%34تخفیف

اثر آنتی‏بیوتیک و پروبیوتیک بر عملکرد ، میکروبیولوژی روده ، ریخت شناسی پرزهای روده کوچک و فراسنجه‌های خونی بلدرچین ژاپنی

اثر آنتی‏بیوتیک و پروبیوتیک بر عملکرد ، میکروبیولوژی روده ، ریخت شناسی پرزهای روده کوچک و فراسنجه‌های خونی بلدرچین ژاپنی

تعداد 127صفحه در فایل word

كارشناسي ارشد تغذیه دام

اثر آنتی‏بیوتیک و پروبیوتیک بر عملکرد ، میکروبیولوژی روده ، ریخت شناسی پرزهای روده کوچک و فراسنجه‌های خونی بلدرچین ژاپنی

چکیده :

به‏منظور بررسی اثر افزودن پروتکسین و ویرجینامایسین بر عملکرد، برخی فراسنجه‏های بیوشیمی خون، میکروبیولوژی روده و پرزهای روده بلدرچین ژاپنی، آزمایشی با تعداد420 قطعه بلدرچین ژاپنی یک روزه بمدت 35 روز در قالب طرح کاملا تصادفی با 7 تیمار، 3 تکرار و 20 قطعه جوجه در هر تکرار انجام گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل جیره‏ی شاهد و 3 سطح پروتکسین و 3 سطح ویرجینامایسین 10 درصد (25/0، 5/0 و 75/0 درصد) بودند. میانگین افزایش وزن ، مصرف خوراک ، وزن زنده و لاشه آماده طبخ، ضریب تبدیل غذایی، غلظت پارامترهای بیوشیمی خون، تعداد کلونی باکتری‏های مفید، میزان آلودگی ای‏کولای و سالمونلا، اندازه طول پرزهای ایلئوم و ژژنوم تعیین شدند. بیشترین خوراک مصرفی را، تیمار 75/0 درصد ویرجینامایسین در هفته اول و دوم نشان داد. در کل دوره پرورش خوراک مصرفی تحت تاثیر قرار نگرفت (05/0<P). سطوح پروتکسین تاثیر مثبتی روی وزن زنده و لاشه آماده طبخ نشان دادند و سطوح پروتکسین وزن زنده و لاشه آماده طبخ بالاتر از شاهد نشان دادند (05/0>P). بین تیمارهای حاوی پروتکسین و ویرجینامایسین، تیمار حاوی 25/0 درصد پروتکسین بهترین وزن زنده و لاشه آماده طبخ را نشان داد (05/0>P). در دوره پرورش تیمار حاوی 75/0 درصد پروتکسین بیشترین افزایش وزن هفتگی را نشان داد. غیر از هفته اول، بقیه هفته‏های آزمایش و کل دوره پرورش، جیره‏های حاوی ویرجینامایسین نسبت به پروتکسین ضریب تبدیل بهتری را نشان دادند هر چند غالبا اختلاف عددی بود. غلظت کلسترول، تری‏گلیسرید، HDL، LDL، VLDL و BUN در هر دو جنس و غلظت گلوکز و میزان تیتر IgG در جنس نر تحت تاثیر پروتکسین و ویرجینامایسین در جیره غذایی قرارگرفته و تفاوت معنی‏داری نشان داد و باعث کاهش غلظت گلوکز نسبت به تیمارهای شاهد و ویرجینامایسین شد (05/0>P). ولی گلوکز درجنس ماده تحت تاثیر ویرجینامایسین قرار گرفته و منجر به کاهش آن گردید. استفاده پروتکسین و ویرجینامایسین در خوراک مصرفی منجر به کاهش غلظت کلسترول در جنس نر و ماده گردید. میزان تیتر IgA در جنس نر و ماده تفاوت معنی‏داری مشاهده نشد (05/0<P). تعداد پرگنه کل میکروارگانیسم‏ها در تیمار حاوی 75/0 درصد پروتکسین و تیمار 5/0 درصد ویرجینامایسین بالاتر از شاهد مشاهده شد. تیمارهای حاوی پروتکسین و ویرجینامایسین منجر به افزایش تعداد کلونی‏های باکتری‏های مفید نسبت به شاهد شدند و سطوح پروتکسین بیشتر از سطوح ویرجینامایسین افزایش را نشان دادند. پروتکسین و ویرجینامایسین در جیره غذایی منجر به کاهش آلودگی ای‏کولای، حذف سالمونلا و افزایش ارتفاع پرزهای ایلئوم و ژژنوم نسبت به شاهد گردید (05/0>P). آزمایش حاضر نشان می‏دهد، پروتکسین به عنوان محرک رشد تاثیر مثبتی روی وزن زنده و لاشه آماده طبخ داشت. ویرجینامایسین استفاده شده در جیره غذایی ضریب تبدیل بهتری را نشان داد، ولی با توجه به تاثیرات پروبیوتیک و ویرجینامایسین بر عملکرد بطوری‏که سطح 5/0 درصد ویرجینامایسین ضریب تیدیل بهتری را نشان داد، و نیز سطح 5/0 درصد پروتکسین کمترین غلظت کلسترول را در هردوجنس نشان داد. سطح 75/0 درصد پروتکسین بیشترین تعداد پرگنه باکتری‏های مفید، سطح 5/0 درصد ویرجینامایسین کاهش ای‏کولای و حذف آلودگی سالمونلا در تمام تیمارها که نشان دهنده استفاده از پروبیوتیک و ویرجینامایسین در جیره غذایی و رعایت بهداشت در طول دوره نشان می‏دهد، اما با توجه به اثرات مفید پروبیوتیک نسبت به ویرجینامایسین، استفاده از پروبیوتیک پیشنهاد می‏شود.

