 )نتیجه گیری و جمع بندی…………………………………………………………………………………………………………………………….44

فصل دوم  )الکالوئید ها )…………………………………………………………….50

عنوان                                  صفحه

2-1) پیشگفتار………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….51

2-2) اعمال آلکالوئید ها از گیاهان به طور کلی…………………………………………………………………………………………………..54

2-3) طبقه بندی آلکالوئیدهابرحسب ساختمان حلقه باهسته های مهم آنها………………………………………………………………56

2-4) آلکالوئید های گروه پیریدین و پی پریدین …………………………………………………………………………………………………56

2-5) آلکالوئید های گروه تروپان …………………………………………………………………………………………………………………………..60

2-5-1) آلکالوئید های سولاناسه ها………………………………………………………………………………………………………………………….64

2-5-2) آلکالوئید اسکوپولامین یا هیوسین ………………………………………………………………………………………………………………64

2-6) آلکالوئید های گروه کینولین …………………………………………………………………………………………………………………………69

2-6-1) سنکونا………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..71

2-6-2) آکرونی شیا ………………………………………………………………………………………………………………………………………………..74

2-6-3) کامپتوتگا………………………………………………………………………………………………………………………………………………………74

2-7) آلکالوئید های گروه ایروکینولین …………………………………………………………………………………………………………………….75

2-7-1) ایپکا…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..76

2-7-2) بربرین………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….78

2-7-3) بربریس آکوئی فولیوم…………………………………………………………………………………………………………………………………78

2-7-4) سانگونی ناریا……………………………………………………………………………………………………………………………………………….78

2-7-5) کلرورتوبوکورارین……………………………………………………………………………………………………………………………………….79

2-7-6) آلکالوئید های تریاک …………………………………………………………………………………………………………………………………80

2-8) آلکالوئید های گروه اندول……………………………………………………………………………………………………………………………82

عنوان                                   صفحه

2-8-1) روولفیا سرپا نیتا…………………………………………………………………………………………………………………………………………83

2-8-2) پودر روولفیا در پانیتنا………………………………………………………………………………………………………………………………84

2-8-3) رزرپین………………………………………………………………………………………………………………………………………………………84.

2-8-4) رسینا مین………………………………………………………………………………………………………………………………………………….84

2-8-5) دزرپیدین )کان سین)………………………………………………………………………………………………………………………………..85

2-8-6) سیرو سنگوپین……………………………………………………………………………………………………………………………………………85

2-8-7) پروانس………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..85

2-8-8) سولفات وین بلاستین…………………………………………………………………………………………………………………………………87

2-8-9) سولفات وینکریستین……………………………………………………………………………………………………………………………………87

2-8-10) نواومیک…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..87

2-8-11) فیزوسیتگمین یا لوبیای کالابار………………………………………………………………………………………………………………….88

2-8-12) سولفات ارزین…………………………………………………………………………………………………………………………………………89

2-8-13) سیخک جویا سکال کورناتوم یا ری ارگو……………………………………………………………………………………………..89

2-8-14) مشخصات ارگو…………………………………………………………………………………………………………………………………………90

2-9) آلکالوئید های گروه ایمیدازول………………………………………………………………………………………………………………………..91

2-9-1) پیلوکارپوس………………………………………………………………………………………………………………………………………………….91

2-10) گروه استروئید آلکالوئید ها…………………………………………………………………………………………………………………………..92

2-10-1) سابادیل…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….93

2-10-2) آکونیت………………………………………………………………………………………………………………………………………………………93

عنوان                                   صفحه

____________________________________________

2-11) آلکالوئید های گروه لوپی نان……………………………………………………………………………………………………………………94

2-11-1) سولفات اسپارتئین…………………………………………………………………………………………………………………………………….94

2-12) آلکالوئیدهای گروه آلکامین )آلکالوئید های آمین)………………………………………………………………………………………94

2-12-1)داروها و آلکالوئید های گروه آمین………………………………………………………………………………………………………….95

2-12-2)افدرین………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..95

2-12-3)داروهای آلکالوئید های گروه آمین……………………………………………………………………………………………………………96

2-12-4)پیوت یا تکمه های مسکال………………………………………………………………………………………………………………………97

2-13)آلکالوئید های گروه پورین……………………………………………………………………………………………………………………………97

2-13-1)داروهای کافئین دار……………………………………………………………………………………………………………………………………97

2-13-2) دانه ی قهوه ………………………………………………………………………………………………………………………………………….98

2-13-3) قهوه بدون کافئین……………………………………………………………………………………………………………………………………98

2-13-4)ماته یا چای پاراگوئه………………………………………………………………………………………………………………………………..99

2-13-5)چای سیاه…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..99

2-13-6) تئو فیلین یا1-3 دی متیل گزانتین……………………………………………………………………………………………………………..100