کلمات کلیدی :پروتکسین، ویرجینامایسین، بلدرچین ژاپنی، ای‏کولای، سالمونلا، پرزهای روده، ایلئوم، ژژنوم

دسته: فنی و مهندسی, کشاورزی و منابع طبیعی برچسب: ای‏کولای, ایلئوم, بلدرچین ژاپنی., پرزهای روده, ژژنوم, سالمونلا, کلمات کلیدی :پروتکسین, ویرجینامایسین

توضیحات

فصل اول.. 1

مقدمه. 1

1-1 مقدمه : 2

2-1 فرضیه ها 5

3-1 اهداف اصلی… 5

4-1 اهداف فرعی… 5

فصل دوم. 6

مروری بر پیشینه موضوع.. 6

1-2 تاريخچه استفاده از آنتي بيوتيک ها 7

2-2 آنتي بيوتيک ها چه هستند.. 7

2-2-1 آنتي‏بيوتيك‏ها به سه منظور استفاده مي شوند.. 7

2-2-2 به كارگيري آنتي بيوتيك‏ها 8

2-2-3زمان مصرف… 10

2-2-4 اهداف کلي استفاده از آنتي بيوتيکها عبارتند از. 10

2-2-5 آنتي‏بيوتيك‏هاي اصلي قابل استفاده از طيور. 11

2-2-6 اهداف و مكانيسم عمل آنتي بيوتيك‏ها 11

2-2-7 آنتي‏بيوتيك‏ها سه هدف دارند.. 12

2-2-8 تاثير غير مستقيم آنتي بيوتيك ها 12

2-2-9 ارتباط متقابل آنتي بيوتيك ها ودستگاه ايمني… 12

2-2-10 نوع مكانيسم عمل آنتي بيوتيك‏ها 12

2-2-11 مقاومت ميکروبي… 14

2-3 تاریخچه استفاده از پروبیوتیک….. 14

2-3-1 ویژگیهای ایده آل پروبیوتیک….. 18

2-3-2 تاثیرات مفید پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها 18

2-3-3 نحوه عمل پرو بیوتیک‏ها 19

2-3-4 خصوصیات پروبیوتیک‏ها 19

2-3-5 اثرپروبیوتیک‏ها در حذف باکتری های مضر. 20

2-3-6 تاثیر پروبیوتیک ها برعملکرد طیور. 20

2-3-7 تلفات… 21

2-3-8 توليد مواد پيشگيرى کننده. 21

2-3-9 رقابت براى تغذيه. 22

2-3-10 مكانيسم هاي اثر پروبيوتيك ها 23

2-3-11 تاثیر پروبیوتیک بر افزایش وزن هفتگی و ضریب تبدیل… 24

2-3-12 تاثیر پروبیوتیک ها بر سیستم ایمنی… 27

2-3-13 بیوشیمی خون.. 29

2-3-14میکروبیولوژی… 33

2-3-15 مورفولوژی پرزهای روده. 36

2-4 پروبیوتیک پروتکسین… 36

2-4-1 مزایای پروتکسین… 37

2-4-2خصوصیات پروتکسین… 37

2-5 مکمل افزایش وزن هفتگی ویرجینامایسین… 39

2-5-1 مكانیسم اثر و فارماكوكنتیك….. 40

2-5-2 موارد مصرف… 41

2-5-3 طیف اثر. 41

2-5-4 موارد منع مصرف… 41

2-5-5 اطمینان از مصرف دارو. 42

2-5-6 زمان پرهیز از مصرف… 42

2-5-7 مقدار و نحوه مصرف… 43

2-6 بلدرچین ژاپنی… 43

2-6- 1 مقدمه. 43

2-6-2 طبقه بندی… 44

2-6-3نژادهای بلدرچین… 44

2-6-3-1 نژاد کوترنیکس (وحشی) 44

2-6-3-2 سویه های رنگی نژاد کوترنیکس….. 45

2-6-3-3 سویه بلدرچین مانچوریا 45

2-6-3-4 سویه بلدرچین رانج 45

2-6-3-5 سویه بلدرچین فان.. 45

2-6-3- 6 سویه بلدرچین سفید انگلیسی… 45

2-6-3-7 سویه بلدرچین سیاه وسفید.. 45

2-6-3-7 نژاد بلدرچین باب وایت 46

2-6-3-8 نژاد بلدرچین چینی 46

2-6-4 تاریخچه اهلی کردن.. 46

2-6-5 ویژگیهای عمومی و فیزیولوژیکی… 47

فصل سوم. 48

مواد و روشها 48

3-1 محل انجام آزمایشات مزرعه ای… 49

3-1-1 آماده سازی سالن… 49

3-1-2 جیره : 50

3-2 ضریب تبدیل و افزایش وزن هفتگی… 51

3-3 کشت میکروبی… 51

3-3-1 روش آماده کردن نمونه ها 51

3-3-2 شمارش کل میکروب‏های 52

3-3-3 نحوه آماده سازی محیط کشت…. 52

3-4 کشت وشمارش کلی فرم. 53

روش کار: 53

3- 5 شناسایی سالمونلا… 55

3-5-1 روش تهیه محیط EMB(ائوزین متیلن بلو) 55

3-5-2 روش محیط پپتون واتر. 55

3-5-3 روش کار. 55

3-6 جستجو شمارش باکتری‏های مفید (لاکتوباسیل و بیفید و باکتر) 57

3-6-1 روش تهیه محیط کشتMRS.. 57

3-7 اندازه گیری فراسنجه های خون.. 57

3-7-1 روش اندازه گیری فراسنجه های خون شامل گلوکز، تری گلیسرید، HDL،LDL، VLDL، BUN، IgG، IgA…. 58

3-8 مورفولوژی ایلئوم و ژوژنوم. 59

3-8-1 آماده سازی بافت…. 59

3-8-2 قراردادن در محلول فرمالین… 60

3-8-3 مرحله قبل آب گیری… 61

3-8-4 آبگیری… 61

3-8-5 شفاف سازی… 61

3-8-6 آغشتگی… 62

3-8-7 مرحله قالب گیری… 62

3-8-8 مرحله برش….. 63

3-8-9 تهیه لام. 63

3-8-10 قرار دادن برش ها بر روی لام. 64

3-8-11خشک کردن لام ها 64

3-8-12 رنگ آمیزی (هماتوکسیلین – ائوزین) 64

فصل چهارم: نتایج و بحث…. 67

4-1 عملکرد. 68

4-1-1 اثر تیمارها بر مصرف خوراک بلدرچین‏های جنس نر و ماده. 68

4-1-2 تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر وزن زنده و وزن لاشه بلدرچین جنس نر و ماده. 70

4-1-3 اثر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر افزایش وزن هفتگی و کل دوره در بلدرچین‏های جنس نر و ماده. 72

4-1-4 تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر ضریب تبدیل غذا در بلدرچین‏های نرو ماده. 75

4-2 تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر فراسنجه های بیوشیمیایی خون در بلدرچین‏های نر وماده. 77

4-2-1 گلوکز خون.. 77

4-2-2-تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر میزان کلسترول پلاسما خون در بلدرچین‏های نر و ماده. 79

4-2-3 تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر میزان تری‏گلیسرید خون در بلدرچین‏های نر و ماده. 81

4-2-4 تاثیرسطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر میزان HDL پلاسما خون در بلدرچین های نرو ماده بلدرچین… 82

4-2-5 تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر میزان VLDL پلاسما خون در بلدرچین های نر و ماده. 84

4-2-6 تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر میزان LDL خون در بلدرچین های نر و ماده. 85

4-2-7 تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر میزان اوره ازت خون (BUN) در بلدرچین‏های نر و ماده. 87

4-2-8 تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر تیتر IgA وIgG پلاسمای خون در بلدرچین های نر و ماده. 88

4-3 تاثیر تیمارها بر جمعیت میکروبی دستگاه گوارش….. 93

4-3-1 تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر روی میزان کل میکروب‏ها در بلدرچین‏های نر و ماده. 93

4-3-2 تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر میزان آلودگی E.Coli در بلدرچین های نرو ماده. 94