فصل سوم  )روش شناسایی تحقیق ) ……………………………………………………..101

3-1)کروماتوگرافی گازی……………………………………………………………………………………………………………………………………….102

2-3) گاز کروما توگرافی جرمی  Gc/Mass ……………………………………………………………………………………………………..104

3-2-1)مشخصات دستگاه  Gc/Mass……………………………………………………………………………………………………………………..105

3-3)شاخص بازداری کواتس………………………………………………………………………………………………………………………………..107

عنوان                                   صفحه

3-4)روش تحقیق…………………………………………107

فصل چهارم ) تجزیه و تحلیل یافته های تحقیق )………………………109

4-1) اطلاعات وکروماتوگرام مربوط به نمونه شاهد……………………………………………………………………………………………110

4-1-1) کروماتوگرام نمونه شاهد…………………………………………………………………………………………………………………………..110

4-1-2) جدول مربوط به متشکله نمونه شاهد ……………………………………………………………………………………………………111

4-2) طلاعات و کروماتو گرام مربوط به نمونه های GA 3………………………………………………………………………………112

4-2-1) نمونهGA 3 با غلظت 25 p pm  …………………………………………………………………………………………………………..112

4-2-2) نمونهGA3 باغلظت 50ppm……………………………………………………………………………………………………………………..113

4-2-3)  نمونه GA 3 با غلظت 100ppm………………………………………………………………………………………………………….114

4-2-2) جدول مربوط به مواد متشکله نمونه هورمون های GA 3…………………………………………………………………..115

4-3) اطلاعات و کروماتوگرام مربوط به نمونه های IAA…………………………………………………………………………………..117

4-3-1) نمونه IAA با غلظت 50ppm………………………………………………………………………………………………………………..117

4-3-2)  نمونه IAA با غلظت 100ppm……………………………………………………………………………………………………………….117

4-3-3) نمونه IAA با غلظت  150ppm……………………………………………………………………………………………………………….118

4-3-1) جدول مربوط به مواد متشکله نمونه هورمون تراپی IAA…………………………………………………………………….118

4-4) اطلاعات و کروماتوگرام مربوط به نمونه های NAA ……………………………………………………………………………..120

4-4-1) نمونه NAA با غلظت 50ppm……………………………………………………………………………………………………………….120

4-4-2) نمونه NAA با غلظت 100ppm…………………………………………………………………………………………………………….120

4-4-3) نمونه NAA با غلظت 150ppm…………………………………………………………………………………………………………….121

عنوان                                                                                            صفحه

_____________________________________________________

4-4-1) جدول مربوط به مواد متشکله نمونه هورمون تراپی NAA ………………………………………………………………..121

4-5) ساختار تعدادی از ترکیبات به همراه طیف جرمی…………………………………………………………………………………..123

فصل پنجم  ) تفسیر و نتیجه گیری)…………………………………………………………131

5-1) تفسیر اطلاعات…………………………………………………………………………………………………………………………………………….132

5-2)نتیجه گیری…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….135

منابع و مأخذ………………………………………………………………………………………….138

                                  فهرست شکل ها

عنوان                                   صفحه

شکل (1-1)…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….10

شکل (1-2)………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………10

شکل (1-3)…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….18

شکل (1-4)……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………26

شکل (1-5)……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………29

شکل (1-6)…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….32

شکل (3-1)…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..103

شکل (4-1)……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………110

شکل (4-2)…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..112

شکل (4-3)…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….113

شکل (4-4)……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………114

شکل (4-5)…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….117

شکل (4-6)……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………117

شکل (4-7)……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………118

شکل (4-8)……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………120

شکل (4-9)…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….120

شکل (4-10)………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….121

عنوان                                                                                            صفحه

_____________________________________________________

شکل (4-19)…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………123

شکل (4-12)…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………124

شکل (4-13)…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………125

شکل (4-14)…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………126

شکل (4-15)………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….127

شکل (4-16)………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….128

شکل (4-17)………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….129

شکل (4-18)………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….130

فهرست جدول ها

عنوان                                                                                                    صفحه

_____________________________________________________

جدول (1-1)…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….42

جدول (4-1)………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….111

جدول (4-2)………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….115

جدول (4-3)………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….118

جدول (4-4)…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………121

قبلا حساب کاربری ایجاد کرده اید؟
گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟
Loading...
enemad-logo