4-3-3 تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر میزان کلونی‏های باکتری‏های مفید دستگاه گوارش در بلدرچین های نر و ماده. 95

4-3-4 تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر میزان آلودگی سالمونلا در بلدرچین های نر و ماده. 96

4-4 مورفولوژی پرزهای ایلئوم و ژژنوم. 97

9-4 تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر پرزهای ایلئوم و ژژنوم در بلدرچین‏های نر و ماده. 97

فصل پنجم : نتیجه گیری کلی و پیشنهادها 103

5-1 نتیجه گیری کلی… 104

5-2 پیشنهاد ها 105

منابع.. 106

اشکال

شکل 3-1 روش تهیه رقت‏های مختلف برای آزمایش کشت میکروبی… 52

شکل 3-2 نمونه کلونی های E.Coli. 54

شکل 3-3 نحوه شمارش و نمونه های کلونی در زیر میکروسکوپ… 54

شکل3-4 مربوط به قسمت های لوله گوارش بلدرچین… 60

شکل3-5 تزریق محلول فرمالین 10 درصد جهت فیکس کردن پرزهای روده. 60

شکل3-6 ظرف های مورد نظر جهت آماده کردن نمونه بر تهیه لام. 62

شکل3-7نمونه برش عرضی پرز های روده ایلئوم. 65

شکل3-8 نمونه برش عرضی پرز های روده ایلئوم. 66

شکل3-9 نمونه برش عرضی پرزهای ژوژنوم. 66

شکل4-1 اندازه گیری طول پرز ژژنوم 25/0 درصد پروبیوتیک….. 100

شکل4-2 اندازه گیری طول پرز ژژنوم 5/ درصد پروبیوتیک….. 100

شکل 4-3 اندازه گیری پرز آیلئوم تیمار 25/0درصد پروبیوتیک….. 101

شکل4-4 اندازه گیری طول پرز ایلئوم 5/0 درصد پروبیوتیک….. 101

جداول

جدول 2-1 خصوصیات پارامترهای بیوشیمی پلاسما بلدرچین… 33

جدول 2-2مصرف مستمر پروتکسین در مرغ گوشتی… 38

جدول2-3 مصرف مستمر در مرغ مادر و تخمگذار. 39

جدول2-4 مصرف پروتکسین در زمان‏های ضروری… 39

جدول2-5 ویژگیهای عمومی و فیزیولوژیکی بلدرچین… 47

جدول 3- 1 استا ندارد شناسایی کلونی ها 56

جدول 3-2 مشخصات روش اندازه گیری فراسنجه های خون.. 59

جدول4-1تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر میانگین غذای مصرفی هفتگی در کل دوره در بلدرچین های جنس نر و ماده. 70

جدول 4-2 تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر وزن زنده و وزن لاشه آماده طبخ در بلدرچین‏های ماده و نر در سن 35 روزگی 72

جدول4-3 تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر میانگین افزایش وزن هفتگی در جنس نر و ماده. 74

جدول4-4 تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر ضریب تبدیل غذا در هفته‏های مختلف در بلدرچین‏های نر و ماده. 77

جدول 4-5 تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر فراسنجه های بیوشیمیایی خون در بلدرچین های نر و ماده (میلی‏گرم در دسی‏لیتر) 91

جدول 4-6 تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر میانگین پارامترهای بیوشیمی خون در هر دو جنس نر و ماده بلدرچین (میلی‏گرم در دسی‏لیتر) 92

جدول 4-7تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر میکروارگانیسم‏های دستگاه گوارش در بلدرچین‏های نر و ماده CfU/g) 104 log ) 97

4-8جدول تاثیر سطوح مختلف پروتکسین و ویرجینامایسین بر طول پرزهای ایلئوم و ژوژنوم در بلدرچین های نر و ماده (بر اساس میکرومترµM) 99

امتیاز 0 از 5 از 0 دیدگاه

قیمت اصلی: 35,000 تومان بود.قیمت فعلی: 23,000 تومان.

تاریخ ایجاد دی 6, 1399
تاریخ بروزرسانی اسفند 13, 1401
فروش 4
دیدگاه 0

شرایط استفاده از محصول

تمام محصولات به ازای پرداخت پروژه تنها قابل استفاده می باشند. این بدین معنی است که برای استفاده از یک یا چند محصول ، لازم به خرید آن محصول است.

مزایای خرید این محصول:

دسترسی به فایل به صورت همیشگی
پشتیبانی رایگان
پشتیبانی 24 ساعته محصول
بازگشت وجه در صورت عدم رضایت مشتری

مشاهده قوانین سایت